12 ottobre 2023
Vellutata di spinaci finocchi patate e formaggio di fossa
La Vellutata di spinaci finocchi patate e formaggio di fossa è di un accattivante verde brillante, che la rende molto invitante, anche agli occhi dei bambini, (...)
Il Bello del Fornello
blog.giallozafferano.it
10 ottobre 2023
Timballo di pasta con zucca, speck e scamorza affumicata
Puoi fare la pasta gratinata al forno con zucca, speck e scamorza affumicata in teglia e anche a forma di timballo o piccoli timballi monoporzione utili per (...)
Il Blog di Picetto
dietamediterraneapicetto.altervista.org
12 ottobre 2023
Marmellata di peperoni
Ingredienti: 750 gr di peperone dolce – rosso 250 gr di peperoncino piccante (piccantezza media) 250 di aceto di mele Il succo di 1 limone 500 gr di zucchero 1 (...)
Pirottini e Leccapentole
www.pirottinieleccapentole.it
9 ottobre 2023
Cheesecake con mousse allo yogurt senza cottura
Avevo già usato la mousse allo yogurt di Maurizio Santin per fare la torta di compleanno di mia figlia. Il sapore è decisamente buono e la consistenza è (...)
OneLav
blog.giallozafferano.it
11 ottobre 2023
Chiffon cake al pistacchio senza zucchero e olio, leggero e soffice
Chiffon cake light al pistacchio , senza zucchero, senza olio e senza altri grassi, per un dolce sofficissimo e molto buono ! Per preparare questo chiffon (...)
Gustose ricette di cucina
www.gustosericette.com
9 ottobre 2023
Patate in porchetta
Amici buonasera,I profumi mediterranei delle erbette aromatiche, quando si uniscono insieme non possono far nient’altro che armonizzare ciò che incontranoLe (...)
La cucina di Beatrice
lacucinadibeatrice.altervista.org
15 ottobre 2023
Risotto al cavolo viola e Cognac
Bello vero? Ma soprattutto buono, senza coloranti artificiali solo natura e chimica data dalla piccola puntina di bicarbonato .Facile e vi dirò sembra che ci (...)
La cucina di Beatrice
lacucinadibeatrice.altervista.org
12 ottobre 2023
Stufato di manzo con cipollotti e finferli
Stufato di manzo con cipollotti e finferli, squisito piatto rustico. Un piatto gustoso preparato con ingredienti che la natura mi regala durante le mie (...)
Pane & Tulipani
blog.cookaround.com
12 ottobre 2023
Torta di mele americana
Questa è la tipica Torta di mele americana, quella con solo mele all’interno ed una crosta croccante, tipo pasta brisée. E’ la tipica torta di Nonna Papera (...)
Pirottini e Leccapentole
www.pirottinieleccapentole.it
11 ottobre 2023
Rostì con zucca e formaggio Montasio
Rostì con zucca con formaggio montasio, squisito secondo ma anche un ottimo contorno. Si, proprio così. La mia versione del rostì è ambivalente, da gustare (...)
Pane & Tulipani
blog.cookaround.com
10 ottobre 2023
Melanzane in pastella alla nepitella
Melanzane in pastella alla nepitella,ottime e croccantissime. Deliziose fette di melanzane passate prima in una golosa pastella e poi impanate e fritte. Adoro (...)
Pane & Tulipani
blog.cookaround.com
12 ottobre 2023
Torta Tenerina di Richi
La torta Tnerina è un dolce tipico del ferrarese, piena di cioccolato e con pochissima farina (in questo caso solo amido di mais). Quando è cotta bene rimane (...)
Pirottini e Leccapentole
www.pirottinieleccapentole.it
13 ottobre 2023
Fusilli con crema di caprino e gamberetti
Fusilli con crema di caprino e gamberetti, un primo festivo. Si, un primo così buono e saporito da diventare un primo importante…festivo proprio.E’ un piatto (...)
Pane & Tulipani
blog.cookaround.com
9 ottobre 2023
Zuppetta di ceci e finferli
Zuppetta di ceci e finferli, che bontà. E chi mi ferma ora che sono cominciati i funghi!?!?!? Mai trovati così tanti finferli come quest’anno e ciò mi rende (...)
Pane & Tulipani
blog.cookaround.com
14 ottobre 2023
Baião de Dois Brasile
Baião de dois, riso e fagioli, preferibilmente feijao verde o feijao novo o fradinho a cui é comune aggiungere anche il queijo coalho. Related posts: Caldo de (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
blog.giallozafferano.it
12 ottobre 2023
Mexidão mineiro ricetta brasiliana con riso e carne di maiale
Il mexidão mineiro é un piatto di recupero che mescola, come dice il suo nome, riso, carni di maiale e altri ingredienti. Related posts: Risoles (Brasile) (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
blog.giallozafferano.it
9 ottobre 2023
Giro del brasile in 20 piatti - parte 2
Giro del Brasile in 20 piatti - parte 2, dal 10 ottobre torna la rubrica che vi fa girare il Brasile attarverso i suoi piatti. Related posts: “Giro del mondo (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
blog.giallozafferano.it
10 ottobre 2023
Caldo di canna da zucchero Brasile
Il Caldo de cana, o garapa, si estrae triturando la canna da zucchero, una bevanda diffusa nei paesi dove si coltiva la canna da zucchero. Related posts: Giro (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
blog.giallozafferano.it
15 ottobre 2023
Tacacá BrasileZupa indigena Amazonas con tucupi
La Tacacá é una zuppa di origine indigena, molto consumata dalle tribù in tutta l'Amazzonia brasiliana a base di tucupi. Related posts: Vaca atolada Caldo de (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
blog.giallozafferano.it
11 ottobre 2023
Empadão goiano tipico di Goiás ricetta autentica
Una torta salata tipica dello stato di Goiás, nella regione di Centro-ovest, che può essere farcita in vari modi. Related posts: Esfirra e Empada (Brasile) (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
blog.giallozafferano.it
13 ottobre 2023
Cosa fare a Porto Seguro: guida alle attività e attrazioni
Durante questa prima settimana brasiliana ho risposto a "Cosa fare a Porto Seguro?" che qualche mese fa gli amici Lucia e Luigi mi chiesero. Related posts: (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
blog.giallozafferano.it
13 ottobre 2023
Cuca de banana alemã Brasile
Cuca alemã é una torta dalle origini tedesce arrivata in brasile con il colonialismo e modificata creando la "farofa di zucchero" Related posts: Bolo de leite (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
blog.giallozafferano.it
11 ottobre 2023
Cavolo cappuccio con arancia e melagrana, piatto leggero e gustoso
Cavolo cappuccio con arancia e melagrana: un piatto leggero e gustoso da provare sia a pranzo che per cena. Il gusto deciso del cavolo cappuccio incontra la (...)
Menta e peperoncino
blog.cookaround.com
