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16 aprile 2024

Yogurt, kefir, skyr: un viaggio nel mondo dei fermentati

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16 aprile 2024

Paleodieta: un viaggio nel tempo a tavola

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7 aprile 2024

Golden milk elisir doro dalle mille proprietà

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7 aprile 2024

Idee e ricette con cioccolato al latte avanzato di Pasqua

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6 aprile 2024

Bevande vegetali da scoprire

29 0Salva

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6 aprile 2024

Insalata di riso Venere con verdure grigliate e salmone affumicato

23 0Salva

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18 marzo 2024

Sushi e sashimi: differenze e caratteristiche principali

14 0Salva

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17 marzo 2024

Maionese classica e quattro varianti sfiziose

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16 marzo 2024

Tartare di barbabietola con ricotta e funghi shiitake saltati

16 0Salva

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15 marzo 2024

Spiedini di gamberi e shiitake con salsa teriyaki

26 0Salva

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15 marzo 2024

Funghi shiitake potere dei funghi medicinali in cucina

18 0Salva

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15 marzo 2024

Carpaccio di manzo con funghi Shiitake marinati al lime e zenzero

17 0Salva

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12 marzo 2024

Torta di ricotta, cacao e visciole: cheesecake stile

23 0Salva

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6 marzo 2021

Muffin allo zenzero e cioccolato fondente

22 0Salva

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31 gennaio 2021

Cinque piadine colorate per un aperitivo insolito e sfizioso

26 0Salva

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28 gennaio 2017

Torta di mele e mirtilli neri

36 0Salva

È tanto - troppo! - che non pubblico qualche ricetta sul mio blog... un po' per il tempo che non basta mai e un po' perché nella mia vita ne sono successe un (...)

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23 giugno 2016

Crostatine veloci alla ricotta e cioccolato

30 0Salva

Questa è una ricetta davvero velocissima da realizzare e perfetta per preparare una merenda golosa o un rifornimento di dolcetti per la colazione.Per (...)

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28 aprile 2016

Menu Palagiaccio Il formaggio re della tavola

33 0Salva

Anche quest'anno partecipo con piacere al contest Latti da Mangiare, una bella occasione per mettermi ai fornelli rendendo omaggio a formaggi di ottima qualità (...)

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10 aprile 2016

Cestini di broccoli e prosciutto cotto

65 0Salva

Ancora un antipasto realizzato con la teglia per preparare i muffin: non resisto a cestini e mini tortine salate!Oggi vi propongo un'idea davvero semplice e (...)

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24 marzo 2016

Cioccolatini con farro soffiato e miele fatti in casa

51 1Salva

Oggi vi propongo dei cioccolatini fatti in casa piuttosto semplici da realizzare con un ripieno croccante di farro soffiato. Il gusto è molto dolce e ricorda (...)

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9 febbraio 2016

Lingue di pizza al pomodoro

27 0Salva

Avete presente le lingue di pizza?Sono pizzette dalla forma allungata particolarmente croccanti e gustose! Dalle mie parti, a Roma, si trovano in quasi tutti i (...)

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10 novembre 2015

Barrette di cioccolato bianco e riso soffiato

37 1Salva

Da piccola adoravo le barrette di Biancorì... chi le ricorda? In realtà credo siano ancora in commercio ma un tempo avevano un grande successo: barrette di (...)

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26 ottobre 2015

Polpettine di polpo con mandorle e miele

32 0Salva

Le polpettine di pesce sono molto delicate ma allo stesso tempo saporite, sono adatte anche alla stagione calda e possiamo servirle come secondo piatto oppure (...)

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22 ottobre 2015

Pasta con pancetta, gorgonzola e crema di zucchine

76 0Salva

Questa ricetta nasce da una serie di spunti che si sono incontrati in un piatto che mi ha lasciata davvero sorpresa!C'era la voglia di realizzare una ricetta (...)

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18 ottobre 2015

Cupcake salati di Halloween con zucca e panna montata

35 0Salva

Avete già pensato ad un menu per Halloween?Potete preparare questi cupcake come antipasto in perfetto stile Halloween. Perché? Perché sono perfetti per (...)