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5 ottobre 2015
Decotto di fiori di fico d'india per la cistite
Ingredienti:2 litri acqua13 fiori di fico d'india secchiProcedimento:Fare bollire finchè il liquido non si dimezza e bere nell'arco della giornata.Per la (...)
9 giugno 2014
Pollo al curry con avanzi di pollo allo spiedo
Vi capita mai che vi avanzi del pollo allo spiedo? Bè, se vi capita questa è la ricetta che fa per voi!Ingredienti:Cipolla tritataCarota grattugiataOlio (...)
26 ottobre 2015
Cannelloni senza glutine con ragù e formaggio
Ingredienti:2 scatole ca. di cannelloni (per me senza glutine)Parmigiano grattugiatoPer il ragùOlio EVO1 cipolla tritata al coltello1 carota grattugiata1 costa (...)
20 maggio 2013
Patate saltate in padella
Ingredienti:PatateOlio evoSale Gemma di MareAromi (erbe di provenza, rosmarino, erba cipollina, ecc.)Procedimento:Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti (...)
4 luglio 2016
Friggitelli e patate al microonde
Ingredienti:4 patate600g friggitelliOlio EVOSaleProcedimento:Sbucciare le patate e tagliarle a spicchi, quindi sciacquarle bene sotto l'acqua fredda, (...)
7 novembre 2016
Spinacine
Ingredienti:4cubetti spinaci400g polloSalePepe Cannamela2/3 cucchiai di pangrattato + pangrattato per la panaturaOlio EVOProcedimento:Cuocere gli spinaci e (...)
8 settembre 2014
Salmone panato al forno
Ingredienti:1 fetta salmone frescoPangrattatoPrezzemolo tritatoSaleOlioProcedimento:Mischiare il pangrattato con il prezzemolo e il sale, quindi passarvi il (...)
11 maggio 2015
Carciofi con patate
Ricetta con gli ultimi carciofi della stagione!Ingredienti:Carciofi puliti e tagliati a spicchiPatate sbucciate e tagliate a spicchiAglio in (...)
26 gennaio 2015
Barrette al riso soffiato e cioccolato kinder cereali fatti in casa
Da bambina amavo il kinder cereali, ma ahimè dopo la diagnosi della celiachia ho dovuto smettere di mangiarlo...fino a qualche mese fa, quando ho scoperto (...)
2 marzo 2015
Focaccine e panini senza glutine con macchina del pane Zero-Glu Imetec
Quando la mia macchina del pane mi ha lasciata all'improssivo dopo 7 anni di ineccepibile servizio sono andata un pò in crisi! Avevo il modello Alice della (...)
8 gennaio 2013
Petto di pollo al parmigiano con prosciutto croccante
Ingredienti:Petti di polloParmigiano grattugiato o in scaglieTimo o altri aromi (la ricetta originale prevede timo)Prosciutto cotto o speck o prosciutto crudo (...)
5 gennaio 2015
Ciambellone Nutella e Nesquik
Inauguriamo il nuovo anno con una ricetta già collaudata ovvero quella della torta sette vasetticon aggiunta di nutella e nesquik...soffice e (...)
12 giugno 2013
Plumcake Salato
Ingredienti:200g prosciutto cotto a cubetti200g emmenthal grattugiato3 uova1 vasetto yogurt bianco o greco1 vasetto olio di semi o evo 3 vasetti di farina per (...)
8 gennaio 2013
Glassa di zucchero a velo al limone
Ingredienti:Succo di limone q.b.Zucchero a velo q.b.Procedimento:Mischiare lo zucchero con il limone fino ad ottenere la consistenza desiderata.Io ho usato (...)
8 gennaio 2013
Torta di carote di Benedetta Parodi
Ingredienti:300g carote sbucciate e grattugiate (nella ricetta originale 400g)3 uova intere300g zucchero1 bustina vanillina1 bicchiere olio di semi300g (...)
6 luglio 2015
Cheesecake al mascarpone e Nutella con base di riso soffiato al cioccolato
Ingredienti:40g riso soffiato100g cioccolato al latte fuso500g mascarpone300g nutella6g colla di pesce2 cucchiai latte caldo200ml pannaProcedimento:Preparare (...)
7 dicembre 2015
Pizza al latte cotta nel microonde pronta in 1 ora
Ricetta presa dal ricettario Whirlpool, le dosi vanno bene sia per le farine senza glutine che per quelle normali...per un risultato buonissimo!Ingredienti (...)
19 ottobre 2015
Fagioli al sugo
Ingredienti:Fagioli cannelliniSalsa di pomodoro (oppure pelati)SalePepe CannamelaOlio EVOProcedimento:Cuocere i fagioli con salsa di pomodoro e acqua, se la (...)
2 giugno 2014
Risotto alle zucchine e gamberetti al brandy
Ingredienti(per 2 persone):200g gamberetti sgusciati4 cucchiai olio EVO1 spicchio d'aglio schiacciato1 bicchierino brandy1 zucchina genovese tagliata a (...)
22 settembre 2014
Fusi di pollo al forno con patate e rosmarino
Ingredienti:Patate tagliate a tocchettiFusi di polloOlio EVOSale Gemma di MareRosmarinoCannamelaProcedimento:Per preparare il pollo al forno con patate e (...)
11 luglio 2013
Semifreddo di crema chantilly al latte condensato e caffè
Inizia oggi la mia collaborazione con Gustissimo, il portale del gusto dove potete trovare centinaia di ricette!La collaborazione consiste nel pubblicare 5 (...)
27 ottobre 2014
Risotto carote e zucchine
Ingredienti(per 2 persone):2 cucchiai olio EVO2 zucchine tagliate a julienne2 carote tagliate a julienne1 spicchio d'aglio schiacciato160g risoVino bianco400g (...)
