28 aprile 2013
Crostata notte miele
(function(d){ var f = d.getElementsByTagName('SCRIPT')[0], p = d.createElement('SCRIPT'); p.type = 'text/javascript'; p.setAttribute('data-pin-hover', true); (...)
15 marzo 2015
Focaccia con macchina del pane
INGREDIENTI X 3 FOCACCE:730 g farina 00430 ml di acqua calda20 g di lievito fresco1 cucchiaino di zucchero6 cucchiai di olio evoacqua e olio qbsale grosso (...)
19 ottobre 2014
Girelle alla cannella con zucchero di canna
INGREDIENTI X 14 CINNAMON ROLLSIMPASTO:100 ml di latte 12 g di lievito di birra fresco1 uovo50 g di zucchero40 g di burro fuso300 g di farina1 pizzico di (...)
28 aprile 2013
Ravioli dolci ripieni di ricotta e coniglietta
(function(d){ var f = d.getElementsByTagName('SCRIPT')[0], p = d.createElement('SCRIPT'); p.type = 'text/javascript'; p.setAttribute('data-pin-hover', true); (...)
28 aprile 2013
Ciambella bicolore morbida
(function(d){ var f = d.getElementsByTagName('SCRIPT')[0], p = d.createElement('SCRIPT'); p.type = 'text/javascript'; p.setAttribute('data-pin-hover', true); (...)
30 aprile 2013
Pane alle olive verdi con mdp
(function(d){ var f = d.getElementsByTagName('SCRIPT')[0], p = d.createElement('SCRIPT'); p.type = 'text/javascript'; p.setAttribute('data-pin-hover', true); (...)
28 aprile 2013
Sbriciolata ricotta e cioccolato
(function(d){ var f = d.getElementsByTagName('SCRIPT')[0], p = d.createElement('SCRIPT'); p.type = 'text/javascript'; p.setAttribute('data-pin-hover', true); (...)
28 settembre 2014
Fiore di pan brioche con crema di nocciole
INGREDIENTI:400 g di farina90 g di zucchero25 g di lievito fresco (cubetto)2 uova150 ml di latte30 g di olio1 pizzico di salecrema di nocciole qb per (...)
11 ottobre 2012
Seitan fatto in casa
Da quando in casa mia si mangia vegetariano, il seitan è diventato un alimento fondamentale..fino a poco tempo fa non sapevo nemmeno esistesse...Seitan...?! (...)
5 ottobre 2014
Torta morbida ripiena di panna e crema di nocciole
La micia ovviamente ci mette sempre il naso...INGREDIENTI125 g di farina4 cucchiaini di cacao amaro in polvere1/2 bustina di lievito per dolci2 uova100 g di (...)
14 dicembre 2014
Lasagna zucca e funghi
INGREDIENTIuna confezione da 250 g di pasta fresca per lasagne800 g di zucca300 g funghi porcini300 ml di latte50 ml di acqua1 dado vegetalepepe qbmezza (...)
6 dicembre 2011
Gnocchi di funghi porcini con crema di Taleggio
INGREDIENTI PER 2 PERSONEPER GLI GNOCCHI:1/2 k di patate lessate e schiacciate1 uovo piccolo190 g di farina30 g di funghi porcini secchi1 cucchiaio di (...)
27 ottobre 2013
Couscous con ceci, zucca e uvetta
INGREDIENTI X 2:100 g di couscous40 g di ceci secchi150 g di zucca1 carota1/2 cipolla20 g di uvettabrodo vegetale qbolio e sale qbPROCEDIMENTO:Tenete i ceci a (...)
28 aprile 2013
Regali dolci per le feste: biscotti nel barattolo
(function(d){ var f = d.getElementsByTagName('SCRIPT')[0], p = d.createElement('SCRIPT'); p.type = 'text/javascript'; p.setAttribute('data-pin-hover', true); (...)
30 aprile 2013
Cornetti di pasta brioche con mdp
(function(d){ var f = d.getElementsByTagName('SCRIPT')[0], p = d.createElement('SCRIPT'); p.type = 'text/javascript'; p.setAttribute('data-pin-hover', true); (...)
13 ottobre 2013
Couscous con ceci e verdure
INGREDIENTI X 2:140 di couscous100 g di ceci secchi1 carota1 zucchina1 pomodoro1/2 cipolla1/2 gambo di sedano1 dado vegetaleprezzemolo qbPROCEDIMENTO:Mettete i (...)
16 giugno 2013
Riso con pomodorini caramellati e ricotta
(function(d){ var f = d.getElementsByTagName('SCRIPT')[0], p = d.createElement('SCRIPT'); p.type = 'text/javascript'; p.setAttribute('data-pin-hover', true); (...)
31 marzo 2012
Fagottini di verza ripieni di patate e fontina
INGREDIENTI X 8 FAGOTTINI:300 g di patate8 foglie di verza1 uovofontina tagliata a dadini qb3 cucchiai di parmigiano grattugiato1 cucchiaio di pan grattatosale (...)
22 luglio 2014
Pesto di zucchine e mandorle
Quando si ha un mixer a disposizione, non c'è niente di più semplicee veloce di un pesto fatto in casa...INGREDIENTI X 2:1 zucchina grande30 gr di mandorleuna (...)
16 giugno 2013
Pennoni ricotta gorgonzola frutta secca e pomodorini caramellati
Per chi come me va matto per i sapori particolari, per l'agrodolce,per i formaggi e per la frutta secca...Provate questa pasta e vi assicuro che non rimarrete (...)
16 maggio 2013
Salatini al formaggio
(function(d){ var f = d.getElementsByTagName('SCRIPT')[0], p = d.createElement('SCRIPT'); p.type = 'text/javascript'; p.setAttribute('data-pin-hover', true); (...)
28 aprile 2013
Muffin miele e nocciole
(function(d){ var f = d.getElementsByTagName('SCRIPT')[0], p = d.createElement('SCRIPT'); p.type = 'text/javascript'; p.setAttribute('data-pin-hover', true); (...)
28 aprile 2013
Crostatine mignon con pasta frolla, crema e frutta
(function(d){ var f = d.getElementsByTagName('SCRIPT')[0], p = d.createElement('SCRIPT'); p.type = 'text/javascript'; p.setAttribute('data-pin-hover', true); (...)
31 marzo 2012
Lasagna verde con cime di rapa
Le lasagne vegetariane si possono fare unendoingredienti sempre diversi,ed io adoro sperimentare!Oggi abbiamo a disposizione un bel mazzo di broccoletti o cime (...)
8 dicembre 2012
Torta salata vegana con tofu funghi e spinaci
Diaciamo che ultimamente mi stò appassionando alla cucina vegana,stò scoprendo che in fondo non è poi così complicato cucinaresenza usare le uova o il (...)
