Ricette del dom, 16 mar 2014

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lun, 17 mar

Ricette

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18:43

Risotto con funghi porcini e curcuma

98 0Salva
Buongiorno.. ma che bella giornata c'è oggi a Roma!!! si respira aria di primavera..Io tengo d'occhio la tana di Rughetto.. non si sa mai!Buon fine (...)
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07:50

Pancake per una domenica speciale

49 0Salva
Quale modo migliore per iniziare una bella domenica? Ecco a voi una delle poche cose in cui gli americani in cucina ci hanno azzeccato!!! PANCAKE !!! Tagged: (...)
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18:30

Seppie fritte con cipolle rosse di Tropea

48 0Salva
Se volete preparare una fritturina di pesce veramente sfiziosa, prendete spunto da questa ricetta che trasforma delle semplici seppie fritte in un piatto molto (...)
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14:16

Carciofi fritti in pastella

43 0Salva
Ricetta semplice, veloce e mooolto sfiziosa....i carciofi sono ottimi preparati in qualsiasi modo, ma fritti in pastella sono una vera goduria....croccanti e (...)
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21:33

Panzerotti con mozzarella e mortadella

42 0Salva
Panzerotti che racchiudono un gustoso ripieno, esaltato dalla frittura Panzerotti, panzarotti, cazzotti, calzoni …. diverse sono le denominazioni di queste (...)
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19:20

Linzertorte con marmellata di prugne, mandorle e uvetta

41 0Salva
Una crostata soffice e gustosa, con una confettura particolare: prugne, uvetta e mandorle.Ingredienti:150 gr di farina ( di cui 50-60 gr di farina di riso o (...)
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19:28

Cornetti sfogliati e croissant: ricetta autentica

38 0Salva
Eccovi la ricetta dei cornetti sfogliati....non potevo non cimentarmi in questa delizia, come le brioches, anche i cornetti mi riportano indietro nel tempo, (...)
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18:59

Crumble di mele con uvetta e farina di mandorle

35 0Salva
Minimalia n.28Quasi senza peccato; o, quantomeno con pochi sensi di colpa, questo piccolo dessert, che, oltre a essere poco calorico essendo composto perlopiù (...)
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23:59

Focaccia con pomodoro e cipolla

35 0Salva
Focaccia con pomodoro e cipolla In quest’ultimo periodo sto cercando la ricetta perfetta per la focaccia, e ne sto sperimentando varie.. tra qualche (...)
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01:18

Spaghetti aglio olio e pomodori secchi

30 0Salva
Lo spaghetto aglio olio e peperoncino rappresenta uno dei piatti più semplici e sbrigativi che possano esistere, uno di quei piatti a cui si pensa quando non (...)
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21:33

Tortino di patate e verdure con scamorza affumicata

30 0Salva
Il tortino di patate racchiude le colorate verdure Il tortino di patate che suggerisco oggi racchiude al suo interno le più gustose verdure dell'orto che, (...)
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21:53

Kiki Cake per il primo compleanno

30 0Salva
Dopo mesi, finalmente riesco a pubblicare le foto di questa torta...fa parte delle torte del cuore, quelle che per me assumono un significato che va al di là (...)
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13:45

Rettangoli di pasta frolla con mele, pistacchio e miele

29 0Salva
Per la merenda oggi ho preparato questirettangoli buoni e veloci,facili e gustosiadatti allamerenda anche degli sportivili ho preparati per mio figlio che (...)
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19:19

Torta morbida alle ciliegie e frutti di bosco

29 0Salva
Questo dolce ricorda molto la "torta di Padre Pio", che impazzava tanti anni fa. Era un dolce squisito, la cui preparazione richiedeva ben 10 giorni eaveva la (...)
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19:22

Torta di mele deliziosa

29 0Salva
Torta di mele deliziosaUna torta davvero deliziosa, una delle ricette meglio riuscite che abbia mai assaggiato.E' una delle torte che faccio piu' spesso, in (...)
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23:20

Tagliatelle ai Frutti di Bosco

27 0Salva
La settimana scorsa ho trovato a Bormio delle fantastiche tagliatelle fatte con i frutti di bosco, ovviamente per me era una golosa occasione per provare (...)
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09:30

Dolce Deborah

26 0Salva
Doveroso fare una piccola presentazione per questa torta che prende il nome di una persona per me speciale. Lo scorso anno in un Week-end trascorso in Trentino (...)
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17:27

Sushi fatto in casa: guida facile e veloce

25 0Salva
Chi ha detto che fare il Sushi in casa è difficile? Ormai sono sempre più numerosi i ristoranti di sushi, e questo cibo sta entrando nelle nostre abitudini (...)
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22:34

La foto della domenica marzo 2014 ancora contrattempi

23 0Salva
Settimana di contrattempi con risvolto culturale!Oggi l'ennesima gara di nuoto di Aleci ha portati a Lucca.In realtà ci siamo presentatipresso la piscina della (...)
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13:00

Involtini di pollo al prosciutto

26 0Salva
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09:39

Piselli e pancetta con uova in camicia

25 0Salva
Piselli e pancetta con uova in camicia. Piatto nato così, quasi senza pensarci. Avevo voglia di mangiare le uova in camicia ma arricchite di gusto…ed è così (...)
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06:40

Trippa risottata e gratinata

188 1Salva
Nel corso della puntata finale dell'ultima edizione di MasterChef Italia, i tre finalisti si sono dovuti confrontare con piatti della tradizione culinaria (...)
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15:57

Risotto con topinambur al profumo di zenzero

155 1Salva
Bene, ormai è ufficiale, mio figlio ama qualsiasi cosa che non sia la pizza. Addirittura l'altro giorno gli ho chiesto se preferiva il miglio invece della (...)
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10:00

Ciambellone di Maelle di Anna Moroni

133 0Salva
Un nome insolito per chiamare un ciambellone, ma chi segua con affetto la Prova del Cuoco da anni saprà di certo che Maelle è il nome della bimba di Antonella (...)
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11:10

Pangasio alla Pizzaiola

122 0Salva
Ingredienti: 6 filetti di pangasio (900g), 400g polpa di pomodoro, 80g olive verdi a rondelle, 20g capperi, 1cucchiaino di origano essicato, 1 cucchiaino di (...)