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13 dicembre 2016
Pasta alla zucca e pancetta
Bentrovati! Questa ricetta è la cena confort food perfetta per l'autunno. Semplice e veloce da fare, cone piace a me, perfetta per stupire se avete ospiti (...)
27 giugno 2016
Torta cioccolato e Nutella
Questa torta non ha bisogno di introduzioni, cacao, nutella, si fa in 10 minuti, cosa si può volere di più?? Provatela!Ricetta presa dal blog creando si (...)
26 aprile 2016
Focaccia di semola fatta in casa con lievito madre liquido o lievito di birra
Ormai ho capito che le mie pubblicazioni di ricette non possono essere regolari quindi mi accontento di quando riesco a ritagliarmi tempo per cucinare bene e (...)
26 gennaio 2016
Pan dolce alla panna
Questa settimana vi lascio la ricetta di un pan brioche con lievito madre liquido. Una colazione morbidissima e golosa, vi lascio anche la variante con lievito (...)
18 gennaio 2016
Risotto bitto e bresaola
Prima di tutto una comunicazione di servizio, la nuova veste del blog è ancora un "work in progress" quindi mancano ancora delle funzionalità, sarà tutto (...)
11 gennaio 2016
Sciatt di Formaggio Valtellinese
Si ritorna al blog con una nuova veste, che spero vi piaccia, e una nuova ricetta tipica valtellinese, zona d'origine di mio marito.Questi piccoli bocconcini (...)
28 settembre 2015
Fiori di zucca fritti
Buongiorno a tutti... scusate la mia lunga assenza ma è stato un anno impegnativo.. vediamo di ricominciare con calma ma con golosità!Ingredienti:12 fiori di (...)
17 maggio 2015
Salatino veloce
Vi lascio un paio di fotine del matrimonio e vi do appuntamento a giugno visto che adesso mi tocca anche un piccolo intervento chirugico... a presto!!Il (...)
27 aprile 2015
Kaiserschmarren
Buongiorno a tutti! La settimana fatidica è arrivata e sabato è il grande giorno!! Ormai è quasi tutto pronto!! Aspettiamo l'arrivo degli invitati da fuori e (...)
20 aprile 2015
Coppa alle fragole, panna e crema vulcanica di Knam
Come vi ho già detto l'altra settimana ultimamente sono con i tempi strettissimi, la data fatidica si avvicina a grandi passi e quindi la cucina ne risente. Vi (...)
13 aprile 2015
Vegan brownies
Scusatemi l'assenza, ma i preparativi per il matrimonio mi stanno prendendo molto tempo e non riesco a essere presente sul mio blog e sui vostri quanto vorrei! (...)
10 marzo 2015
Tiramisù al pandoro
Ho degli avanzi di pandoro che ormai cammineranno da soli... quindi ho deciso di farci qualcosa di sfizioso per consumarli, questo tiramisù di pandoro è il (...)
2 marzo 2015
Grissini con licoli, croccanti e semplici da preparare
Un'altra ricettina con licoli, grissini, friabili e deliziosi.Ricetta presa da quaIngredienti500 g di farina (io di solito faccio un bel mix, 0, kamut, farro, (...)
23 febbraio 2015
Torta panna, cioccolato e lamponi
Una morbidissima tortina da divorare a colazione o quando si ha bisogno di una coccola cioccolatosa... l'ho fatta un bel pò di tempo fa quando i lamponi erano (...)
16 febbraio 2015
Vegan biscotti con gocce di cioccolato
Buon lunedì! Questa settimana vi propongo questi biscotti, FANTASTICI!! Davvero, credetemi, non credereste mai che siano vegani, sono leggeri, deliziosi, si (...)
9 febbraio 2015
Krapfen con licoli
Anche questa settimana vi lascio una ricetta fatta con il lievito naturale liquido o licoli, i krapfen... buonissimi!!! Anche se il fritto non è proprio il mio (...)
2 febbraio 2015
Panini arabi con Licoli
Ciao a tutti.... se c'è ancora qualcuno che mi legge... sono sparita di nuovo... scusatemi.. ogni tanto la vita prende il sopravvento. Ultimamente anche se non (...)
27 ottobre 2014
Bocconcini di pollo fritto
Questa ricetta sfiziosa e velocissima farà contenti grandi e piccini, per un aperitivo gustoso o una cena golosa con delle patatine fritte è (...)
21 ottobre 2014
Torta di mele di Mary Berry
Scusate la mia assenza, ma sto avendo delle settimane incasinatissime... è lunedì mi giro ed è già domenica..Non so se guardate "The great british bake off", (...)
6 ottobre 2014
Costine con salsa di soia
Queste costine sono un pò particolari, hanno un sapore abbastanza dolce però vale la pena provarle, a mio marito non sono piaciute a me si.. diciamo che o si (...)
30 settembre 2014
Torta al cocco con gocce di cioccolato
Per gli amanti del cocco una torta che ne è ricchissima, perfetta per la colazione... ma anche a merenda... quando viene un languorino... insomma qua è sparita (...)
22 settembre 2014
Spaghetti con polpette
Ve lo ricordate Lilli e il Vagabondo?? Ecco questi sono gli spaghetti con le polpette che si mangiavano loro!! Un piatto della mia infanzia, facile da fare e (...)
15 settembre 2014
Sbriciolata alle fragole
Questa settimana vi ri-propongo una ricetta, la sbirciolata alla ricotta, quitrovate la versione al cioccolato. La sbriciolata alle fragole l'ho cucinata (...)
8 settembre 2014
Gnocchi con fiocchi di patate
Le settimane e i giorni passano sempre più veloci... si rincorrono e io non riesco a stargli dietro!! Dopo queste elucubrazioni simil-(ma molto simil) (...)
