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1 giorno fa
Muffin di avena, cannella e mela con latte condensato
Se avete seguito i miei contenuti di cucina, saprete che adoro preparare muffin, cupcake e altri dolcetti. I muffin, a differenza degli altri, hanno elementi a (...)
17 maggio 2026
Pancake in stile rotolo alla cannella
Non so se l'ho mai detto, ma il mio rapporto con i cinnamon rolls è uno dei migliori. Sono una fanatica della cannella; adoro questa spezia e la uso molto in (...)
10 maggio 2026
Biscotti di avena e chia: morbidi, umidi e ricchi di fibre
Adoro i biscotti e l'ho detto più volte in tutte le mie ricette. Ma non prendetevela con me; adoro i biscotti di ogni forma e gusto, e anche se ho provato (...)
2 maggio 2026
Biscotti al frutto della passione con agrumi
Non so quante volte lo ripeterò, ma adoro il sapore del frutto della passione. Il suo colore, il suo aroma e il suo sapore fresco lo rendono uno dei miei (...)
25 aprile 2026
Biscotti all'avena e fragole
Pensare ai biscotti d'avena significa pensare a centinaia di combinazioni di sapori, almeno per me. I biscotti d'avena si abbinano bene a diversi sapori, per (...)
18 aprile 2026
Biscotti al cioccolato e pezzetti di pesca con cannella
Adoro l'abbinamento del cioccolato con la pesca, in qualche modo questi due sapori vanno d'accordo insieme e creano arte al palato. Sì, è vero che il (...)
11 aprile 2026
Churros in friggitrice ad aria con burro e sciroppo di cannella
Sai cosa dicono: "nel grasso è il gusto" e io sono una delle persone che è d'accordo con quella frase. Mentre è vero che le friggitrici ad aria sono state una (...)
28 marzo 2026
Impossibile resistere a una torta imperiale
È molto difficile resistere a non mangiare un pezzo di torta imperiale. Una torta inumidita con uno sciroppo, che di solito ha rum, crema pasticcera, frutti al (...)
21 marzo 2026
Torta al cioccolato fondente e mandorle, sapori che conquistano
Mi piace mangiare la combinazione di sapori di cioccolato e mandorle. Adoro come questi due sapori si combinano così bene, ho deciso di usare questi sapori per (...)
14 marzo 2026
La mia versione della torta Bejarana: preservare i sapori tradizionali
Dietro le ricette ci sono molte storie, che si tratti di una ricetta moderna o di tempi antichi, ho imparato a valorizzare ogni ricetta non tanto per quello (...)
7 marzo 2026
Fragole con crema, piacere in ogni morso
A volte i dolci più gustosi del mondo sono i più semplici. Proprio come ci sono le 7 meraviglie del mondo, ci sono anche quei piaceri culinari che ci fanno (...)
28 febbraio 2026
La mia versione del dessert nero in camicia è migliore di un Brownie
Il dessert nero in camicia è come una specie di soufflé al cioccolato, a cui viene aggiunta la crema inglese sopra. L’umidità di questo dolce, la morbidezza (...)
21 febbraio 2026
Torta al frutto della passione tra le mie torte agli agrumi preferite
La domenica è un giorno eccellente per condividere con la famiglia e a casa lo facciamo ogni volta che possiamo. Ma per condividere se c’è un dessert, non è (...)
14 febbraio 2026
Torta nuda con crema montata e fragole
Quando una tendenza arriva nel mondo delle torte, non hai altra scelta che unirti. Ad essere onesti, le torte nude sembrano belle, purché alcuni aspetti siano (...)
7 febbraio 2026
Crostata speciale al cioccolato con confettura di fragole
Sono una fan delle crostate, si possono preparare in tantissimi modi e gusti, sono diventate il mio dolce preferito, anche quelle con ripieni salati. Volevo (...)
31 gennaio 2026
Biscotti di amido di mais perfetti per la merenda pomeridiana
I biscotti sono perfetti per quei pomeriggi in cui ci si siede a tavola con la famiglia e gli amici per condividere qualcosa, o semplicemente per rilassarsi (...)
24 gennaio 2026
Torta al cioccolato in stile pingüinitos
Un paio di giorni fa, mia cognata ha festeggiato il compleanno. È un'amante del cioccolato e voleva una torta tipo brownie con un intenso sapore di cioccolato. (...)
10 gennaio 2026
Torta all'arancia e cioccolato
Buon Natale a tutti i buongustai che durante quest'anno hanno condiviso con noi. Dessert e dolci accompagnano sempre le cene di Natale. Ci sono dessert (...)
3 gennaio 2026
Torta deliziosa con uvetta e frutta candita
Felice giornata, spero che sia un piacere condividerla ancora una volta con voi, oggi vi porto la ricetta di una torta con frutta candita e uvetta ideale per (...)
27 dicembre 2025
Torta al limone
Ho acquistato di recente il libro "Le Cordon Bleu Pastry School" e sono davvero entusiasta. Con questo libro, spero di migliorare e apprendere le tecniche di (...)
20 dicembre 2025
Torta di Natale tradizionale indimenticabile
Il dolce di Natale è una tradizione nella mia famiglia. Mia madre ha creato questa ricetta e ora sono io a prepararlo. È molto comune preparare il famoso dolce (...)
20 dicembre 2025
Marmellata di fichi
Abbiamo un albero di fichi a casa e, in questo periodo dell'anno, di solito è pieno di fichi. Mia madre raccoglieva i fichi verdi per farne una marmellata e (...)
