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Biscotti con farina di riso al limone
…è la prima volta che utilizzo esclusivamente la farina di riso per fare i biscotti …è una farina molto delicata , i biscotti rimangono molto leggeri e (...)
Un pizzichino di sale
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17:00
Flockentorte con frutti di bosco
L'origine di questa torta è tedesca... si trova in Alto Adige, in Germania e in Austria.Possedendo un libro tedesco di pasticceria (Patisserie) ho voluto (...)
Colazione da Jo
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10:00
Farine senza glutine fatte in casa con legumi diversi
Farine senza glutine preparate in casa , un pochino di tempo per ottenere farine senza glutine preparate in casa, dalle più semplice alle più sfiziose e (...)
Gustose ricette di cucina
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Pasta salsiccia e radicchio
Un’altro primo di pasta salsiccia e radicchio un primo abbastanza semplice da fare molto veloce e sopratutto un’altra idea da cucinare per pranzo o per cena, (...)
L' angolo di Nikita
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08:00
Veneziane di pan brioche con marmellata
L’idea delle mie Finte veneziane di pan brioche con marmellata nasce dalla famosa frase che spopolava grazie ad una pubblicità di una nota marca di (...)
Il Bello del Fornello
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10:14
Torta con ricotta, mele e gocce di cioccolato
TORTA CON RICOTTA MELE E GOCCE DI CIOCCOLATO La torta con ricotta mele e gocce di cioccolato è un dolce che riporta ai sapori di un tempo…. La sua consistenza (...)
Paprika Dolce e Cannella
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22:40
Moscardini affogati al sugo nero
I moscardini assomigliano a dei piccoli polpi, e si riconoscono principalmente per le ventose disposte su un'unica fila. A me piacciono molto proprio per la (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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10:00
Vermicelli con baccalà e crema di cime di rapa alla colatura di alici
Visto che quando compro il baccalà mi lascio sempre prendere la mano, sono di conseguenza costrettoa usarlo per differenti preparazioni, per cui, dopo averlo (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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23:04
Lonza di maiale agli agrumi
Continuo a divertirmi in cucina, e non è poco, di questi tempi.Mi sono comperato un pezzo di lonza di maiale, intorno al kilo. Senza legarlo l'ho rosolato (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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Biscotti alla farina di riso al limone
…è la prima volta che utilizzo esclusivamente la farina di riso per fare i biscotti …è una farina molto delicata , i biscotti rimangono molto leggeri e (...)
Un pizzichino di sale
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22:53
Pasta ai frutti di mare, funghi e granella di mandorla
Benché sia stato un sabato da dimenticare , di ben nove ore e mezzo dietro una cassa a sentire un tin tin assordante , non rinuncio all'appuntamento con voi ed (...)
Cucina sotto a livara
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20:30
Pesce spada con pomodorini e cipolla
Nel fine settimana riusciamo a dedicare più tempo alla cucina perchè quasi sempre è il momento in cui siamo più rilassati. Molte volte riusciamo anche a (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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09:00
Fagioli in umido
I fagioli in umido è uno di quei piatti che almeno una volta è stato servito nelle tavole delle famiglie italiane, una ricetta povera e rustica che sa di casa. (...)
My Cooking Idea. Ricette vegetariane, ricette vegane.
www.mycookingidea.com
21:42
La Polacca dolce alla crema di Aversa
Spesso girovagando nel web si scoprono ricette tipiche delle nostre province che purtroppo sono conosciute solo entro i limiti della stessa provincia.Questo (...)
Le tenere dolcezze di resy
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08:00
Gnocchi di spinaci e ricotta senza patate
Gnocchi di spinaci e ricotta senza patate Gli gnocchi di spinaci e ricotta senza patate sono un primo piatto leggero e gustoso che non ha bisogno di condimenti (...)
Chef di sabato
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23:23
Torta caffè e panna solo albumi soffice come una nuvola
TORTA CAFFÈ E PANNA SOLO ALBUMI – SOFFICE COME UNA NUVOLA. Oggi vi voglio stupire con una torta così semplice ma così soffice che sembra quasi una nuvola… Una (...)
Mela Cannella e Fantasia
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Torta vegana al cacao
Un esperimento e direi pure ben riuscito!La torta è umida e compatta, cioccolato, corposa. La crema sopra areata e leggera. Un connubio (...)
La pasticcioneria
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07:46
Tortino di finocchi e taleggio
Ingredienti: 450g finocchi a pezzetti, 80g carote a rondelle, 150g taleggio a dadini, 280g pane saraceno al sesamo a fettine (il mio), 100g salsiccia (...)
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Arista di maiale semplice alle verdure
Arista di maiale semplice alle verdure Pelle di Pollo Un arrosto di arista di maiale semplice e molto gustoso, con un taglio di carne economico e facilmente (...)
Pelle di Pollo
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Torta Caprese al cioccolato fondente con mandorle
Per la rubrica "Un dolce per ogni domenica", la Torta Caprese al cioccolato fondente con granella di mandorle, un dolce goloso dal cuore morbido e dalla (...)
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Brownies ciocco-nocciola
Eccomi di ritorno dopo un luuuuuungo periodo di pausa riflessiva.In realtà non è che abbia riflettuto così tanto, semplicemente ero poco ispirata e si sa, un (...)
Sogni e sapori in cucina
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Zucca e fagioli
Oggi il Calendario del Cibo Italiano celebra i fagioli, un alimento antico e benefico, che accompagna da sempre la storia dell'uomo. Conosciuto e coltivato fin (...)
La cucina di Anisja
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Fantasmini di Halloween senza cottura con ricotta e cocco
Ogni anno mi riprometto di lasciar perdere Halloween, una festa lontana anni luce dalla mia natura e dalle mie tradizioni. Poi mi ritrovo a rispolverare la mia (...)
I biscotti della zia
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Topini di cioccolato decorativi per Halloween
[introduzione] Ho visto i topini di cioccolato su internet e me ne sono innamorata: dei dolcetti al cioccolato decorati così da diventare dei topini da servire (...)
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Orecchiette tradizionali
Domenica volevo preparare un piatto di orecchiette ma mi ero dimenticata di comprarle… Ho preso la palla al balzo e le ho preparate a mano. E’ una preparazione (...)
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