Ricette della settimana 31/2014

Popularne przepisy kulinarne

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Ricette

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1 agosto 2014

Olive condite

390 1Salva
Ingredienti300 g di olive verdi grandiuno spicchio di aglioun mazzetto di prezzemoloolio extra vergine d'olivaDifficoltàProcedimentoE' un antipasto (...)
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31 luglio 2014

Marmellata di susine Sangue di Drago

231 2Salva
Vi confesso che fino ad un paio di anni fà quando mi regalavano delle cassette di frutta, era più quella che buttavo via che quella che mangiavo.Adesso non (...)
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28 luglio 2014

Plumcake al limone senza burro e uova

184 0Salva
Oggi vi propongo la ricetta del plumcake al limone, un dolce per la colazione soffice e profumato, preparato senza burro e senza uova, così da renderlo oltre (...)
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1 agosto 2014

Tortini di verdure

143 0Salva
Ingredienti per 8 porzioni200 g fagiolini verdi200 g carote200 g piselliniolio evosalepangrattato4 uovabasilicoprezzemoloun cucchiaio di latteDifficoltà (...)
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1 agosto 2014

Funghi fritti Boletus granulatus

140 0Salva
Ingredientifunghi Pinaroli (Boletus Granulatus)agliosemola grossa di grano durosaleolio di semiDifficoltàProcedimentoQuesti sono i funghi Boletus Granulatus, (...)
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31 luglio 2014

Brioche metodo Tang Zhong

99 1Salva
E’ da davvero tantissimo tempo che non aggiorno il blog, complici diverse novità lavorative.Mi sono dovuta trasferire per lavoro a Reggio Emilia ed oltre ad (...)
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28 luglio 2014

Liquore al caffè e anice fatta in casa

98 1Salva
Sapori di una volta! Questo liquore al caffè ed anice è stato da me preparato in occasione di una manifestazione organizzata nel mio paese “La rievocazione (...)
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28 luglio 2014

Torta alla menta e cioccolato

120 0Salva
Morbidissimae freschissima, torta alla menta e cioccolato, provatela anche voi...Per la base3 uova125 gr dizucchero100 gr di sciroppo di menta100 gr di burro1 (...)
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31 luglio 2014

Pangialdine o pan meini: ricetta tradizionale della lomellina

114 0Salva
In questi giorni, passeggiando per le vie di Pavia, è impossibile non essere attirati dal profumo di questi magici biscotti.Le pangialdine (forse (...)
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30 luglio 2014

Pesce spada al forno con capperi e pomodorini secchi

76 1Salva
Si sa da sempre che il pesce spada ha delle proprietà nutritive eccellenti, ma confesso che non sono solita a cucinarlo perchè non amo i sapori molto decisi (...)
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1 agosto 2014

Polpette di zucchine e prosciutto

87 0Salva
Con questa ricetta partecipo al contestPiovono polpettecategoria polpette a base di carnedel blog Imparando cucinandoIngredienti500 g patate3 cucchiai di (...)
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3 agosto 2014

Rotolo di pasta sfoglia tricolore con ricotta e prosciutto cotto

83 0Salva
Se siete a corto di idee per la cena questa ricetta è ciò che cercavate: rotolo di pasta sfoglia tricolore, bianco per il grana, verde per le zucchine e rosso (...)
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3 agosto 2014

Pan brioche all'olio d'oliva

81 0Salva
Buonasera a tuttiiiii!!!Finalmente sono riuscita ad ottenere una brioche senza l'uso del burro...pensavo fosse impossibile, invece, insisti che ti insisti ce (...)
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3 agosto 2014

Baguette semi integrale ai 5 cereali

80 0Salva
Questa ricetta si rifa' allabaguette a mezzo impastodel sito di Adriano profumodilievito, ma utilizzando la pasta di riporto invece del poolish e con 0,5 gr di (...)
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31 luglio 2014

Spaghetti con Zucca e Gamberi

49 1Salva
L'autunno è la mia stagione preferita dal punto di vista dei colori e dei sapori in cucina!!! E vai con la zucca in tutti i modi!Questi spaghetti, per esempio, (...)
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1 agosto 2014

Cous Cous allo zenzero e lime su salsa mediterranea fresca

49 1Salva
Il 9 luglio ho avuto la possibilità, invitata da Mariachiara Montera, di partecipare alla Galleria del Sapore Cirio presso la Città del Gusto del Gambero Rosso (...)
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28 luglio 2014

Liquore nocino e liquore concerto

77 0Salva
Come anticipatovi nel post precedente “Pasticci in Famiglia” ha partecipato con “Il Laboratorio dell’Alchimista” alla manifestazione “La rievocazione storica (...)
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29 luglio 2014

Carbonara ai fiori di zucca

71 0Salva
Qualche giorno fa, tornando dall'ufficio, mi son fermata al mercato perché mi era venuta una gran voglia di fiori di zucca. Il mio fruttivendolo stava (...)
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28 luglio 2014

Cheesecake freddo con ricotta e frutta assortita

69 0Salva
Il Cheesecake freddo con ricotta e fantasia di frutta è il dolce estivo per eccellenza, io lo adoro e, nonostante mi piaccia sperimentare sempre nuove ricette, (...)
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30 luglio 2014

Cous cous con ceci e pesto di zucchine crude

67 0Salva
Buongiorno! sentite.. facciamo che sorvoliamo sul tempo fino a quando il sole non deciderà di piazzarsi in maniera stabile???? Perchè così mi sembro davvero un (...)
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2 agosto 2014

Creme brulee alla Amélie

62 0Salva
Oggi ho sfidato per voi il mio più acerrimo nemico: IL CARAMELLIZZATORE!!! (anche conosciute come "le tragicomiche avventure della Vale e il caramellizzatore") (...)
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31 luglio 2014

Timballo di riso con fiori di zucchine e ingredienti di stagione

60 0Salva
Questa ricetta è stata da me creata per utilizzare gli ultimi fiori di zucca che avevo a disposizione e con essi tanti ingredienti che avevo in frigo. Dunque (...)
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1 agosto 2014

Torta esplosione di cioccolato

58 0Salva
La torta Esplosione di cioccolato è la torta più cioccolatosa che ci sia! E' una bomba di sapori e di calorie, ma i sapori insieme sono incredibili, e anche (...)
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31 luglio 2014

Torta Fiesta

56 0Salva
Torta FiestaQuesta è una vera "torta dei ricordi"... chissà quante merendine Fiesta, della nota marca F...ro avremo mangiato nella vita, soprattutto quando si (...)
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1 agosto 2014

Coppette con savoiardi, crema di pesche e panna cotta

55 0Salva
Buongiorno!!! avevo promesso che non avrei parlato più del meteo finchè il sole non si sarebbe piazzato in maniera più stabile.. ma sapete come son fatta... (...)