Food and Culture are the two principle subjects in this blog, especially the palestinian food.
Il cibo e la cultura sono gli argomenti principali di questo blog, soprattutto il cibo palestinese.
Colazione alla palestinese, era molto ricca di varieta' di piatti e sostanze nutrizionali, assomiglia un po' alle colazioni che faccevo quando ero in Norvegia (...)
La mia ricetta di questa settimana su nena-new era una merenda.Ecco gli ingredienti e la procedura:Per l'impasto500 g di farina1 1/2 da 200 ml di acqua (...)
Ciao!Come ho scritto su Instagram avrei messo la ricetta di zucca che oggi ho preparato a casa per pranzo.Questo è un tipo di zucca di questa stagione, ha un (...)
Nablus, da poco meno di un mese e' diventata la mia citta', non avrei mai pensato prima di otto mesi fa di poter fare una tappa della mia vita in questa (...)
Ciao!Come sapete qui in Palestina noi svuotiamo quasi tutte le verdure e le riempiamo con riso e carne e non solo, anche le foglie fanno le loro parti, vengono (...)
Sono proprio buoni, ma solo vegeteriani, con carne a me non piacciono,Aspetto questa stagione ogni anno, perchè i cavolfiori baladi sono diversi; sono di (...)
Limone e fragola: drink analcolico estivo con fragole e limone
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Ciao a tutti!!!Fa molto caldo oggi, abbiamo bisogno di bere tanto in questi giorni, acqua e non solo, oggi ho pensato a colorare l'acqua, dico colorare cosi' (...)
Ciao!!È stagione di melograno, il mercato è pieno di bancarelle con il melograno, ne ho approfittato del fatto che sabato mio marito è venuto con me al (...)
Ingredienti:2 bicchieri di semolino2 bicchieri di farina di semola1 1/4 bicciere di burro3/4 bicchiere di olio di semi di girasole o di mais3/4 bicchiere (...)
Ciao!!Con Julia adesso non e' facile fare tante cose come prima, non mi sto lamentando, anzi la sua presenza e' la cosa migliore che mi potesse capitare. amo (...)
Ciao!!Sempre è difficile qui in Palestina introdurre il riso integrale e accompagnarlo alle pietanze palestinesi, perché le cose nuove sono difficili da (...)
Ciao!!Come state??Qui la vita è sempre più impegnativa con Julia, tra giocare, mangiare, viaggiare ecc..La settimana scorsa con Julia e la mia vicina di casa (...)
Cari amici!!In occassione anche del mio compleanno vi regalo questa ricetta...Nena News Agency | SAPORI E IDENTITA' Spiedini di carne, kebab alla (...)
In Palestina, di quasi tutte le foglie si fanno gli involtini; quelle di rape, di foglie di vite, di cavolo nero, di bietola, cavolo nero ecc. Facile e non (...)
