Avete presente quando in pasticceria trovate quei bignè golosi farciti di creme incredibilmente buone? Chi di noi non ha avuto in mente di farle almeno una (...)
Verza e salsiccia: piatto unico semplice e gustoso
1201Salva
Cosa si puo’ aggiungere alla semplicità di questi due ingredienti se non unirli per creare un piatto unico e vincente?? L’altra sera di passaggio a casa di un’ (...)
Mezze maniche in crema di asparagi e speck, un primo piatto succulento e cremosissimo, che si prepara molto facilmente. Con poche, piccole accortezze e qualche (...)
Questo bel pezzo di arista mi è subito saltato all’occhio in un bel banco di una macelleria e l’idea di abbinarlo a succose mele mi è arrivata in un istante… (...)
Una teglia di carne succulenta e saporita con il suo contorno. Il profumo per casa era invitante e in questi primi timidi giorni di caldo con le finestre (...)
Torta all' acqua con Ciobar classico, un'altra delle mie varianti all'utilizzo di uno dei miei prodotti dolciari preferiti. Il Ciobar, si sa, è ottimo come (...)
Da tempo avevo promesso a mia figlia di realizzare assieme una torta ed eccola accontentata: mentre io dosavo gli ingredienti lei si divertiva ad impastarli….. (...)
Semplice secondo da proporre in tavola con una deliziosa cremina e l’apporto di ingredienti come curcuma e zenzero. Ingredienti per 4 persone 4 cosce di pollo (...)
Da un'idea di uno chef svedese... Sfogliando recentemente un bellissimo giornale di cucina mi sono imbattuta in questa simpatica ed originale ricetta .. io vi (...)
Spezzatino con patate - Ricetta secondo piatto invernale
900Salva
ezzatinoUno dei miei secondi piatti preferiti….soprattutto d’inverno… Mi da idea di famiglia, di calore, di tavola ricca… Completo con il suo accompagnamento (...)
Pomeriggio domenicale in casa e stranamente mi ritrovo senza uova… I bimbi della casa reclamano a gran voce tra un gioco ed un altro le mie crepes e mi metto (...)
Una bella zuppa, soprattutto buona,per scaldarci tutti assieme, ricca e gustosa come poche. Non serve aggiungere pasta...gustatela semmai con del pane (...)
Muffin alla crema Rossana, una vera delizia realizzata con un ingrediente che richiama l'infanzia di tutti noi, la caramella Rossana il cui ripieno ha (...)
Rimaniamo in tema di golosità.Un cioccolatino ogni tanto male non fa e l'idea di prepararlo in casa dà di quelle soddisfazioni, soprattutto se poi si [...]
Un pane diverso, con farina integrale e tanto amore…… ecco una ricetta semplice semplice ma d’effetto…. INGREDIENTI: 500 GR DI FARINA INTEGRALE 2 DITA DI OLIO (...)
Una ricetta tipica laziale, dal gusto delicato che si sposa con una crosticina succulenta creata dal connubio tra burro e formaggio. Qui a casa per i miei (...)
Fa già molto caldo e la voglia di mettersi ai fornelli un po’ passa… ecco una ricetta che di cotto ha solo questa splendida ed ottima pasta…. INGREDIENTI: 400 (...)
Pancakes salati con fichi e prosciutto crudo, un cuore morbido di stracciatella e tanto tanto gusto. Se ieri vi ha incuriosito la mia ricetta dei pancakes (...)
Quando il caldo comincia a farsi opprimente ( anche se a me sta bene così), le idee in cucina cominciano a farsi più fresche. In questi giorni per me che sono (...)
Polpette di ricotta, un piatto semplice e veloce che ingolosisce sempre tutti, grandi e piccini. Senza carne, soffici, ottime fritte e al forno, in bianco o al (...)
Oggi due ricette al posto di una...anzi tre: perchè tra poche ore vi posterò anche la ricetta di zeppoline mignon realizzate da me per la festa del papà in due (...)
Una buona colazione a base di pancake, soprattutto quando viene fatta con calma, è quanto di meglio ci sia per cominciare la giornata... assieme ad un buon (...)
Butterscotch cinnamon pie - crostata alla cannella fatta in casa
790Salva
Butterscotch-cinnamon pie: ovvero una golosa crostata alla cannella espressamente richiesta da mio figlio Luca e fatta con lui! Devo dire che ero partita con (...)
La domenica è solo una scusa cucinare qualcosa in più e mettere le mani in un mucchietto di farina per me è quanto di più emozionante ci sia...in cucina. (...)
Delizie estive e prelibate… ho trovato questi fantastici fiori di zucca in un ameno negozietto di provincia ed eccoli qui davanti a me…. ed ora realizzo una (...)
