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Frittelle di riso toscane
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Bomboloni alla crema
I bomboloni sono delle ricette dalla golosa bontà . Fritti, tondi e morbidi, realizzate con un impasto lievitato a lungo e farcite con crema pasticciera o (...)
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Pollo alla cacciatora ricetta tradizionale italiana
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Cavolfiore gratinato alla besciamella
Oggi prepareremo il Cavolfiore gratinato alla besciamella, uno dei contorni preferiti di mia figlia Giulia. Una ricetta semplice da preparare, si prepara in (...)
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Burro acido
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Muffins caffè, mascarpone e cioccolato
Sto per farvi una confidenza. Non me ne vogliate ma io il Tiramisù non lo amo. E oggi vi racconto perchè con gli ingredienti che avevo acquistato per (...)
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Graffe Napoletane per Carnevale e tutto l'anno
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Kitoza Madagascar
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Insalata di radicchio finocchi e arance
Ottima l’Insalata di radicchio finocchi e arance.Un piatto leggero lo si gradisce volentieri specie dopo le abbuffate festive. Bisogna pur rigenerarsi. E (...)
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Spiedini di carne macinata e salsiccia
Spiedini di carne macinata e salsiccia: un modo alternativo per assaporare un piatto che nel complesso è semplicissimo. Si tratta infatti di unire alla carne (...)
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Carciofi alla cacciatora - Ricetta contorni semplice e veloce
Carciofi alla cacciatora, una ricetta contorni molto semplice e abbastanza veloce da preparare. Si possono utilizzare qualsiasi tipo di carciofo, io ho usato (...)
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Panettone di San Biagio
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Torta salata di Carnevale con ricotta e salame
[introduzione] La ricetta di oggi è una torta salata facilissima da preparare che potete inserire nel vostro menu di Carnevale come antipasto. Si tratta di un (...)
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Bombette pugliesi
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Chiacchiere, frappe e bugie: ricetta tradizionale italiana
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Torta proteica senza glutine carrube e cocco
Apoteosi di combinazioni per questa vecchissima Torta Proteica e Senza Glutine Carrube e Cocco. Sono passati anni da quando la pubblicai, ho dovuto scavare un (...)
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Jacopo chimenti e un pasticcio di tacchino
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Crema di finocchi
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Trippa alla milanese
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