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Noodles di patate con verdure e carne
I noodles di patate con verdure e carne o Japchae sono un piatto tipico coreano preparato durante le festività da gustare con tutta la famiglia. In uno dei (...)
Beatitudini in Cucina
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Semifreddo alla Nocciola
Il Semifreddo alla Nocciola è un dolce perfetto per l'estate, leggero, gustoso e raffinato. Si prepara in pochi minuti e senza cucinare nulla, gli ingredienti (...)
180°C di Dolcezza
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Cannelloni con crema di ceci neri e ricotta
La ricetta dei Cannelloni con crema di ceci neri e ricotta vi garantisco che è una vera prelibatezza, se non si assaggiano questi cannelloni non si può capire (...)
Il Bello del Fornello
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Polpette di melanzane, povere ma buone
Polpette di melanzaneLe melenzane sono frutti della tavola estiva: pasta alla norma, caponata, parmigiana, in questi piatti la melenzana è regina e non si (...)
Cresciuti a pastasciutta!
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Sformato di patate con cipolle
Lo SFORMATO DI PATATE CON CIPOLLE sono un ottimo contorno, che spesso si usa per accompagnare piatti di carne o pesce . Con pochissimi ingredienti farete un (...)
Lericettediziaminny
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Zucchine cacio e uova
Quando ero piccola la mia mamma cucinava spesso le zucchine cacio e uova per farmi una coccola. Sono sempre stata una bambina amante delle verdure e degli (...)
In Mou Veritas
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Smoothie all’ananas
Gli smoothie sono dei frullati ottenuti frullando insieme frutta, latte o yogurt, acqua e spezie a piacere. Possono essere addolciti con zucchero o essere (...)
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Corona di sfoglia con asparagi di luppolo
Corona di sfoglia con asparagi di luppolo L'articolo Corona di sfoglia con asparagi di luppolo proviene da Pane & Tulipani.
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Melanzane ripiene al forno
Gustose e genuine, le melanzane ripiene al forno sono un piatto leggero e appetitoso allo stesso tempo! Questa ricetta è particolarmente adatta per l'estate, (...)
Una Pasticciona in Cucina
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Torta vegana di banane e pesche
Ritorno a scrivere dopo più di un anno d'assenza...il tempo vola, sono successe tantissime cose nella mia vita che mi hanno tenuto lontano dal blog, ma ora (...)
La cuoca in viola
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Doppia pita patate e zucchine
"Patatokolokythotiropita" direbbero i greci improvvisando ma noi chiamiamola semplicemente doppia pita! Delle pite, pietanze tradizionali della cucina greca vi (...)
Apriti Sesamo
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Clafoutis salato alle zucchine e speck
Forse molti di voi conoscono il clafoutis dolce, cremoso e golosissimo, che di solito si fa con le ciliegie o con altra frutta. La ricetta che vi propongo (...)
Pelle di Pollo
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Schiacciata di riso all'origano
Ingredienti: 400g farina di riso, 100g amido di mais, 330ml acqua, 70ml olio extra vergine di oliva, 10g zucchero, 10g sale, 1 cucchiaio di sale grosso, 1 (...)
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Succo ace: come prepararlo in casa per essere in forma
Succo ACE e sei in formissima! ACE Un succo classico che ci piace tantissimo Così semplice che si può tranquillamente realizzare in casa. L’ACE è una bevanda (...)
BluMirtillo
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Frosting al mascarpone e limone semplice e versatile
Frosting con mascarpone e limone Una ricetta base semplice e versatile il frosting con mascarpone e limone. Una volta preparata può essere utilizzata per (...)
La mia cucina gluten free by Annagaia
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Amorpolenta, plumcake con farina di mais e albicocche
Ingredienti :100 gr farina di mais fioretto *80 gr farina 0070 gr farina di mandorle **100 gr burro120 gr zucchero2 uova10 gr rum ***vaniglia1 bustina lievito (...)
La cucina di Cristina
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Pan di panna
Come tutte le ricette di Paoletta non potevo non provarla!600 gr di farina W280/W330 (ho usato la caputo rossa)1 uovo250 gr di latte100 gr di panna fresca10 gr (...)
Una stella tra i fornelli
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Zucchine alla poveretta di nonna Rosina
Le persone non fanno i viaggi...Sono i viaggi che fanno le persone...John Steinbeck ( 1902-1968)"Se tua suocere ti da le zucchine me ne dai una?"Mia figlia me (...)
A Tavola con Mammazan
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Brioches siciliane con tuppo
Alcuni di voi sanno che per ora sono bloccata in casa causa operazione al piede ma pur non essendo in piena forma non riesco a stare lontano dalla mia tanto (...)
In cucina con Francy
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Fiori di zucca in pastella con pesto e tartare di zucchine
Non sempre le ricette si cercano, a volte sono loro che cercano te. O meglio, sono gli ingredienti che ti chiamano e ti spingono in una certa direzione. Fra i (...)
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Tiramisù al pistacchio
Tiramisù per circa 20 personeCosto cca 16,00.-€Ingredienti:500 g di mascarpone;500 ml di panna da montare;2 pacchi di biscotti savoiardi da 400 g;2 uova;200 g (...)
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Babà a lievitazione naturale
La ricetta del babà con il lievito di birra l'ho già pubblicata molto tempo fa in questo post. A quei tempi il fido Frankenstein non era ancora entrato a far (...)
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Biscotti alle mandorle, cranberry e cioccolato bianco di Ottolenghi
(per circa 40 biscotti da 6 cm di diametro)150 g di mandorle intere con la pelle150 g di farina 00 + una manciata per la lavorazione successiva150 g di fiocchi (...)
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Ghiaccioli fatti in casa con o senza stampini senza calorie
A casa mia è letteralmente scoppiata la Ghiaccioli Mania. Ne sto producendo in vari modi e colori, così ho raccolto varie idee, testate da me o prese dal web, (...)
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Torta Sacher ai lamponi
TORTA SACHERricetta di Ernst Knam75g di cioccolato fondente al 55%65g di burro20g di zucchero a velo1 cucchiaino di estratto di vaniglia o i semi di una bacca3 (...)
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