Idea veloce per l’antipasto del vostro San Valentino… Ingredienti 1 rotolo pasta brisè 250 gr Philadelphia 250 gr salmone fresco Erba cipollina fresca pepe (...)
Fine settimana piovoso in Sicilia…che tristezza! Per tirarsi su serve qualcosa di speciale…un barattolo di Nutella? E se la Nutella finisse dentro..e sopra i (...)
Aiutiamo le arance nella loro battaglia contro il cancro… visitate il sito dell’AIRC per sapere di più! Il 31 gennaio tutti in piazza... sono oltre 2000 le (...)
Una ricetta che aspettava da tempo di essere pubblicata…rimedio subito! Ho provato questo patè di melanzane dopo averne visto diverse versioni in internet… (...)
Ti auguro piccole cose ma che siano straordinarie per il tuo cuore. Un amico sincero. Un abbraccio per ogni dispiacere. Un sorriso per ogni lacrima. Il (...)
Che Natale è senza regalo? E perché sia ancora più bello perché non regalare qualcosa fatto da noi? Pensato, preparato, confezionato con amore… sarà (...)
I cannoli sono un dolce tipico della pasticceria siciliana. Buoni ed irresistibili per tutti i golosi anche nella versione salata lasciano a bocca aperta… (...)
Trofie con crema e zucchine, piatto veloce e gustoso
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Stanotte ha piovuto ma adesso c'è il sole che ti mette di buonumore... Pensando al pranzo di oggi mi metto subito ai fornelli...Idea veloce per un primo…a modo (...)
Eccomi, ve lo avevo promesso che sarei tornata con una super ricetta! Eccola…lasciatevi coccolare o coccolate i vostri amici o familiari… CIOCCOLATO E (...)
Non c’è niente di meglio che cominciare la giornata con una buona granita fatta in casa insieme alle tipiche brioches col “tuppo” appena sfornate. Le more (...)
Pepite d'oro con crema di fiori di zucca e granella di pistacchio
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Le pepite do’oro non sono altro che gnocchetti conditi con crema di fiori di zucca e decorati con una spolverata di granella di pistacchio… Ingredienti 300 gr (...)
Quanto è buona l’insalata russa? A me piace un sacco come antipasto … io la faccio semplice semplice: carote, piselli e patate. Maionese. Uova sode per (...)
Vacanze finite!! Si ritorna al lavoro.. si ritorna al blog!! Il post del rientro non poteva non essere dedicato all’estate e al caldo… che si fa per (...)
La ricetta di oggi ci porta in Grecia… alla scoperta delle KEFTEDES, queste polpette d’agnello aromatizzate (con diverse spezie e aromi) che vengono servite (...)
Si, lo confesso. Sono un’amante del curry… lo metterei dappertutto. Questa volta è finito nelle lasagne!! Ingredienti 1 conf. di lasagne fresche (io (...)
Oggi vi racconto la mia colazione…. Da buona siciliana non può che essere la GRANITA! Per questa versione al limone vi servono solo tre ingredienti: limoni (...)
Lo so che sono una folle ad accendere il forno con questo caldo ma dovevo consumare la marmellata in frigo e mi è venuta in mente questa ricetta… buona (...)
Per chi è alla ricerca di qualche idea estiva, per chi vuole qualcosa di fresco, per chi vuole che sia anche buono. Per gli amanti delle fragole, come me. O (...)
No, non è Carnevale... avete ragione!! E' il mio compleanno e vorrei offrirvi un assaggio del buffet di finger food salati tutto da gustare. E' sempre una (...)
Girelle tricolore con prosciutto, mozzarella e spinaci
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Amici, mi raccomando oggi tutti a tifare Italia… anche a tavola! Queste girelle sono davvero facili da preparare e belle da vedere. Finger food perfetto per (...)
Cosa fare se ti regalano un trancio di tonno? J Ecco il sugo perfetto per condire la pasta. Lo potete preparare mentre aspettate che bolle la pentola. Ideale (...)