In tutta onestà non so se è la ricetta del plum cake... ma forma e consistenza lo ricordano molto. Questo post nasce da un dono. Manuela mi ha regalato questi (...)
Viene definita "alla pizzaiola", generalmente, una preparazione a base di fettine di carne cucinate in un sughetto di pomodoro. Naturalmente ben si adatta (...)
Una "Norma"?... No! Una norma..lissima pasta con le melanzane. Così i "puristi" non mi fustigano! ahahahah ;)Naturalmente è una ricetta straconosciuta ma, mi (...)
Non accettate caramelle dagli sconosciuti!!Di queste potete fidarvi!!! Posso offrire?foto by manu magenta Grazie al progetto Brandfan, ho potuto gustare vari (...)
La sofficità è la caratteristica interessante di questa frittata. Forse perchè cucinata nel microonde? Non saprei rispondere, sinceramente. Ho questo tipo di (...)
Cotolette saporite con pangrattato integrale e insaporitore Ariosto
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Per una cena veloce, queste cotolette sono proprio un'ottima soluzione. Bastano delle fettine di carne, un uovo, del pangrattato ed uno dei preziosi (...)
Molto semplice quanto appetitosa, questa tortiera di carciofi è un'ottima pietanza che può rappresentare il pasto principale, accompagnato magari da una (...)
Torta fredda al cioccolato fondente e panna senza forno
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Questo dolce l'ho preparato in occasione del nostro tredicesimo anniversario di nozze, il 27 marzo scorso.Entrambi golosi di cioccolato (mio marito goloso a (...)
Specialmente quando abbiamo ospiti alla nostra tavola, il momento di scegliere quale tipo di frutta offrire, almeno per me, diventa "mentalmente" (...)
Gradireste una fetta?Niente di più semplice ...procuratevi: un rotolo di pasta sfoglia, una caciottina, della pancetta affumicata e delle uova.. La ricetta (...)
Mammamia da quanto tempo non scrivo nulla sul blog...Ci voleva il Signor Ariosto! Grazie Saverio..Già uso la Pastella per fritture... ottima direi... Fritti (...)
Cordon Bleu...o Fagottini? Il Cordon bleu è una fettina di carne con prosciutto e formaggio impanata e fritta. Ma ...anche "Cuoco di grande maestria"!! Il (...)
Quando il tempo è poco, quando abbiamo voglia di improvvisare un aperitivo con gli amici a casa propria, quando vogliamo gustarci un bel film seduti su un (...)
Scusate per le lunghe assenze dal blog. Da un po' di tempo ho intrapreso una nuova avventura, pubblicando sul sito Cuor di Cucina che vi consiglio di (...)
Devo essere nel "periodo-involtino"... ihihihih ;)Il fatto è che "l'involtino" può rendere una semplice...striminzita ....triste fettina in un boccone (...)
Ebbene sì, la carne mi piace molto e dato che cerco di mangiarne poca (ahahahahah) cerco di renderla il più appetitosa e gratificante possibile!!! A voi il (...)
Oddìo...quasi non mi sembra vero...forse riesco a postare una seconda ricetta nel mese di gennaio.. Voglia di scrivere...saltami addosso! Il fatto strano è che (...)
Buon Anno amici!! Mi auguro per voi che il neo2016 sia pieno di gioia, serenità e tante soddisfazioni familiari e professionali!! E' un po' che non scrivo sul (...)
Certo non è un piatto "originalissimo" ma sicuramente è buono, semplice e (soprattutto) veloce da preparare. Con questo caldo stare in cucina non è proprio (...)
E' da tanto che non scrivo sul blog.. Ogni tanto mi prende il "blocco di scrittura culinaria"! :)Avevo, evidentemente, bisogno di una sferzata di energia..ed (...)
Se avete fretta ma avete sempre la voglia di una pietanza "allegra", specialmente per chi è a dieta come me..., queste girelle di frittata potrebbero fare al (...)
Ogni promessa è debito...Ma quando oggetto della promessa sono dei dolci esclusivamente al cioccolato fondente... è un debito molto piacevole da saldare.... (...)
Assecondare i gusti di tutti non sempre è facile.In cucina è, pertanto, decisamente importante farci aiutare dalla nostra fantasia...e da quello che troviamo (...)
