10 gennaio 2021
Crostata alla confettura di pere con pere e noci
la classica crostata della domenica si trasforma in una crostata dai sapori autunnali e dal gusto rustico. qualche giorno fa ho preparato una confettura di (...)
10 gennaio 2021
Crostata con confettura di pere e noci
la classica crostata della domenica si trasforma in una crostata dai sapori autunnali e dal gusto rustico. qualche giorno fa ho preparato una confettura di (...)
6 maggio 2019
Risotto curry e verdure
Una variante al solito risotto ,un risotto semplice ma gustoso con una nota leggermente piccante per l utilizzo del curry, con un piacevole abbinamento (...)
6 maggio 2019
Risotto al curry con verdure zucchine e asparagi
Una variante al solito risotto ,un risotto semplice ma gustoso con una nota leggermente piccante per l utilizzo del curry, con un piacevole abbinamento (...)
6 dicembre 2016
Pollo al latte di cocco e curry nella slow cooker
la cottura lenta con la slow cooker assicura a questo piatto una morbidezza e una cremosità incredibile il curry gli da una nota piccante e l ananas una nota (...)
6 dicembre 2016
Pollo al latte di cocco e curry nella slow cooker
la cottura lenta con la slow cooker assicura a questo piatto una morbidezza e una cremosità incredibile il curry gli da una nota piccante e l ananas una nota (...)
3 novembre 2016
Tortino di carote e zucchine con cuore di Gorgonzola
Ho trovato questa ricetta su una rivista bimby e mi è piaciuta moltissimo …l ho modificata leggermente la versione originale è solo a base di zucchine e ho (...)
3 novembre 2016
Tortino di zucchine e carote con cuore di Gorgonzola
Ho trovato questa ricetta su una rivista bimby e mi è piaciuta moltissimo …l ho modificata leggermente la versione originale è solo a base di zucchine e ho (...)
29 ottobre 2016
Biscotti con farina di riso al limone
…è la prima volta che utilizzo esclusivamente la farina di riso per fare i biscotti …è una farina molto delicata , i biscotti rimangono molto leggeri e (...)
29 ottobre 2016
Biscotti alla farina di riso al limone
…è la prima volta che utilizzo esclusivamente la farina di riso per fare i biscotti …è una farina molto delicata , i biscotti rimangono molto leggeri e (...)
25 ottobre 2016
Torta di radicchio, patate e speck
ingredienti: due patate radicchio rosso un etto di speck 4 uova olio sale pepe pecorino 50 grammi circa Sbucciamo le patate e le tagliamo a pezzi piccoli in (...)
25 ottobre 2016
Torta salata con radicchio, patate e speck
ingredienti: due patate radicchio rosso un etto di speck 4 uova olio sale pepe pecorino 50 grammi circa tante volte le ricette nascono al supermercato …ti (...)
18 ottobre 2016
Tigelle: focaccine modenesi z salami i serem
Tigelle focaccine modenesi ottime accompagnate da salumi e formaggi
18 ottobre 2016
Tigelle modenesi z salami i serami
Tigelle focaccine modenesi ottime accompagnate da salumi e formaggi
12 ottobre 2016
Gaufre o waffle croccante fuori e morbida all'interno
gaufre o waffle cialda croccante fuori e morbida all interno ...La gaufre o waffle cioè cialda, con il caratteristico aspetto goffrato ( una superficie a (...)
12 ottobre 2016
Gaufre o waffle croccante fuori e morbida all'interno
gaufre o waffle cialda croccante fuori e morbida all interno ...La gaufre o waffle cioè cialda, con il caratteristico aspetto goffrato ( una superficie a (...)
10 ottobre 2016
Omelette noci valeriana
ngredienti due uova(per 1 omelette) parmigiano stracchino noci prosciutto crudo o bresaola a scelta valeriana iniziamo con la preparazione dell ‘omelette , la (...)
10 ottobre 2016
Omelette con noci e valeriana
ngredienti due uova(per 1 omelette) parmigiano stracchino noci prosciutto crudo o bresaola a scelta valeriana iniziamo con la preparazione dell ‘omelette , la (...)
10 ottobre 2016
Torta di lattuga e zucchine
ingredienti . lattuga gentilina 200 gr zucchine 2 cipolla 1 piselli 200 gr uova 3 parmigiano 80 gr olio sale pepe origano maggiorana curry piccante (a piacere (...)
10 ottobre 2016
Torta lattuga e zucchine con cipolla e piselli
Torta lattuga e….. ingredienti . lattuga gentilina 200 gr zucchine 2 cipolla 1 piselli 200 gr uova 3 parmigiano 80 gr olio sale pepe origano maggiorana curry (...)
5 settembre 2016
Acciughe ripiene
Le acciughe ripiene sono un classico della cucina ligure un piatto di semplice preparazione ma che fa un bel figurone ottimo come fingerfood per un aperitivo o (...)
29 agosto 2016
Vellutata di ceci con gamberetti al curry
ingredienti 1 cipolla 1 carota 2 barattoli di ceci (oppure ceci secchi da mettere in ammollo il giorno prima )1 sacchetto di gamberetti surgelati 250 gr circa (...)
29 agosto 2016
Vellutata di ceci con gamberetti al curry
ingredienti 1 cipolla 1 carota 2barattoli di ceci(oppure ceci secchi da mettere in ammollo il giorno prima )1 sacchetto di gamberetti surgelati 250 gr circa 1 (...)
10 luglio 2016
Zuccotto limone e limoncello
Ingredienti:250 ml di panna4 tuorli3 albumi150 gr di zucchero12 grammi di colla di pesce2 dischi di pan di Spagna da 24 cm circaDue cucchiai di limoncello1 (...)
10 luglio 2016
Zuccotto limone e limoncello
Ingredienti:250 ml di panna4 tuorli3 albumi150 gr di zucchero12 grammi di colla di pesce2 dischi di pan di Spagna da 24 cm circaDue cucchiai di limoncello1 (...)
