Nemmeno un post da mesi. Non ce l'ho fatta per l'autunno, per Natale e nemmeno per Capodanno: pigrizia, un po' di cose da fare e un sacco di scuse. Mi rotolo (...)
Qui due sono le cose sacre (a parte il pub del venerdì e la fila) la colazione e il week end. La colazione mediamente si fa fuori, i posti carini non mancano e (...)
Ogni zuppa, minestra, passato o roba calda per me è confortante. Sono una sostenitrice della minestrina, è per me il cibo dell'influenza, della domenica sera o (...)
Vado matta per tutto ciò che è zupposo e zuccoso. Basta che la temperatura scenda sotto i 15° e la mia cucina diventa una fucina di minestroni, zuppe, (...)
Lo so è una traduzione becera di flat bread, una categoria di pani che va dalla focaccia alla pita e che nei paesi anglosassoni è molto amato ed è la mia (...)
Nemmeno provo a scusarmi per l'assenza, tanto dovrei essere avvolta in tonnellate di cenere per la mia pigrizia e distrazione. E' un anno non complicato, ma (...)
Zucche: ricette e consigli per la cucina autunnale
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Ormai sono conosciuta al mercato per essere quella delle manie, zucche e cime di rapa fino a primavera, poi carciofi e asparagi, niente frutta, tanti limoni e (...)
Un bel modo per ricominciare a prendere i ritmi giusti, senza nessun buon proposito. Le vacanze di Natale mi hanno regalato dei ritmi lenti, tanta tranquillità (...)
Non impazzisco per i dolci a meno che non contengano mele. La torta di mele e lo strudel hanno popolato le mie merende infantili; avevamo sempre mele in (...)
Si sa non amo i dolci, ma il periodo finto autunnale e la speranza dell'inverno mi portano a desiderare di essere in grado di proporre dolci a ospiti, amici, (...)
Un'estate buffa, iniziata tardissimo, con poche settimane di vero e terrificate (per me) caldo, settimanali tempeste d'acqua e con le vacanze, in parte, ancora (...)
Il curry è uno dei miei cibi coccola: caldo, colorato, morbido e pieno di profumi. Viste le previsione dei prossimi giorni (è la prima volta che a marzo il mio (...)
Se c'è una cosa che non sopporto è buttare via il cibo; non sono una maniaca dell'utilizzo dello scarto (ci fanno intere trasmissioni e alcune cose mi lasciano (...)
Periodo indaffarato e convulso per svariati impegni, alcuni molto felici, altri un po' meno, ma tant'è la vita non sempre ci regala strade spianate e piene di (...)
La soba è un tipo di noodles che adoro; calda in inverno, in brodo e fredda con il ghiaccio in estate. Ne amo la consistenza, la ruvidità e il sapore pieno e (...)
Finalmente son ricomparsi sui banchi del supermercato!! Cosa? Beh i Cavolini di Bruxells. Li amo alla follia e potrei, insieme alle cime di rape e alla zucca, (...)
Sono ancora in un tornado, ma visto che non so se cesserà e se ho voglia di scendere dal vortice, non accampo scuse. Al mercato son tornati tutti i miei (...)
È autunno!!!! La mia seconda stagione preferita: il tempo si rinfresca, il cervello mi si schiarisce e le mie energie son meglio ora che a giugno. Ci sono le (...)
