Ricette della settimana 35/2012

Popularne przepisy kulinarne

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Ricette

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1 settembre 2012

Torta con farina di riso e yogurt senza burro

92 1Salva
Arriva il brutto tempo e con lui la mia voglia di accendere di nuovo il forno,così ho preparato questa meravigliosa torta.. No non lo dico per modestia,è (...)
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31 agosto 2012

Ciambellone all'anice

114 0Salva
Ingr.:gr. 350 farinagr. 250 zuccherogr. 130 burro (per sostituire con l'olio:moltiplicare per 0,80 la quantità di burro e per il restante 20% aggiungere acqua (...)
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29 agosto 2012

Patate in pastella

75 0Salva
Ingredientipatate--farina00 del Molino Chiavazza--sale--bicarbonato--olio per friggerepelare e affettare le patate, devono essere molto sottilipreparare una (...)
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31 agosto 2012

Peperoncini tondi ripieni

66 0Salva
Per me questa ricetta è una novità… per chi piace il piccante, o anche il gusto forte e deciso, potrà sentirsi incuriosito da questi peperoncini tondi ripieni! (...)
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29 agosto 2012

Cornetti fatti in casa con impasto lievitato

66 0Salva
Ho deciso di preparare i cornetti e ho chiesto aiuto ad aniceecannellache per questi impasti credo sia una delle più affidabili.ingredienti250 gr di farina (...)
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31 agosto 2012

Carpaccio di Scottona con cuore di bufala e pistacchi

61 0Salva
Molto simile a questa ricetta, pubblicata tempo fa, ma avendo in avanzo un bel po’ di mozzarella di bufala, ho fatto qualche variazione, sia negli ingredienti, (...)
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31 agosto 2012

Cannoncini siciliani

58 0Salva
Ricevuti e provati.....ebbene sì, non ho saputo resistere......appena ho ricevuto la scorza di questi cannoli mi sono catapultata al super a prendere la (...)
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2 settembre 2012

Frittata con uovo di papera

54 0Salva
Non avevo mai visto un uovo di papera da vicino, è più grande di come pensavo, pensate che con un unico uovo, abbiamo mangiato in 4. Per rendere la frittata (...)
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2 settembre 2012

Piccola tartare di tonno e mozzarella di bufala

53 0Salva
Visto che mi era avanzata della mozzarella di bufala da questa ricetta, per di più già dadolata, ed avendo preso del tonno da fare alla griglia, ho pensato di (...)
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30 agosto 2012

Pesche ripiene di nonna Teresa

48 0Salva
...Dopo 2 settimane di vacanza al mare ritorno a scrivere qualche post :))Questo è un dolce estivo tipico piemontese, fa parte delle ricette storiche che si (...)
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28 agosto 2012

Frittata fantasia

40 0Salva
Ingredienti per 3 persone:4 uova1 patata1 cipolla rossa1 fetta di prosciutto cotto1/2 treccia di mozzarellauna manciata di grana grattugiatosalepepeolio di (...)
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31 agosto 2012

Naan indiano tradizionale in padella

38 0Salva
Ecco la ricetta che sta alla base dell’intera cucina indiana: quella del tradizionale tipo di pane chiamato Naan. Questo alimento, che accompagna (...)
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2 settembre 2012

Scacce Ragusane: Ricetta tradizionale siciliana

38 0Salva
Ciao a tutti, eccomi con una ricetta siciliana, l'ho trovata navigando in cerca di una ricetta per partecipare al contest di "batuffolando", spero solo di (...)
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28 agosto 2012

Peperoni alla piastra con capperi e basilico

37 0Salva
INGREDIENTI4 peperoni gialli e rossi7-8 capperiio ho messo 1 cucchiaio di oliosaleoriganobasilicoolive facoltativoPreparazioneSciacquare ed asciugare i (...)
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29 agosto 2012

Torta ai cioccolato e frutti di bosco

33 0Salva
E' periodo di compleanni nella mia famiglia. Questa torta fresca è su un vecchionumerodi "Sale e pepe" rivista che seguo da sempre.Ho apportato delle modifiche (...)
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29 agosto 2012

Torta gelato

32 0Salva
Mi avevano chiesto di fare un semifreddo li ho accontentati subito. Guardando tra le ricette ho ritrovato una vecchia ricetta che mi aveva dato una mia collega (...)
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1 settembre 2012

Crema bianco mangiare

32 0Salva
Questo è un dolce preparato da mio marito che ogni tanto vuole stupirmi cosi' prende qualche libro di ricette che ho nella libreria e mi dice :"Non entrare (...)
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27 agosto 2012

Calamari alla griglia

31 0Salva
Spesso si pensa che cucinare il pesce sia più difficile della carne, se invece si parte da ricette semplici come questa si possono ottenere ottimi risultati (...)
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31 agosto 2012

Piccolo budino di baccalà, zucchine, cipolla e uvetta con salsa di cipollotti

31 0Salva
Mi piace il baccalà, con una certa moderazione, ma mi piace; mi piacciono le cipolle, soprattutto quelle di Tropea; adoro l’uvetta ed i cipollotti; le (...)
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27 agosto 2012

Calzone fritto con alici, fiori di zucca e formaggio

30 0Salva
Dopo aver dato degno utilizzo al mezzo chilo di alici prese da Peppinello, in questa ricetta e in quest’altra, ecco il loro canto del cigno, in un calzone (...)
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29 agosto 2012

Cipolloni farciti al forno

30 0Salva
Buon mercoledì, piano piano si sta riprendendo il ritmo quotidiano dopo le vacanze! Ieri andando dal mio fruttivendolo ho visto che aveva delle belle cipolle (...)
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29 agosto 2012

Rose dolci lievitati con burro e zucchero

30 0Salva
La voglia di lievitati non passa allorapasso agli impasti dolci.Ho preso questa ricetta dalla rivista"piùdolci"Ingredienti500 gr di farina2 uova1 tazza di (...)
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2 settembre 2012

Pasta al sugo di tonno

30 0Salva
"Pancia affamata vita disperata"Almeno a casa mia questo aforisma non ha valore,perché se c'è una cosa che per fortuna non abbiamo è la pancia affamata (...)
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31 agosto 2012

Formato di Melanzane Light

28 0Salva
Avevo già fatto gliSformatini di Melanzane & Zucchine, e visto cheavevano avuto un gran successo anche con mio figlio (che ODIA le melanzane)..ho voluto (...)
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1 settembre 2012

Torta con uva fresca e crema

28 0Salva
A sweet typical of late summer: the freshness of the tart joins one of the first fruits of autumn.Ingredients:shortbread custard a bunch of white grapesa few (...)