eleideediele.blogspot.com
21 settembre 2018
Torta soffice al cacao con cottura in padella
Settembre è iniziato travolgendomi di impegni, in cui tutt'ora sono immersa. Ma oggi faccio capolino qui nel blog con una ricetta davvero veloce e leggera, (...)
27 luglio 2018
Torta morbida al cioccolato bianco e arancia
In queste giornate di sole di luglio naturalmente tendo ad usare meno il forno. Ma ogni tanto il desiderio di preparare un nuovo dolce vince sul caldo! (...)
26 giugno 2018
Lasagne ai fagiolini senza glutine, latticini, uova, vegane
In questo periodo mi sto dedicando maggiormente alla cucina oltre che ai dolci, e anche qui ho voglia di sperimentare come faccio solitamente con le mie (...)
2 giugno 2018
Crostata di riso al latte e ciliegie
Spesso mi piace "inventare" nuovi dolci, crearli costruendoli attorno ad una idea iniziale. Sempre bello vedere come prendano forma nella mia testa, cambiando, (...)
25 maggio 2018
Fantastik 100% cacao di c. michalak.
E ritorno qui dopo molto tempo... inutile specificare quante cose si accavallino nelle mie giornate e quanto sia difficile aggiornare questo mio angolo dolce e (...)
12 aprile 2018
Crostata con pasta frolla vegana
Quanta voglia di luce in questo periodo! Le giornate si sono allungate e mi piace poter rientrare a casa la sera quando non è ancora del tutto buio. I periodi (...)
16 marzo 2018
Focaccia veneziana: ricetta tradizionale a modo mio
Il tema del tempo che passa veloce è così ricorrente nei mie post e nelle mie considerazioni quotidiane... Ho sempre "cose da fare"... e se non ne ho, in (...)
21 gennaio 2018
Torta soffice con carote cotte
Quando arriva il fine settimana, spesso ciò di cui ho voglia è una coccola. Una carezza gentile fatta a me stessa e fatta agli altri. Un momento tranquillo. (...)
15 gennaio 2018
Soft cookies al miele avena e cioccolato
Oggi un nuovo delizioso biscotto al miele. Davvero facile da preparare, con ingredienti genuini e ricco di sapore grazie al miele, ai fiocchi di avena, alle (...)
13 gennaio 2018
Frollini a tutto miele e un pizzico di sale
Realizzare biscotti ha qualcosa di terapeutico, o meglio, di rigenerante. Fare l'impasto, stenderlo, formare tante sagome diverse od uguali, approssimative o (...)
6 gennaio 2018
Cubaíta o Giuggiulena croccante al sesamo
Stasera mi sono goduta una piacevole passeggiata a Verona, ancora illuminata con le luci del periodo natalizio... Vero, spesso eccessive...ma ammetto che mi (...)
27 dicembre 2017
Dessert pistacchio e mascarpone con lamponi
In questi giorni di festa può capitare di organizzare una cena tra amici, di decidere all'ultimo momento di invitare qualcuno a casa, o di essere invitati ... (...)
9 dicembre 2017
Tortine brioche al miele in guscio di frolla
Solitamente i lievitati dolci sono relegati al momento della colazione e merenda oppure, sottoforma di grandi lievitati, come dolci da ricorrenza legati alla (...)
31 ottobre 2017
Torta alla zucca, arancia e mandorle vegana
Stamattina la mia giornata è iniziata davvero bene, con una buona colazione addolcita da una fetta di questo dolce preparato domenica. Avevo davvero voglia di (...)
21 settembre 2017
Crostata morbida con ricotta e frutti di bosco
I giorni scorsi pensavo a quanto mi stessero mancando i bei giorni freschi e soleggiati di settembre...non ero ancora pronta al grigio e alla pioggia e al (...)
12 settembre 2017
Bar energetico facile per il ritorno a scuola o in ufficio
In questo ultimo anno la mia vita si è davvero molto arricchita, di esperienze nuove, di luoghi e sapori, di persone contagiose. A volte mi sono sentita un po' (...)
31 agosto 2017
Intuizione Pierre Hermé: crema al limone, fragole e pomodori
Rientro dalle vacanze. Quest'anno non sono solo state un momento di rilassamento, di stacco dalla routine. Sono tornata a casa con un nuovo senso di me, con (...)
26 luglio 2017
Torta al grano saraceno
Amo il mare. Indubbiamente. La brezza della sera. Il rumore delle onde. Stare a galla lasciandomi cullare guardando il sole.Mille e uno piacevoli motivi me lo (...)
22 luglio 2017
Wacky cake al cocco
Le giornate estive lasciano poca voglia e anche poco tempo per stare in casa e soprattutto in cucina a cucinare... eppure ogni tanto la voglia di un buon dolce (...)
24 aprile 2017
Torta ai mirtilli con crumble
Continuano le mie ricette ispirate ai dolci anglosassoni... Visto che sono qui, mi piace scoprire e farmi contagiare dallo stile inglese nei dolci, (...)
13 aprile 2017
Brioche di Pasqua soffici e leggere
Pasqua è alle porte e quest'anno, lontana da casa, senza la mia attrezzatura e con poco tempo a disposizione, ho qualche limite nell'esecuzione dei grandi (...)
