Volete mangiare e vivere in modo sano senza rinunciare a nulla in primis al gusto? Questo è il blog giusto per voi, ricco di ricette sane, light e gustosissime da antipasto a dolce ma anche di consigli per mantenere uno stile di vita sana dalla tavola all'esercizio fisico 😀
Dopo diverse richieste ho deciso di accontentare la famiglia e provare a fare una crostata con le ciliegie. Ho sempre pensato fosse un sacrilegio visto quanto (...)
Quando un dolce diventa il preferito dei nonni non si può che replicare ogni volta che lo chiedono soprattutto quando è estate e questo dolce è freschissimo. (...)
In questi giorni di caldo la voglia di mangiare è sempre ridotta al minimo, ma qualche sfizio ce lo possiamo togliere no? E allora ecco che, per invogliare i (...)
La torta giraffa è uno di quei dolci che, quando viene servito, lascia tutti sorpresi. Sembra disegnata a mano ma, nella sua bellezza, è veramente semplice da (...)
Come ogni domenica che si rispetti bisogna alzarsi con il profumo di un dolce appena sfornato. Oggi, in particolare, voglio condividere con voi -dopo 20 anni (...)
Ok mi rendo conto che può sembrare una premessa troppo pretenziosa ma vi assicuro che questa ricetta è la risoluzione ai problemi di gola di tutte noi donne. (...)
La domenica si cucina… e oggi che qui nella regione più colpita dal coviddiii piove cosa fare se non cucinare delle buonissime brioche? Ma queste hanno (...)
Visto che siamo abituati ad anni e anni di pasquetta con la pioggia e quest’anno è maledettamente soleggiata almeno una gioia troviamola a tavola. Cosa (...)
Ormai ci ho preso gusto con l’affondo… ma a sto giro ho deciso di cambiare colore. Volevo un rosso a dire il vero ma visto che in questo periodo va di moda ho (...)
È domenica… siamo in zona rossa (o almeno noi lombardi…) e la prova costume non si sa ancora se salta o meno quindi, cuciniamo che è meglio. Oggi facciamo (...)
Amici, stasera voglio condividere con voi la ricetta di una focaccia che ha dell’incredibile: la focaccia altissima “mille bolle”. Vi avviso subito: è un (...)
Oggi facciamo la paella per imbranati… per quelli, in altre parole, che non hanno l’apposita pentola ma hanno una gran fame da mettere a tacere. Io ho (...)
Si avete letto bene… oggi facciamo qualcosa di veramente originale perché in questo periodo è davvero necessario gettare delle secchiate di colore di tanto in (...)
Il polpo è, in assoluto, il pesce che preferisco al mondo… in qualsiasi modo sia fatto trovo che sia il piatto più buono della tradizione italiana. Oggi però è (...)
Di fronte all’ennesimo periodo di lockdown è giusto portarsi avanti… tanto la prova costume è ancora lontana! E allora oggi vi propongo una classica ricetta (...)
Visto che quest’anno la mia tradizionale gita a Roma verrà rimandata ho deciso di portare un po’ della città eterna al nord. Ma no, non esistono solo salti in (...)
Quando la voglia di baci di dama è tanta ma il tempo a disposizione è poco bisogna trovare una valida alternativa… e allora oggi facciamo insieme questi (...)
Tiramisù al tè matcha con yogurt greco e pistacchi
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Oggi facciamo incazz*** qualcuno e cambiamo tutte le regole per godersi un tiramisù delizioso ma con pochissime calorie. Cosa facciamo? Una versione di (...)
Oggi ho deciso di fare qualcosa di più sfizioso del solito con uno dei cibi che mi piace di più in assoluto: il riso basmati. Riso dalle mille proprietà (...)
In questi tempi di divieto di assembramento e di lockdown occorre sfogarsi in cucina. Ecco allora un’idea per dei semplici biscotti ma di grande effetto (...)
Le feste natalizie sono appena passate ma nulla ci impedisce di portarci avanti con un’idea per fare un antipasto diverso dal solito: dei crackers agli (...)
Foresta incantata: cestini di pasta frolla con crema pasticcera
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Questo natale è stato talmente tanto dominato da Harry Potter (come del resto tutta la mia vita) da dare origine ad una ricetta a tema: la foresta incantata (...)
Signori…. buon natale!!! Nella mia famiglia, come in ogni famiglia italiana…, a natale la parola d’ordine è : tradizione. Tradizioni che cambiano talvolta, (...)
Oggi ci diamo ad un grande classico: le lasagne alla bolognese. Ma prima di passare alla ricetta facciamo un po’ di compiti e studiamo questo piatto della (...)
Oggi ci coccoliamo un po’ con una torta un po’ fuori stagione: il motivo qui dove facciamo chiarezza anche sull’eterno dilemma della differenza tra susine e (...)
