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09:00

Poutine râpée canadese: gnocco ripieno di maiale salato

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Scopri la ricetta originale della Poutine Râpée canadese. La storia dello gnocco di patate e maiale e la somiglianza con il Pitepalt svedese. Related posts: (...)
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09:23

Ciambellone allo yogurt

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Non c’è niente di meglio che fare colazione con una fetta di ciambellone allo yogurt fatto in casa, profumato e soffice, va a ruba ogni volta che lo preparo! (...)
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09:00

Pane nel mondo: Matpakkebrød (Norvegia)

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Un giorno la nostra Cuochina (la mascotte di questo blog), guardando l'Atlante Geografico, è venuta fuori con una domanda da 100 punti: "Chissà com'è fatto il (...)
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10:23

Paccheri con polpo e 'nduja

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Niente da fare: quando si inizia ad aggiungere la 'nduja ai vari molluschi e frutti di mare, si finisce per cercare sempre nuove combinazioni. La cosa, poi, è (...)
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12:00

Piadina con sardine e cipolla

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Mediterranea La piadina con sardine e cipolla è una ricetta semplice ma ricca di carattere, capace di portare in tavola tutto il sapore autentico della (...)
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15:04

Torta di banana e cioccolato

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Innanzitutto, buon anno 2026! Spero che quest’anno sia perfetto per te e i tuoi cari. Sono passati 17 giorni dalla mia ultima ricetta; non ero morta né in giro (...)
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22:53

Biscotti di semola di grano duro all’olio d’oliva

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Mi trovavo a casa di mia mamma e avevo una gran voglia di biscotti. I biscotti negli ultimi anni sono diventati il mio comfort food preferito: adoro (...)
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18:32

Pancake in stile rotolo alla cannella

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Non so se l'ho mai detto, ma il mio rapporto con i cinnamon rolls è uno dei migliori. Sono una fanatica della cannella; adoro questa spezia e la uso molto in (...)
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