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Lasagne al pesto di basilico
Le lasagne al pesto di basilico sono un primo piatto adatto alle occasioni importanti anche se sono facili da preparare. Le lasagne al pesto al forno si (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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Clafoutis alle pesche senza glutine
Clafoutis alle pesche senza glutine, è una golosa variante del Clafoutis di ciliege (la ricetta la trovate QUI) un dolce di origine francese. È un dessert (...)
Il Bello del Fornello
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Ricetta vegana di pasta e fagioli
La ricetta della pasta e fagioli vegan per una cena facile e sana. Ricca di verdure, pasta e legumi, è una zuppa cremosa perfetta come comfort-food nei mesi (...)
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Pesto di rucola
Il pesto di rucola è un condimento dal gusto pungente, si prepara in 5 minuti ed è ideale per condire la pasta o per la carne e il pesce. Il pesto di rucola e (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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Pasta zucca e salsiccia
La pasta con zucca e salsiccia è un primo piatto super saporito e assolutamente perfetto per la stagione autunnale. Osate aggiungendo la panna. Segui i (...)
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Cazzilli siciliani crocchette di patate
Non sono mai riuscita a fare i Cazzilli siciliani Crocchette o Crocchè di patate fino a quando mi è venuta in soccorso la cara amica Tizi (palermitana d.o.c.). (...)
Il Blog di Picetto
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Sfinci con cotechino e funghi
Sfinci con cotechino e funghi, squisite e croccanti. Un’altra ricetta preparata dopo aver mangiato il cotechino e lasciato da parte quattro fette. Che da soli (...)
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Lax pudding svedese con salmone, uova e panna
Lax pudding: ricetta povera svedese con salmone, uova, panna e un cioffo di aneto, della tradizione della Svezia. Related posts: Yorkshire pudding (...)
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Peperoni ripieni senza carne al forno
I peperoni ripieni senza carne al forno sono molto facili e anche velocissimi da preparare, un'alternativa ai classici peperoni ripieni di tonno o di carne!Io (...)
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Polpette speck e mozzarella
[introduzione] Le polpette speck e mozzarella sono un’idea facile e veloce per una cena che piacerà a grandi e piccini. In men che non si dica potrete (...)
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Grissini di sfoglia con zucchine e speck
Grissini di pasta sfoglia ripieni con zucchine e speck, facilissimi da preparare, un'idea gustosa da servire come antipasto o da aggiungere ad un buffet di (...)
Pelle di Pollo
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Schiacciata con fichi e gorgonzola
Ingredienti: 250g farina O, 75g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 170ml acqua, 5g zucchero, 400g fichi neri tagliati a 1/2, 140g gorgonzola a dadini, 60g (...)
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Cheesecake vegana con latte di cocco e nocciolata
Golosa e facilissima da realizzare questa cheesecake vegana con latte di cocco e (poco) olio di cocco è a prova di imbranato. Ecco la ricetta. Forse ormai lo (...)
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Crostata mini con le more
Vi è mai capitato di sistemare il congelatore e trovare un pacchettino che vi eravate scordate?Questa mattina avevo deciso di scongelare del ragù per la cena e (...)
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Torta di rose salata con broccoli e salame piccante
Forse che è salata avrei potuto ometterlo, la presenza della verdura e del salame credo che lo faccia intuire. In ogni caso, ormai la cosa è fatta. Ho (...)
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Sbriciolata di banane al cacao
Ingredienti: 230g farina OO, 20g cacao in polvere, 100g zucchero, 70ml olio di semi, 1 uovo, 15ml liquore alla banana (il mio, leggi qui), 7g lievito per (...)
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Sfogliatine con Nutella e panna in 15 minuti
Le sfogliatine con nutella e panna sono dei deliziosi dolcetti molto facili da realizzare e pronte in soli 15 minuti!Io non ho zucchero la panna volutamente (...)
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Crostata ricotta e gocce di cioccolato senza burro
Crostata ricotta e gocce di cioccolato senza burro è un dolce che prepararo molto spesso in sostituzione alla crostata di marmellata. Un dolce golosissimo e (...)
Trenette, pennette e un qb di fantasia
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