14 marzo 2014
Zuppa di scarola alla Cannavacciuolo
Una ricettina stellata ogni tanto non fa mai male. Sopratutto quando devi fare colpo su qualcuno che non ha mai mangiato nulla di preparato da te e vuoi andare (...)
Ziggy in the kitchen
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14 marzo 2014
Biscotti di Nonna Maria
Nonna Maria era la nonna di mio marito, io non l'ho mai conosciuta ma doveva essere una nonna da seguire con attenzione nei suoi gesti in cucina...le foto di (...)
Ricotta Salata
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13 marzo 2014
Toast al forno ricetta
Questa ricetta l’ho vista in televisione e mi è piaciuta tantissimo, la faceva Luisanna nel Club delle cuoche, purtroppo non ho preso le dosi e quindi l’ho (...)
La cucina di Katy
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11 marzo 2014
Tagliatelle gustomis Alessio con carciofi
TAGLIATELLE GOLOSE AI CARCIOFI Ingredienti: 480 g di pasta tipo tagliatelle4 carciofi romaneschi (mammole) con il gambo100 g di crescenzagrana grattugiato1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
12 marzo 2014
Crocchette di patate di luisanna messeri
CROCCHETTINE DI PATATE Ingredienti: 1 kg di patate50 g di burro30 g di grana grattugiato2 tuorli d’uovo1 uovo200 g di mozzarella200 g di prosciutto cottofarina (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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11 marzo 2014
Vellutata di carote, patate e sedano rapa
Dopo i tranci al cioccolato ho pensato che forse era il caso di passare a qualche piatto più salutare e delicato. Personalmente amo molto tutto ciò che è (...)
Ricette sfogliate
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12 marzo 2014
Fainè con cipolla e salsiccia, farinata di ceci
Nella zona di Sassari ed Alghero si mangia la fainè , una farinata di ceci farcita a piacimento con vari ingredienti, non è un piatto tipico della mia terra ma (...)
My world » cucina
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10 marzo 2014
Mozzarella in carrozza al forno
E' inutile. Anche se in dieta io non riesco a togliermi il piacere di mangiare certe prelibatezze :) Allora per sentirmi meno in colpa, non posso che cercare (...)
Sweet Strawberry
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12 marzo 2014
Ravioli ripieni di ricotta, mascarpone e gamberi rossi con burro allo zafferano e limone
Adoro i ravioli e adoro il loro poterli riempire con gli ingredienti più disparati, cercando ogni volta abbinamenti diversi, che se da un lato nutrono quella (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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12 marzo 2014
Vellutata di carote e patate
Non può mancare tra i miei piatti invernali preferiti la vellutata di carote e patate, cremosa e saporita , ottima per le cene invernali … Quando preparo il (...)
My world » cucina
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16 marzo 2014
Risotto con funghi porcini e curcuma
Buongiorno.. ma che bella giornata c'è oggi a Roma!!! si respira aria di primavera..Io tengo d'occhio la tana di Rughetto.. non si sa mai!Buon fine (...)
My Ricettarium
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14 marzo 2014
Semifreddo di fragole e mascarpone
IngredientiPer la torta300 g zucchero200 g farina100 g amido di mais4 uova1 limone10 cucchiai di latte6 cucchiai di olio di semi di mais1 bustina di lievito1 (...)
Il Mestolo Magico
ilmestolomagico.blogspot.com
12 marzo 2014
Polenta con fonduta ai formaggi e broccoli
La polenta con fonduta ai formaggi e broccoli “L’oro dei poveri, considerato quasi moneta sonante di scambio tra i commercianti fin dal medioevo ha permesso (...)
Il mandorlo in fiore
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12 marzo 2014
Rotolo di frittata di albumi con prosciutto e formaggio
Buongiorno... e come vi dicevo nei giorni scorsi.. il sole è tornato!!!!!!Spero davvero che rimanga per tutto il resto della settimana...Cosa fare se vi (...)
My Ricettarium
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13 marzo 2014
Crocchette di riso con cuore filante e pancetta
Visto e considerato che io non amo molto mangiare il riso scaldato cerco sempre di utilizzare gli avanzi in modo proficuo. Oggi come aperitivo caldo perciò ho (...)
My world » cucina
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11 marzo 2014
Polpi e Ceci
I ceci sposano benissimo con i frutti di mare, poi ho provato questo piatto a base di Polpo e Ceci e vi dico che il connubio è perfetto. Buonissimo, da (...)
Paprika Dolce e Cannella
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14 marzo 2014
Rose di mele con pasta sfoglia semplice e veloce
Le rose di mele sono il dolce perfetto: monoporzione, facile, veloce e d'effetto. Sono proprio alla portata di tutti! Provate anche voi, la ricetta è sul mio (...)
About My Bakery
blog.cookaround.com
10 marzo 2014
Torta salata wurstel e Raschera
Eccomi qui con l’ennesima torta salata, come già sapete il mio lavoro mi porta 6 giorni su 7 fuori casa e quindi il pranzo o la cena me li porto da casa, (...)
La cucina di Katy
blog.giallozafferano.it
11 marzo 2014
Come sostituire le uova in cucina vegana
1 uovo può essere sostituito con 2 cucchiai di latte di soia in polvere mescolato con 2 cucchiai di acqua (1 cucchiaio da minestra corrisponde a circa 10 (...)
Cena Vegetariana
lacucinavegetariana.blogspot.com
11 marzo 2014
Chioccola di scarola con ricotta stracchino e fave
CHIOCCIOLA DI SCAROLA Ingredienti: 200 g di farina, 1 uovo, 90g burro, 20g d'acqua, 5 g di sale, 1 cespo grande di scarola, 200 g di stracchino, 150 g di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
11 marzo 2014
Ciambellone all'arancia e bacche di Goji
Buongiorno!!! la giornata oggi è così così.. ma da mercoledì le previsioni meteo dicono che avremo sole per almeno 1 settimana!!! E cosa c'è di meglio di un (...)
My Ricettarium
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12 marzo 2014
Risotto ai peperoni e salsiccia secca sardegna
Veloce e gustoso per un pranzetto dell’ultimo minuto!!! Ricetta: 300 grammi di riso 3 peperoni rossi 1 cipolla 100 grammi di salsiccia secca sminuzzata brodo (...)
My world » cucina
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13 marzo 2014
Pizzoccheri valtellinesi
I Pizzoccheri valtellinesi, sono un tipo di pasta fatto con il grano saraceno solitamente cotti con la verza le patate e il formaggio. Tempo fa avevo preparato (...)
Il mandorlo in fiore
blog.giallozafferano.it
15 marzo 2014
Polpettine di pollo al forno con crema di porri e zucchine
Queste polpettine sono davvero light, uno perché non sono fritte ma sono cotte al forno, due perché sono fatte soltanto con ingredienti light, senza formaggio (...)
Petrusina
petrusina.blogspot.com
16 marzo 2014
Pancake per una domenica speciale
Quale modo migliore per iniziare una bella domenica? Ecco a voi una delle poche cose in cui gli americani in cucina ci hanno azzeccato!!! PANCAKE !!! Tagged: (...)
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