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Calamarata con calamari e pasta
La calamarata è uno primo piatto a base di pesce che prende il nome dai due ingredienti che lo compongono: i calamari e la pasta che per il suo particolare (...)
Beatitudini in Cucina
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Frittelle di olive nere e pecorino senza lievitazione
Le Frittelle di olive nere e pecorino senza lievitazione si preparano in pochissimi minuti, basta semplicemente unire gli ingredienti mescolare il tutto, con (...)
Il Bello del Fornello
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Semifreddo alle mandorle con frutta secca
Se state cercando un semifreddo goloso, leggero e diverso dal solito, il Semifreddo alle Mandorle fa esattamente al caso vostro! E' ottimo per la stagione (...)
180°C di Dolcezza
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Crostini misti di grano saraceno e farro
I crostini sono uno dei miei antipasti preferiti, preparati semplicemente con pomodorini, basilico ed olio ma anche con tanti altri abbinamenti, come questi (...)
L'Appetito vien mangiando con Lucia
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Torta fredda allo yogurt greco e frutti di bosco
La torta fredda allo yogurt greco è un dolce super estivo e che non richiede alcuna cottura. Questa torta, proprio come una cheesecake, ha una base di biscotti (...)
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Cantucci arrotolati alla confettura di fichi
A prima vista sembrano normali cantucci toscani, ma sono cantucci arrotolati e la sorpresa viene al primo morso: questi biscotti infatti celano un goloso (...)
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5 ricette di pane farcito fatto in casa
Vi propongo oggi 5 ricette per fare il pane farcito. Realizzare il pane in casa è molto divertente, potete sbizzarrirvi con moltissime ricette e gustarlo (...)
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Straccetti di alici alla cetarese deliziosi facili da preparare
Straccetti di alici alla cetaresi deliziosi, Facili da preparare, conservano tutto il loro gusto in un modo originale di cucinarli. Ingredienti per gli (...)
La tavola golosa di gio
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Galettes di grano saraceno con verdure al forno e bufala
Solo a nominare la parola galettesla mia testa entra in un mondo magico e romantico, nello stile"il favoloso mondo di Amélie".E' proprio a Parigi che la mia (...)
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Torta all'arancia morbida con arancia intera
Solitamente per aromatizzare gli impasti delle torte si usa grattugiare la scorza di limone o di arancia da aggiungere agli altri ingredienti. Nella ricetta (...)
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Spada con pomodorini e olive taggiasche
Pesce spada con pomodorini e olive taggiasche Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 15m L'articolo Pesce spada con pomodorini e olive taggiasche proviene da Le (...)
Le ricette di Vitto
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Girelle di pancarrè con cotto, maionese e formaggio
Oggi prepariamo le girelle di pancarrè con cotto maionese e formaggio, veloci da fare adatte per un'aperitivo con gli amici. Possono essere un' alternativa ai (...)
La cucina di mamma Mary
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Cantucci arrotolati alla confettura di fichi
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Sorbetto mele e fragole: copertura per torte e ricette estive
Questo sorbetto mele e fragole in realtà nasce come copertura per torte, ieri ho preparato la torta di mele e ho deciso di provare la copertura per torte di (...)
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Pane ai cereali con curcuma Ho visto casualmente in un supermercato la farina per preparare il pane con curcuma. A me , che piace sempre variare in cucina, non (...)
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Filoni di pane con crusca e semi di lino
Ultimamente preparo poco il pane in casa, si mangia di meno e poi, con il caldo c'è meno voglia di farlo, ma nel momento che desideri proprio di addentare una (...)
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Involtini di peperoni con ricotta alle erbette
Adoro gli antipasti, vivrei quasi del tutto di quelli e di dolci:-) poi adoro la ricotta, in ogni dove e in ogni quando, lo so che l'ho già detto mille volte, (...)
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Spaghetti con cozze e vongole al pomodoro
Salve, oggi condivido con orgoglio gli "Spaghetti con cozze e vongole al pomodoro", adoro portare in tavola l'eccellenze del mio territorio, si... perché le (...)
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Curry di rana pescatrice con riso basmati
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