8 marzo 2013
Polpette di melanzane con provola e pane raffermo
POLPETTE DI MELANZANE Ingredienti: 4 melanzane lunghe,200g di provola affumicata,200g di pane raffermo,2 uovo,farina,pangrattato,olio per (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
sianna-cuochi.blogspot.com
5 marzo 2013
Tagliatelle al ragù di carne di Alessandra Spisni
Tagliatelle al ragù Ingredienti: Per le tagliatelle: 300gr. farina 00 3 uova Per il ragù: ½ kg di carne tritata di sottospalla di manzo 1 gambo di sedano 1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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5 marzo 2013
Besciamella leggera
Mi ero segnata questa ricetta un po' di tempo fà, ma sinceramente non ricordo da dove l'ho pescata, stasera visto che volevo fare uno sformato ho pensato di (...)
Simo's Cooking
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10 marzo 2013
Torta senza uova, latte e burro con succo di pera e farina di riso
Torta senza uova,latte e burro seconda parte. Utilizzando questa ricetta http://darklovers.wordpress.com/2013/03/04/torta-senza-latteuova-e-burro/ho provato a (...)
Cook Delicious Recipes
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4 marzo 2013
Penne cremose con porro e pancetta
Questo piatto unisce il sapore cremoso del formaggio spalmabile al gusto peculiare del porro profumato alla pancetta. E’ un’esperienza da provare, un primo (...)
Quando la passione incontra la cucina
blog.giallozafferano.it
10 marzo 2013
Formato di spinaci di Anna Moroni
SFORMATO DI SPINACIIngredienti:750g. di spinaci puliti½ bicchiere di latte70g. di burro2 cucchiai di farina2 uova30g. di grana grattugiatoNoce moscataGrana in (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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4 marzo 2013
Broccoli con pinoli e uvetta
Buon inizio di settimana carissime, dopo una settimana di febbre finalmente incomincio a stare meglio, anche se mi porto ancora addosso gli strascichi del (...)
La cucina di Molly
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7 marzo 2013
Pasticcio di rigatoni con cinghiale, taleggio e parmigiano
Allora, prima di tutto una spiegazione sul perché del “pasticcio”: molto semplicemente, dato che ho potuto fare la foto solo il giorno dopo, quando la pasta si (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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4 marzo 2013
Baci di dama salati con diverse farciture
I Baci di Dama Salati li avevo assaggiati ad un buffet un pò di tempo fa...li avevo trovati sfiziosi e perfetti per un aperitivo o un piccolo antipasto.Ci si (...)
Pasticciando in cucina
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5 marzo 2013
Polpette di lingua di vitello con pecorino e maggiorana
Come tutte le polpette, anche questa è una classica ricetta che nasce dall'utilizzo degli avanzi e, nello specifico, di quelli derivanti da questa ricetta, (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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10 marzo 2013
Arista arrosto di maiale con erbe aromatiche e aceto balsamico
INGREDIENTI1 arista di maiale5 cucchiai di olio evo2 tuorli4 fette di pan carré2 cucchiai di erbe aromatiche(rosmarino, maggiorana, timo)1 cucchiaio di aceto (...)
Cioccolato amaro
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4 marzo 2013
Finocchi gratinati in teglia
TEGLIA DI FINOCCHI GRATINATI Ingredienti: 4 grossi finocchi1 mozzarella da 250g30g di capperi dissalati2 filetti di acciuga sott’olio10 pomodorini (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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8 marzo 2013
Crostata di Pere e Cioccolato
Oggi con la ricetta di questo dolce lascio anche un piccolo pensiero a te e a tutte le donne. Buon 8 marzo, a tutte le donne A quelle che non hanno il dono del (...)
Formine e Mattarello
www.formineemattarello.it
4 marzo 2013
Torta senza latte, uova e burro
Torta senza latte,uova e burro? Ho letto spesso ricette di torte senza questi ingredienti,non ho mai avuto occasione di sperimentarle,oggi ho voluto tentare. (...)
Cook Delicious Recipes
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4 marzo 2013
Torta superpannosa di Antonella Clerici
TORTA “SUPERPANNOSA” Ingredienti: 280g. di farina “00”4 uova3 cucchiai di amido di mais1+ ½ bustina di vanillina400g. di zucchero1 bustina di lievitoSale q.b.½ (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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10 marzo 2013
Torta di compleanno Sergio
Tanti auguri a te, tanti auguri a te, tanti auguri a Sergio,tanti auguri a teeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeQuesto post lo dedico a mio (...)
Le Cose Belle della Vita
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10 marzo 2013
Gnocchi di farina con pesto di zucchine
GNOCCHI DI FARINA CON PESTO DI ZUCCHINEIngredienti:Per gli gnocchi:1l. acqua1kg farinaSalePer il sugo:5 zucchine col fiore2 spicchi d’aglioTimo frescoolio (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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5 marzo 2013
Panino con ingredienti freschi e aromatizzati
Il panino Ingredienti: 600 g di farina tipo "0" 250g di latte intero 60g di noci 1 uovo intero e 2 tuorli 20g di lievito di birra 8g di zucchero semolato 15g (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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8 marzo 2013
Maltagliati alla pizzaiola in brodo
La ricetta ve la scrivo mentre mia suocera, davanti a me, la prepara e me la spiega. L'idea è curiosa, il profumo invitante, la velocità elevatissima. E (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
langolodellacasalinga.blogspot.com
9 marzo 2013
Risotto asparagi e capesante alla crema di zafferano
Un risotto molto raffinato ed elegante, un abbinamento di sapori della terra e del mare. Un risotto che nel cucinarlo ieri sera ho pensato di dedicare a tutte (...)
Petrusina
petrusina.blogspot.com
7 marzo 2013
Ciambella morbidissima: ricetta soffice della parodi
Vi lascio un saluto veloce veloce prima di andare in ufficio!! E la ricetta di questa ciambella soffice soffice della Parodi... provatela, la prossima volta (...)
Golosona
golosona.blogspot.com
4 marzo 2013
Brioches con pasta madre
Come vi dicevo qualche giorno fa, è iniziata la mia avventura con la pasta madre. Sono sempre stata contraria all’idea di avere nel frigorifero un blob (...)
In Mou Veritas
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8 marzo 2013
Ciambella intrecciata di pane dolce
Oggi posto la ricetta con la quale ho fatto colazione, che adoro i dolci già lo sapete, e adoro anche tutti i lievitati dolci. Ieri pomeriggio ho messo ad (...)
Le Cose Belle della Vita
giovanna317.blogspot.com
6 marzo 2013
Zuppa di ceci neri con peperoncini verdi
Buongiorno carissime, oggi vi propongo una ricetta della tradizione che preparava spesso mia nonna, anzi a dire il vero era mio nonno che dalla mattina presto (...)
La cucina di Molly
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8 marzo 2013
Piccola insalata di rossetti, kiwi giallo e pistacchi con sale nero di Cipro
I rossetti, per chi non li conoscesse, sono pesci di piccola taglia, spesso confusi con i bianchetti, che invece è il novellame del pesce azzurro.Entrambi sono (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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