ilricettariodicasamia.blogspot.com
30 marzo 2013
Tozzetti alle mandorle
Ingredienti:250 gr. di farina150 gr. di zucchero 100 gr. di mandorle non spellate (io ne ho messe 125 gr.)50 gr. di burro2 uova1 bustina di vanillinala scorza (...)
9 settembre 2013
Biscotti Occhio di Bue facilissimi e golosi
La ricetta di questi biscotti l'ho presa da una rivista di dolci. Riporto la quantità degli ingredienti indicata nella ricetta, io invece ho fatto la metà (...)
20 maggio 2013
Ciambellone semplice con zucchero e uova
È un ciambellone semplice e genuino ideale per la prima colazione, la ricetta è di Paneangeli. Io ho fatto qualche piccola modifica, non ho messo lo zucchero (...)
2 aprile 2015
Babà rustico salato napoletano
Il babà rustico è la versione salata del babà dolce Napoletano, la ricetta l'ho presa qui dal blog di Misya, dove ci sono anche le foto dei vari passaggi per (...)
20 aprile 2015
Ciambellone soffice all'acqua senza latte né burro
Avevo visto in rete già da tempo questo ciambellone senza latte e senza burro e ho voluto provarlo anch'io. Il nome originale è "Il Ciambellone più soffice del (...)
27 luglio 2015
Fagottini di bresaola con philadelphia e pomodori secchi
Lo spunto per questa ricetta l'ho preso dal sito Philadelphia.Ingredienti per 8 fagottini:160 gr. di Philadelphia Light8 fettine di bresaola2 pomodori secchi (...)
28 febbraio 2014
Chiacchiere al forno
La ricetta di queste chiacchiere è di Paneangeli. Ho sempre fatto quelle fritte, questa volta ho voluto provare la variante al forno.Ingredienti:350 gr. di (...)
16 dicembre 2013
Insalata di arance e indivia riccia
La ricetta di questa insalata l'ho trovata su una vecchia rivista di ricette per le feste di Natale, può anche essere servita come antipasto, visto che mi è (...)
17 marzo 2014
Salame al Cioccolato con Latte Condensato
Questa ricetta l'ho trovata sulla confezione del latte condensato che ho comprato sabato scorso. Io cercavo proprio una ricetta del salame al cioccolato che (...)
6 ottobre 2014
Torta sbriciolata con ricotta e cioccolato
La ricetta di questa torta di pasta frolla friabile, con un ripieno cremoso di ricotta e cioccolato, l'ho presa dalla rivista "La Prova del Cuoco" di qualche (...)
28 febbraio 2014
Frittelle con uvetta e mele
Ingredienti:300 gr. di farina80 gr. di zucchero150 ml. di latte2 uova100 gr. di uvetta2 mele renette (io ho usato le golden che avevo)1 bicchierino di (...)
15 luglio 2013
Filetti di orata al sale in padella
Trovai questa ricetta qualche anno fa in una rivista, se ricordo bene è di Benedetta Parodi. Mi piace molto, perchè il pesce viene cotto sul sale senza altri (...)
20 luglio 2014
Mousse di fragole e panna
Ingredienti:(io con queste quantità ho riempito 4 bicchieri da acqua)300 gr. di fragole50 gr. di zuccheroIl succo di mezzo limone300 ml. di panna da montare8 (...)
7 dicembre 2015
Risotto alla Barbabietola Rossa
Confesso di non aver mai mangiato le barbabietole fino ad ora, quando ho deciso di utlizzarle per questo risotto, che ho voluto provare sia per il sapore che (...)
19 agosto 2013
Parmigiana Bianca di Melanzane
La ricetta di questa parmigiana bianca di melanzane l'ho presa da un libro di cucina napoletana. Riporto la ricetta completa, io invece per provarla ho fatto (...)
26 gennaio 2015
Timballo di tagliatelle con funghi e prosciutto
Questo timballo l'ho preparato per il pranzo di ieri, è fatto con tagliatelle fresche all'uovo, funghi secchi e prosciutto cotto. La ricetta l'ho presa da un (...)
15 settembre 2014
Padellata di verdure miste
Questa ricetta l'ho presa da una rivista di cucina di questo mese. Alle verdure viene aggiunta la paprica dolce, che io non avevo, perché è una delle spezie (...)
21 febbraio 2017
Risotto alla verza
Questa ricetta l'ho presa da un libro di risotti che ho comprato qualche settimana fa. Un risotto con la verza semplice e gustoso, nel mio blog qui c'è anche (...)
15 dicembre 2014
Praline al mascarpone
La ricetta di queste praline al mascarpone l'ho presa dal sito "Granarolo". Io ho fatto la metà degli ingredienti e per ricoprirle ho utilizzato solo il cacao (...)
8 febbraio 2016
Castagnole al forno
Dopo aver fatto le castagnole classiche e quelle alla banana, ho voluto provare la variante al forno, la ricetta l'ho presa dal sito Galbani. Le castagnole (...)
25 novembre 2013
Caramelle di pasta sfoglia alle olive
La ricetta di queste caramelle alle olive l'ho presa da una rivista di cucina, io però al posto delle olive farcite al peperone, ho utilizzato quelle verdi (...)
28 novembre 2016
Torta girandola con speck e parmigiano
Quando leggo una ricetta e vedo anche la foto che mi piace la devo subito provare, come questa torta girandola con speck e parmigiano che ho visto sul sito Il (...)
9 maggio 2013
Zucchine trifolate
Ingredienti:Per 2 porzioni ho usato 4 zucchine, circa 400 gr.1 spicchio d'aglioOlio extra vergine d'olivaSale e pepePrezzemoloLavare le zucchine e tagliarle a (...)
