diariodiunaspirantepasticcera.blogspot.com
26 gennaio 2015
Torta Ferrero Rocher
Sono passati quasi 20 giorni dall'ultima ricetta postata...e sapete bene che se sono stata 20 giorni senza fare dolci un motivo ci deve essere...e infatti ci (...)
15 aprile 2014
Pizza dolce di Pasqua
Non c'è Colomba o Uovo che tenga....il nostro dolce di Pasqua preferito è la Pizza umbra. Sarà il profumo e il sapore che mi riporta all'infanzia, sarà che la (...)
7 aprile 2015
Angel Food Cake di Luca Montersino
Pasqua è passata e tra preparazioni varie mi sono ritrovata un pò di albumi da smaltire....diciamo un bel pò...l'occasione giusta per provare finalmente l' (...)
30 marzo 2015
Banacao di sal de riso torta con crema di banana e mousse al cioccolato
Una frolla superfriabile, la dolcezza di una composta di banane e la cremosità di una mousse al cioccolato fondente....sto sognando...Banacao di Sal De Riso è (...)
29 dicembre 2014
Cupola intrecciata di Sara Papa
Il periodo natalizio si sa è dei biscotti e dei lievitati...e la regina dei lievitati è Sara Papa! Non avendo ancora il coraggio di cimentarmi in panettoni e (...)
19 aprile 2015
Torta Asia di Sal De Riso
Era da un pò di tempo che non facevo una torta moderna....di quelle a strati....di quelle che ti richiedono almeno 2 giorni di lavoro....quelle che sei (...)
16 gennaio 2014
Pitta ripiena di Sara Papa
Buon pomeriggioooo! Dopo qualche ora di studio ho pensato, già che ero al computer a scrivere, di farvi vedere un'altra cosetta che ho preparato giorni fa....è (...)
22 maggio 2015
Chiffon Cake all'arancia
Carissimi, ho davvero tante cose da raccontare prima di mostrarvi la ricetta....cercherò di essere breve...dopo il post di oggi (e forse un altro la prossima (...)
6 luglio 2013
I mitici Pici toscani
Sicuramente la mia più grande passione è la pasticceria,ma come resistere al fascino della pasta fatta in casa??? Una preparazione che richiama sentimenti (...)
4 dicembre 2013
Biscotti al grano saraceno e zucchero di canna
Ciao a tutti!Come va???è già passata una settimana dall'ultimo post....avrei voluto scrivere ma ho fatto un esperimento che non mi ha convinto....insomma non (...)
29 novembre 2014
Mini plumcake cocco e Nutella
Bonsoir!Oggi sono qui a presentarvi una ricetta facile facile, veloce e quindi poco impegnativa (mi sono contenuta questi giorni pre-natalizi ma dalla prossima (...)
11 ottobre 2013
Ciambelline all'anice e uvetta
Eccomi!Finalmente sono riuscita a mettere una nuova ricettina dopo un bel pò di tempo!Come vi dicevo questa settimana ho dovuto fare un pò di torte per varie (...)
27 luglio 2014
Flauti alla Nutella
Ok devo fare una confessione....sarà che queste ultime settimane ho avuto mille cose da fare e neanche un attimo libero, sarà che in questi casi la voglia di (...)
30 aprile 2015
Petit Four di panna cotta e sablée di m. Roux.
Da un pò di tempo avevo voglia di panna cotta, già, la panna non mi fa impazzire ma la panna cotta, quando è fatta bene, è un dolce meraviglioso!Eh si, quando (...)
15 luglio 2013
Paccheri fritti ripieni
Certo che non si smette mai di imparare eh????Pensavo di avere una buona cultura in materia di street food/finger food eppure mi ero lasciata sfuggire questa (...)
29 giugno 2013
Salato Plumcake
Mamma mia quasi un mese senza post…sto malissimo….l’astinenza è davvero brutta! Quasi un mese senza sperimentare niente in cucina….no, è davvero (...)
19 febbraio 2014
Ciambella al Vov
Io amo i blog di cucina...certo è ovvio, ne ho pure creato uno tutto mio!Quello che dico è che chi non è un "foodblogger" forse non sa tutto il lavoro che c'è (...)
12 marzo 2015
Biscotti all'avena con noci e nocciole
Dopo aver partecipato a "Re-cake" il mese scorso (ricordate il cake alle mele con nocciole e avena?), mi sono ritrovata quasi un chilo di fiocchi (...)
25 febbraio 2015
Piccoli Saint Honoré veloci
2 giorni liberi. 2 giorni per sperimentare. Ho pensato a lungo su come sfruttare questo tempo a disposizione e alla fine l'illuminazione: dovevo fare il Saint (...)
6 aprile 2013
Ciambella alla ricotta e ananas, ricetta facile e morbida
Ciao a tutti!!!Oggi vi propongo questa ciambella morbidissima,ottima sia per la colazione che per merenda....l'ananas la rende fresca e leggera,perfetta per i (...)
16 febbraio 2015
Tortine di carote e mandorle
Lo so, lo so....è colpa mia!Da un pò di tempo non scrivo...un pò per la mia incapacità di gestire i nuovi orari che ho e un pò perchè, lo ammetto, in questi (...)
22 febbraio 2015
Torta mele con nocciole e avena
Riparte più forte ed unito che mai il gruppo "Re-cake"(ora Re-Cake 2.0), uno spazio virtuale in cui appassionate e appassionati si dilettano nella preparazione (...)
8 gennaio 2015
Biscottini alle nocciole con crema gianduia
Oggi vi propongo un'altra super golosità per il tè delle 5....dei biscottini di frolla alle nocciole con una ganache al gianduia...molto carini e soprattutto (...)
20 maggio 2013
Pane casereccio di Sara Papa
Che emozione!!!!Il mio primo filoncino di pane!!!!!Come potevo non condividere subito questa gioia???!!!Evviva!!!!!Habemus panem!!!!SI ok, mi (...)
5 aprile 2013
Ciambelline di Nonna Maria
Ecco qui la prima ricetta...è semplice semplice ma x me ha un valore particolare….è di mia nonna e per questo ho deciso di inaugurare così il mio blog. Mi (...)
