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20 maggio 2026
Patate aromatizzate
Ingredienti per 4 persone: 600 gr di patate piccole a pasta gialla, 2 rametti di timo, 6 foglie di alloro, 2 spicchi di aglio, 1 peperoncino piccante, olio (...)
19 marzo 2026
Biscotti di pasta frolla alla vaniglia
Ingredienti: 200 g di farina 00, 100g di farina 00, 150 g di burro freddo di frigorifero, 100 g di zucchero a velo, 1 uovo medio a temperatura ambiente, i semi (...)
12 marzo 2026
Vellutata di patate e finocchi
Ideale per una fredda giornata invernale, non perdetevi questa gustosa vellutata …Ingredienti per 4-6 persone: 200 gr di patate, 200 gr di finocchi, 80 gr di (...)
3 gennaio 2026
Biscotti rose del deserto
Ingredienti per 30 biscotti circa: 100 gr di uvetta, 2 uova, 100 gr zucchero, 1 pizzico di sale, 100 gr burro morbido, 1 bustina di lievito, 350 gr di farina (...)
28 dicembre 2025
Biscotti di Natale
Biscotti di Natale! ingredienti per 15 biscotti grandi: 3 cucchiai di miele, 150 gr di zucchero di canna, 120 gr di burro, 350 gr di farina 00, 1 uovo, 1 (...)
21 dicembre 2025
Charlotte di pandoro con mousse al cioccolato
ingredienti: 1 pandoro, qualche biscotto di frolla per le decorazioni, un cestino di lamponi, 100 g zucchero, i semini di 1 stecca di vaniglia, 400 g (...)
3 dicembre 2025
Ketchup fatto in casa
Ma lo sapevi che, con pochi ingredienti, puoi fare un ketchup fatto in casa , più buono di quello comprato? Ingredienti per 1 vasetto: 400 gr di passata di (...)
13 novembre 2025
Muffin alla banana con crumble
Amo la colazione dolce, un muffin alla banana, un cappuccino e si inizia la giornata! E voi cosa preferite? Se avete dubbi, provate questi muffin… Ingredienti (...)
29 ottobre 2025
Plum cake al limone
Ingredienti: 3 uova, 300 gr di zucchero semolato, scorza di 2 limoni, 350 gr di frana 00, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 pizzico di sale, 200 ml di latte, (...)
15 settembre 2025
Riso con zucchine e menta
Semplicemente buono …. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso tipo Vialone Nano, 5-6 zucchine, 1 cipollotto, sale, pepe, peperoncino, olio extravergine di (...)
30 luglio 2025
Riso venere con pollo, pomodorini e cetrioli
Un piatto leggero e fresco, perfetto per l’estate, ma buono anche tiepido Ingredienti per 4 persone: 320 gr di riso Venere, 2-3 manciate di pomodorini, 2 (...)
21 maggio 2025
Barchette di patate ripiene di formaggio e speck
Siete pronti per questa ricetta golosa? Ingredienti per 4 persone: 8 patate medie (per tutti gli usi), 150-200 gr di di Taleggio, 200 gr di Speck, sale, pepe, (...)
4 maggio 2025
Biscotti morbidi alla mela
Semplicemente golosi ….Ingredienti per 24 biscotti circa: 3 uova, 150 gr di burro, 150 gr di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, mezzo cucchiaino scarso (...)
23 marzo 2025
Carote di sfoglia
Un’idea per un antipasto diverso dal solito.. Ingredienti pasta sfoglia: 200 gr di burro ben freddo,90 gr di acqua molto fredda, 200 gr di farina 00,2 pizzichi (...)
9 marzo 2025
Crema al pistacchio
Crema al Pistacchio Ingredienti per 6 persone: 200 gr di pistacchi naturali sgusciati e precedentemente tostati, 120 gr di zucchero, 40 gr di farina o maizena, (...)
