Ricette del mar, 14 apr 2015

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lun, 13 apr
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mer, 15 apr

Ricette

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18:22

Cheesecake al caffè, cioccolato e formaggi

148 0Salva
Le bontà e la semplicità caratterizzano questa gustosacheesecake al caffè, cioccolato e formaggi. Avevo pochissimo tempo a disposizione per preparare una torta (...)
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18:06

Peperoni ripieni di riso, tonno, acciughe e capperi

67 0Salva
Ingredienti 2 peperoni120 g di tonno sgocciolato4 acciughe dissalate3 cucchiai di capperi dissalati4 cucchiai di pangrattato1 mazzetto di basilico tritato100 g (...)
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17:32

Insalata di mare con verdure

53 0Salva
Ingredienti per 6 persone: 600 gr di polpo pulito 1 calamaro pulito 1 seppia pulita 400 gr di gamberi 400 gr di vongole 400 gr di cozze 1 cipolla bianca 1 (...)
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16:57

Burger buns ai semi di lino senza ingredienti di origine animale

42 0Salva
Da tempo cercavo una buona ricetta per dei panini morbidi da hamburger leggeri, che non contenessero ingredienti di origine animale e che restassero morbidi e (...)
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20:59

Vellutata al tofu e noci

42 0Salva
Ottimo, se siete a corto di proteine e di tempo Ingredienti per 1 persona 300 g. – Tofu morbido Noci sgusciate (all’incirca 100 g.) Prezzemolo fresco tritato (...)
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23:15

Mojito

42 0Salva
Il Mojito è un famoso cocktail (long drink) alcolico di origine cubana, a base di rum bianco e profumato con foglie di menta pestate assieme a zucchero di (...)
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14:12

Carpaccio di sedano rapa e germogli di rucola

38 0Salva
Sedano rapa (a riempire un piatto)Germogli di rucola q.b.Olio extra vergine d’oliva q.b.Limone q.b.Paprika affumicata/piccante q.b.Tagliare a fette molto (...)
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22:35

Garganelli del Frate con agretti e speck

33 0Salva
Ingredienti: 75 gr. Speck 25 gr. Porro tritato al coltello 1 cucchiaio Olio EVO 60 gr. Barba di Frate (agretti) Sale 1/3 Cucchiaino di Curcuma Parmigiano (...)
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21:01

Sbriciolata con burro di olio

32 0Salva
che bello ritornare in retequasi una settimana senza internet e senza telefonoun guasto ci ha fatto ritornare agli anni della pietrauna strana sensazione (...)
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17:39

Insalata di salmone affumicato e pompelmo rosa

31 0Salva
INGREDIENTI: insalata mista salmone affumicato pompelmo rosa mandorle (o pinoli), olio, sale, pepe. PROCEDIMENTO: scegliere un bel piatto da portata o un (...)
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14:08

Vellutata di cannellini con pesto di broccoli e pomodori secchi

30 0Salva
Germogliamo...è primaveraPer 4 persone:Fagioli cannellini secchi 300 grBroccolo 1 testaCarota 1Cipolla q.b.Sedano q.b.Pomodori secchi 6/8AlloroPepe (...)
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13:41

Polpettine di patate, salmone affumicato e ricotta stagionata con confettura di ribes agrodolce

29 0Salva
Queste polpettine mi son venute così, all'improvviso! Fatte all'ultimo minuto, con quello che avevo in casa e che mi sembrava si potesse abbinare bene.Il (...)
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14:10

Zuppa cruda di zucchine e sedano con germogli di porro

26 0Salva
Ingredienti(nota T tazza, C cucchiaio)• 1 T germogli di porro• ½ sedano tagliato a pezzi• 2C aneto fresco or 1C aneto secco• 1T pasta miso bianca• 2 zucchine a (...)
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09:49

Muffin gluten free al cioccolato

25 0Salva
Per cominciare la mattinata in leggerezza ecco degli ottimi muffin gluten free al cioccolato. Accompagnati da una tazza di latte o tè nero alla vaniglia ideali (...)
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14:13

Salmone in salsa di piselli e tartufo

25 0Salva
Ho scelto di mettere anche la salsa di tartuffo, ma potete evitare.Un buon filetto di salmone fresco, funghi a preferenza e germoglini freschi per la (...)
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17:17

Semifreddo al caffè facile con ricetta semplice

24 0Salva
Il Semifreddo al Caffé è un dessert sfizioso da tenere in freezer e tirar fuori al momento giusto! La sera nel dopo cena, quando arriva inevitabilmente quella (...)
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17:46

Zucca ripiena di bulgur e ceci

24 0Salva
Ingredienti 1 zucca napoletana piccolina 100 g di bulgur 1 manciata di ceci secchi o 5 bei cucchiai di ceci bolliti ½ peperone 1 manciata di foglie di (...)
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17:54

Insalata mista con crostini e aromi

22 0Salva
Ingredienti Pane Casereccio 2 fetteInsalata Lollo 100 grammi Pomodoro Ramato 4 Limone 1 Cetrioli 2 Cipollotto 2 Sale q.b. Prezzemolo q.b. Olio Di Oliva q.b. (...)
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17:59

Angel Food Cake con fragole

21 0Salva
Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti6-10 białek/ 6-10 egg whites/ 6-10 albumitylecukruile ważą białka/ as muchsugaras the weight of the egg (...)
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10:12

Ragù vegano con soia e verdure

19 0Salva
Quest'oggi voglio parlarvi di una ricetta super utile per chi ama mangiare con gusto ma vuole (o deve) seguire una dieta vegana o dove deve stare molto attento (...)
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17:20

Insalata di polpo e zucchine

19 0Salva
IngredientiUn polpozucchine speziatecipolla rossaaceto balsamico pepe, aglio e prezzemolo ,menta e olio extra vergine di oliva.Preparazione:Per prima cosa fate (...)
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10:00

Pane dolce zucchine e noci

16 0Salva
Ecco un’altra ricetta della famosa Magnolia Bakery di New York. Sebbene sia a base di verdura, è in realtà un pane dolce (in pratica un plumcake); la zucchina (...)
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16:44

Risotto al tonno e prezzemolo

13 0Salva
Il risotto al tonno e prezzemolo è uno dei risotti che fa spesso mia mamma e che io preferisco. Fatto con il tonno sott’olio e il prezzemolo fresco. Mio figlio (...)
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12:23

Mousse mascarpone e banana

61 0Salva
Sarà che sono golosa, sarà che non sono pasticciera, sarà il forno rotto…ma di sicuro questi sono i dolci che preparo e che più vengono apprezzati: mousse e (...)
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14:12

Farro con verdurine e Raspadura Bella Lodi

25 0Salva
Qualche settimana fa mi suona il corriere per consegnarmi un pacco inatteso…e con grande meraviglia, quando lo apro ci trovo dentro una campionatura di (...)