Come montare le uova correttamente per dolci e preparazioni
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Un trucchetto per riuscire a montare in modo più veloce le uova con lo zucchero, dato che non tutti putroppo sono dotati di planetaria, è quello di girare la (...)
N.B. Per i nostri amici celiachi questa ricetta va bene ma comunque L’AIC consiglia il consumo di questi alimenti se presenti in Prontuario o riportanti la (...)
La pentola pressione è un’ottima alleata in cucina, sopratutto per chi, come me, a volte non ha molto tempo. Tanti ce l’hanno in casa ma molti per paura di non (...)
N.B. Per i nostri amici celiachi questa ricetta va bene ma comunque L’AIC consiglia il consumo di questi alimenti se presenti in Prontuario o riportanti la (...)
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Il cotechino qui in Veneto viene chiamato ‘Musetto’ e prende questo nome perchè il suo impasto è formato dalle guance del maiale e da parte della cotenna. Qui (...)
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