Immagino come me sarete pieni di cioccolata delle uova di Pasqua, ecco per voi una ricetta deliziosa per consumare le uova. Ecco la Ciambella con scaglie di (...)
Cudduruni calabresi – pane dolce intrecciato tipico della Pasqua
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Tra qualche giorno sarà Pasqua e sulle tavole calabresi, in genere del sud Italia, non mancheranno di sicuro i "cudduruni" o cuddura cu l'ova. I cudduruni sono (...)
Oggi prepariamo i Cannarìculi calabresi al miele, una ricetta antica di mia nonna, tramandata dalla mia bisnonna. Nel periodo natalizio ogni famiglia in (...)
Oggi prepariamo la Pasta per la Pizza. Adoro preparare la pizza in casa e vi propongo la ricetta che preparo io. Semplice e facile da fare... e tutti saranno (...)
Oggi prepariamo le Girelle con bresaola rucola e Philadelphia, sempici e facili da fare. Un idea diversa dai soliti tramezzini, da proporre per compleanni e (...)
Oggi vi propongo dei Panzerotti veloci con pomodoro e mozzarella, si preparano in pochissimo tempo utilizzando la pasta per pizza del banco frigo. Sono (...)
Oggi vi propongo un classico della cucina di casa mia, le Polpette fritte calabresi, le cosiddette "Pruppette". Generalmente si preparano con la carne di (...)
Oggi prepareremo il Tiramisù alle fragole senza uova, un dolce ideale per tutta la famiglia. Goloso, facile e veloce da preparare. Ecco la mia ricetta per voi!
La festa della donna si avvicina e prepareremo la torta mimosa classica. Un dolce che ricorda la mimosa, dal fatto che questa torta viene decorata con del Pan (...)
Oggi prepareremo la Ciambella cocco e gocce di cioccolato, ideale per la merenda o la colazione. Semplice da preparare in poco tempo, anche senza frusta (...)
Oggi prepareremo il Cavolfiore gratinato alla besciamella, uno dei contorni preferiti di mia figlia Giulia. Una ricetta semplice da preparare, si prepara in (...)
Spesso noi mamme ci preoccupiamo sul cosa dare da mangiare ai nostri cuccioli, cerchiamo di inserire verdure e camuffarle in modo tale da renderle appetitose. (...)
Cicerata calabrese al miele, dolce natalizio fatto in casa
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Oggi prepareremo la Cicerata Calabrese al miele, un dolce tipico natalizio della mia infanzia. Mi ricordo quando il 23 dicembre li preparavo insieme a mia (...)
Oggi vi propongo la Pasta con salmone zucchine e pomodorini, un primo semplice e leggero da preparare in pochissimo tempo. Ideale da gustare anche fredda e (...)
Oggi si cucina un primo con la pasta fresca, prepariamo gli strozzapreti con zucchine pomodorini e gamberetti. Un piatto delicato estivo e colorato. A voi la (...)
Torta di compleanno per bambini con personaggi dei cartoni
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Oggi vi propongo una torta di compleanno per bambini. Qualche giorno fa è stato il compleanno della mia piccola Giulia, ed ho voluto prepararle la torta con i (...)
Oggi vi propongo una buonissima Lasagna con verza e salsiccia. In famiglia è piaciuta moltissimo, un piatto ricco e gustoso, un modo diverso per far gustare (...)
Oggi prepareremo i Funghi champignon trifolati al forno. Un contorno versatile e gustoso, ideale per accompagnare un secondo di carne. Io li adoro preparati in (...)
Salve a tutti, Oggi vi propongo un dolce veloce da preparare, buonissimo e senza burro e lattosio. Un dolce adatto a tutti. Prepareremo la Torta allo yogurt (...)
Ciao a tutti, oggi vi propongo un primo leggero adatto a queste bellissime giornate calde di primavera. Oggi cuciniamo le farfalle tricolore. Un primo ideale (...)
Oggi vi propongo le fettine di arista con cipolla rossa di Tropea, un secondo veloce e saporito, che se preparato in occasione di una cena tra amici li (...)
Oggi prepareremo le polpette di riso allo zafferano, oltre ad essere un antipasto sfizioso e facile da preparare, con pochi ingredienti, sono anche un’idea (...)
