baludelicious.blogspot.com
18 gennaio 2015
Uno spicchio di sole anche in inverno
Non avrei mai immaginato,e dico MAI, di potermi innamorare di questo frutto...A parte il profumo ed il gusto, porta in casa una tale gioia vedere del colore (...)
2 agosto 2015
Sorbetto di avocado
Finalmente riesco a ritagliarmi un pochino di tempo, per dedicarmi al mio blog...povero blog, lo sto trascurando e non poco. Questo non piace molto, perché ad (...)
2 febbraio 2016
Torta al doppio cioccolato
Questo per me è davvero un periodo intenso, soprattutto mentalmente, lavoro davvero un sacco!Penso a tutto, forse troppo e a troppe cose (...)
10 dicembre 2014
Panettone con gocce di cioccolato
Così come tutti gli anni arriva il Natale...eh già!!!Sicuramente in questi anni, ormai più di venti, le cose sono parecchio cambiate. Perché i miei ricordi mi (...)
18 ottobre 2013
Cheesecake marmorizzata
Banana e Cioccolato...delizia per il palato! ;DVeramente uno non può nemmeno immaginare quali prelibatezze si possono creare con il tofu morbido o detto anche (...)
17 giugno 2015
Ravioli ripieni crudi
Ci sono riuscita!!! Mi sono fatta i ravioli ripieni :)Ammetto che come prima volta, ho avuto i miei momenti di perplessità nel farli e mi ponevo domande tipo: (...)
1 dicembre 2013
Diplomatica pronta in modo semplice e leggera
E perché dico io non provare a cimentarsi con un dolce tradizionale della pasticceria convenzionale???E perché poi non provare a fare una torta, come quella (...)
29 novembre 2014
Torretta di barbabietola e cavolo rapa
Sto scoprendo, ultimamente, quante delizie può regalarci l'autunno e l'arrivo dell'inverno. Quando si pensa ai colori (in tavola),viene sempre in mente (...)
2 marzo 2016
Ritorno alla terra
Rifletto su ciò che voglio scrivere in questo post, perché desidero scriverlo bene.Perché "voglio" che le mie sensazioni possano arrivarvi in modo diretto e (...)
7 luglio 2015
Biscotti alla canapa fatti in casa senza uova
Questi biscotti alla canapa sono un regalo. Un delizioso regalo di un amico che non sentivo ormai da più di dieci anni; da quando trentenne lasciai Mantova e (...)
16 settembre 2015
Un primo piatto con fiori di zucca, pesto e spaghetti di segale
Qui lo devo ammettere e lo voglio ammettere, il mio trasferimento a Mantova, in giovane età, mi ha dato la possibilità di conoscere piccole realtà nel mondo (...)
28 febbraio 2016
Pur col freddo si spaghetta
Questo è un periodo davvero particolare, e non parlo solo a livello personale, ma intendo proprio a livello climatico e di conseguenza della natura che ci (...)
29 novembre 2015
Arrosto di seitan con crema di verdure
Finalmente riesco ad impossessarmi del blog, e poter scrivere di ciò che più mi appassiona...il cibo, e non solo quello.Nella mia modesta vita devo (...)
18 dicembre 2014
Truffles raw con cuore al burro di mandorle
Ancora non mi sono abituata a queste giornate grigie...no no!Alzarsi la mattina con il buio, guardare fuori dalla finestra e...sentire un brivido lungo la (...)
12 aprile 2015
Fuori Salone con Balù
Milano si sta preparando , ma credo ormai da tempo, al Salone del mobile. E come di consueto intorno a questa grande manifestazione, esistono piccole (...)
30 marzo 2016
Può fare male mangiare cioccolato?
I miei "studi" fotografici proseguono, anche se a rilento, così come la cucina. Mi sto rendendo conto che ultimamente tendo a fare foto, che hanno un'atmosfera (...)
9 marzo 2016
Calore di una zuppa
Oggi navigando su Facebook, mi sono felicemente soffermata su questo articolo di Sara Cargnello.L'articolo, che per altro vi suggerisco di leggere, parla di (...)
31 gennaio 2015
Show-cooking esperienza unica
In un post precedente vi avevo parlato dell'evento che avrei fatto il 24 gennaio...e l'ho fatto!!! Eccome se l'ho fatto!!!!!!!!!! ;)Posso assicurarvi (...)
10 febbraio 2015
Torta di lamponi e cioccolato per parlare di sensazioni
E' stata come una folgorazione!!!Questa mattina appena sveglia ho pensato ai lamponi di questa torta...si è vero potrei essere considerata mica tanto normale; (...)
20 gennaio 2016
Goccia dopo goccia
In un pomeriggio d'inverno, particolarmente luminoso, mi sono ritrovata a scattare questa fotografia. Inizialmente pensavo di accompagnare questo vino, ad un (...)
1 maggio 2015
Cetrioli marinati al pepe rosa
Lo so che i cetrioli sono estivi e solitamente cerco sempre di utilizzare solo frutta e verdura di stagione. Ma a caval donato non si guarda in bocca, come (...)
