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Frollamela con mela per dolci squisiti
Frollamela molto particolare per dolci squisiti. Una pasta frolla con mela grattugiata che rende i dolci speciali e molto profumati. Ingredienti per la (...)
La tavola golosa di gio
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Biscotti di pasta frolla vegana integrale
BISCOTTI di PASTA FROLLA VEGANA INTEGRALE. Ricetta ideale anche per Crostate senza burro e senza uova o Frollini Vegani ! Solo 4 ingredienti, 100% farine (...)
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Vellutata di cavolo romanesco
La vellutata di cavolo romanesco è una ricetta invernale facile e veloce da preparare. Il cavolo romanesco o cavolo romano è una qualità di cavolo, e più (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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Kleicha Iraq
I biscotti nazionali dell'Iraq e dolce tipico per l’Aid El-Fitr, la festa di fine digiuno, con il tradizionale ripieno di datteri. Related posts: Kubba Mosul (...)
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Lasagne con verza pollo e zafferano
Le Lasagne con verza pollo e zafferano sono una squisita portata. Le lasagne sono un piatto tipico italiano. dell’Emilia Romagna. Gneralmente preparate con il (...)
Pane & Tulipani
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Purè di manioca aromatizzato alla curcuma
Purè di manioca aromatizzato alla curcuma ottima ricetta realizzata con questo ingrediente, tubero originario del Sud America, molto simile alla patata, ed (...)
Diario di bordo in cucina
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Cotolette alla genovese
Ingredienti: 2 grandi fette lonza di maiale (500g), 40g pesto di basilico (il mio, leggi qui), 20g parmigiano grattugiato, 3 uova, farina OO, pangrattato, (...)
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Focaccia con lievito madre
La focaccia con lievito madre è una delle mie prime creazioni preparate con la pasta madre, nata, come tanti lieviti, nel periodo del lockdown!Ho sempre usato, (...)
La cucina sottosopra
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Scaloppine di pollo ai funghi
Scaloppine di pollo ai funghi Un secondo poco impegnativo ed economico da fare in pochissimi minuti, molto saporito e goloso adatto al palato di tutti.
Le mie loverie
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Gnocchi di ricotta e barbabietola
Gnocchi di ricotta e barbabietola: sono una variante gustosa da assaporare anche con un condimento semplice come il burro fuso e la salvia, io li realizzo con (...)
Menta e peperoncino
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Marmorkuchen torta marmo - Ricetta classica della nonna
Marmorkuchen - torta marmo è un vero classico delle ricette della nonna, insieme alla torta di mele. La classica torta da credenza adatta in ogni momento della (...)
Le mie loverie
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Nutella fatta in casa con Bimby
La Nutella fatta in casa con il Bimby è una ricetta Furbissima, in pochi Minuti potrete preparare una crema alle nocciole e cioccolato buona come l’Originale! (...)
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Bombette al cioccolato
Ingredienti: 200g farina OO, 100g cioccolato fondente a pezzetti, 40g zucchero, 30ml liquore alla gianduia (il mio, leggi qui), 30ml olio di semi, 20ml latte, (...)
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Torta crackle con cioccolato fuso
la torta crackle ha un ripieno fuso e goloso misto di cioccolato, liquore e nocciole. Pronti a gustarla calda? L'articolo Torta Crackle con cioccolato fuso (...)
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Spiedini di carne macinata e pancetta
Gustosissimi spiedini di carne macinata e pancetta... una ricetta facile, veloce e molto saporita, perfetta da servire a cena! Sono buoni come le classiche (...)
Pelle di Pollo
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Le castagnole morbide allo yogurt sono dolci di carnevale veloci e leggeri, alternative alle castagnole classiche. Tra i dolci di Carnevale più amati, insieme (...)
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Gnocchi alla romana con zucca
Visto che quest’anno la mia tradizionale gita a Roma verrà rimandata ho deciso di portare un po’ della città eterna al nord. Ma no, non esistono solo salti in (...)
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Frittelle di Carnevale
Le frittelle di Carnevale, insieme a chiacchiere e castagnole, sono uno dei dolci più diffusi nel periodo della festa tanta amata dai bambini. Tra mascherine (...)
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