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7 luglio 2014
Pane di emergenza con lievito istantaneo
Pane di emergenza con lievito istantaneoQuesto pane l'ho fatto in tempo record, quando il forno era già acceso per mettere a cuocere il polpettone e mi sono (...)
27 giugno 2014
Pan di Spagna rettangolare
PAN DI SPAGNA RETTANGOLAREIl pan di Spagna è una pasta dolce estremamente soffice e spugnosa di uso molto comune in pasticceria, per preparare torte farcite, (...)
19 aprile 2014
Pangasio dorato con pomodorini e limone
PANGASIO DORATOIngredienti:4 filetti di pangasio q.b di farina tipo 00 q.b di sale q.b di limone q.b di pomodorini ciliegina q.b di olioPreparazione:Infarinare (...)
30 giugno 2014
Torta salata con pane raffermo e prosciutto cotto
TORTA SALATA CON PANE RAFFERMO SE AVETE DEL PANE RAFFERMO CHE NON SAPETE COME UTILIZZARLO, VI PROPONGO QUESTA TORTA SALATA DELIZIOSA CHE VI DARÀ SODDISFAZIONE, (...)
10 novembre 2018
Pizza con funghi porcini e salsiccia
Ingredienti :175 gr farina Manitoba75 gr farina per pizza2 gr lievito secco attivo5 gr sale1/2 cucchiaino di zucchero170 gr acqua tiepida10 gr olio + altro (...)
26 marzo 2015
Focaccia provenzale veloce con lievito istantaneo
Focaccia provenzale veloce con lievito istantaneoIngredienti :500 g farina 001 bustina lievito per dolci non vanigliato2 cucchiaini sale280 ml acqua tiepida5 (...)
16 ottobre 2014
Torta con farina di mandorle senza glutine, burro, latte e lievito
La torta con farina di mandorle e con tanti senza(Senza burro, latte, glutine, lievito)Questa torta l'ho fatto perché avevo ancora un po di farina di mandorle (...)
9 luglio 2014
Pangasio croccante con farina di mais e polenta
PANGASIO CROCCANTEECCO A VOI UNA RICETTA MOLTO VELOCE DA ACCOMPAGNARE ALLA RICETTA DI PRIMA ( " POLENTA"). LA FARINA DI MAIS GLI DA CROCCANTEZZA E UN BUON (...)
2 maggio 2014
Cavolo verza con salsiccia e pomodoro
Cavolo verza, salsiccia e pomodoroE' passato un pò di tempo da quando dovevo postare questa ricetta. Di solito mi piace farla nel periodo più freddo dell'anno, (...)
23 giugno 2014
Semifreddo al torrone e cioccolato senza uova
SEMIFREDDO AL TORRONE E CIOCCOLATO (senza uova)Chi ha detto che qualcosa di fresco ci vuole solo di estate ? !!! In questo periodo dove il torrone si trova (...)
27 gennaio 2015
Torta di nocciole piemontese con farina integrale
Torta di nocciole Piemontese con farina integraleLa Torta di Nocciole è un dolce tradizionale casalingo delle Langhe e viene prodotta artigianalmente nelle (...)
10 novembre 2014
Biscotti integrali al miele, zenzero e cannella
BISCOTTI INTEGRALI AL MIELE ZENZERO E CANNELLAQuesti biscotti sono profumatissimi e sono facili da realizzare. L'aroma delle spezie, il profumo e la fragranza (...)
16 luglio 2014
Pan di Spagna al cacao rettangolare con crema al mascarpone grande
Pan di Spagna rettangolare al cacao con crema al mascarpone (grande)Questo pan di Spagna al cacao è abbastanza grande e molto adatto per una festa di qualsiasi (...)
23 giugno 2014
Torta di mele e amaretti
TORTA DI MELE E AMARETTICosa c'è di meglio se no, di mangiare la colazione o alla merenda un bel quadratino di torta fatta in casa. sono buoni e gustosi, che (...)
17 marzo 2015
Torta bicolore all'arancia senza uova, latte e burro
Torta bicolore al'arancia, senza uova, latte e burroQuesta torta l'ho fatta dopo una mia ricetta più vecchia e l'ho rivisitata, facendola bicolore. Mi piaceva (...)
23 settembre 2015
Torta Margherita al limone senza glutine senza grassi senza lievito
Torta Margherita al limone, senza glutine, senza grassi e senza lievitoQuesta ricetta l'ho presa da qui, e ho fatto successive modifiche, in base al mio stampo (...)
18 settembre 2016
Torta soffice al ciobar cioccolato e noci
Torta soffice al ciobar, cioccolato e nociIngredienti :4 uova200 g zucchero100 g olio di semi150 g latte200 g farina 00100 g amido di mais2 buste di ciobar100 (...)
14 agosto 2015
Gelato al caffè fatto in casa
Gelato al caffè fatto in casaIngredienti:200 ml latte200 ml panna da montare non zuccherata2 uova100 gr zucchero1 tazzina caffè molto ristrettoChicchi di caffè (...)
13 dicembre 2014
Confettura di cachi con Fruttapec 3:1
Confettura di cachi con Fruttapec 3:1Sicuramente tanti di voi avete albero con cachi e non avete provato ancora la marmellata di cachi perché non vi ispira (...)
15 gennaio 2015
Torta paradiso, dolce soffice e delicato per ogni occasione
Torta paradisoLa torta paradiso è uno dei dolci più amati dai bambini e non solo, anche i grandi sono golosi di questo dolce, proprio per la sua semplicità. (...)
13 maggio 2015
Pollo a pezzi con patate al forno
Pollo a pezzi con patate, al fornoIngredienti :8 pezzi di pollo (io fusi)1,200 g patatesale, peperosmarinoolioPreparazione :Lavare bene i pezzi di carne, (...)
30 gennaio 2015
Rotolo di riciclo panettone al cioccolato e crema di ricotta
Rotolo di riciclo panettone, al cioccolato e alla crema di ricottaIngredienti :750 gr panettone senza canditi200 gr cioccolato alle nocciole200 gr panna100 gr (...)
19 gennaio 2015
Clafoutis alle mele
Clafoutis alle melePer fare questa ricetta ho preso spunto da una delle riviste che una carissima signora mi ha regalato in questi giorni. Ovviamente per (...)
23 giugno 2014
Torta all'arancia senza uova, latte e burro
TORTA ALL'ARANCIA SENZA UOVA, LATTE E BURROOgni tanto, dopo tanti dolci più consistenti, ci sta qualcosa di più leggero. Questa torta molto profumata è fatta (...)
1 dicembre 2015
Castagne cotte al microonde
Castagne Cotte al MicroondeSempre una fatica per cuocere le castagne, ma più che altro per pulire. Questa ricetta che ho preso dal blog di Simona, mi ha dato (...)
