6 maggio 2011
Pizzi con noci
Non potevo esimermi dal segnalare una ricettina che si porta con sè un mondo di ricordi e tanta malinconia.....I miei cugini di Amantea mi hanno mandato un (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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3 maggio 2011
Mousse di cioccolato bianco e lamponi con lingue di gatto
Mousse cioccolato bianco e lamponiIngredienti:MOUSSE400g di cioccolato bianco3 albumi montati a neve350g di panna fresca montataun cestino di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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2 maggio 2011
Risotto con gli avanzi
Trascrivo e ricopio una ricetta che quasi un anno fa avevo pubblicato su Facebook, quando ancora non avevo il "mio" blog. Rileggendola per caso oggi l'ho (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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7 maggio 2011
Torta leggera cotto e mangiato
Torta lightIngredienti:10 prugne secche,2 uova,1 bicchiere di marsala,100 ml di latte,100 gr di zucchero,70 ml olio di semi, 180 gr farina, 1/2 bustina di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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3 maggio 2011
Pasta Norm-Ale di Alessandro Borghese
Pasta Norm-AleIngredienti:360g di ziti600g di pomodori pelati1 melanzana 200g di ricotta salata da grattugiareAglioBasilicoOlio evoSaleCuocere la pasta; (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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8 maggio 2011
Bavarese agli agrumi
Domenica, ore 16, anticipo di ricettaEcco un'altra piccola ricettina, ma grande nel risultato e, soprattutto nella semplicità.E' un dolce che mi ha passato (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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3 maggio 2011
Mini cheesecake
Questa è una di quelle ricettina di Benedetta Parodi alla quale non si può dir di no!!!!Era da tantissimo che era nella mia agenda tra le ricette da (...)
Dolcimanontroppo
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6 maggio 2011
Tagliatelle fresche in salsa di gamberi
Tagliatelle fresche in salsa di gamberiIngredienti: Per la pasta: 100 gr farina di semola di grano duro 1 cucchiaino d'olio di oliva 1 tuorlo d'uovo un pizzico (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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4 maggio 2011
Ravioli ricotta e pecorino alle fave novelle
RAVIOLI RICOTTA E PECORINOALLE FAVE NOVELLEIngredienti:300g di farina 00,3 uova e 3 tuorli,450g di ricotta di pecora fresca,6 cucchiai di pecorino romano (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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6 maggio 2011
E caccavelle rosse bianche e verdi
Ieri sera sono andata a festeggiare.....sono stata a cena in un locale molto carino sul Naviglio...ci siamo mangiati l'orecchio di Elefante (l'avete mai (...)
Dolcimanontroppo
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6 maggio 2011
Risotto ai carciofi
Lo ammetto, non riuscivamo a far mangiare i carciofi a nostro figlio, così abbiamo pensato di fare un buon risotto ai carciofi . Abbiamo raggiunto l'obbiettivo (...)
Ricette e idee per cucinare
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6 maggio 2011
Rotolo di salmone primavera
Rotolo di salmone primaveraIngredienti:600g di salmone tagliato a fettine sottili 300g di pescatrice 150g di ricotta 50g di pisellini lessati 2 cucchiai di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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6 maggio 2011
Bucatini alla gricia
I Bucatini alla Gricia, piatto tipico laziale, non sono altro che i famosi bucatini alla Amatriciana senza il pomodoro...ammetto che non conoscevo questa (...)
Pasticciando in cucina
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8 maggio 2011
Pane nero ai semi di papavero
Nei giorni scorsiho sfornato queste pagnottelle.....tutte nere.....a noi sono piaciute molto....tra l'altro in questo ultimo periodomi sto divertendo a (...)
Dolcimanontroppo
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2 maggio 2011
Rugelach di nocciole
Anche questa ricetta è stata presa dal blog di @FiordiFrolla , devo dire che hanno avuto molto successo e i complimenti di Sara :) INGREDIENTI per 32 rugelach (...)
Cook Delicious Recipes
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4 maggio 2011
Salame di pollo in crosta con asparagi
Salame di pollo in crosta con asparagi Ingredienti:500gr di petto di pollo macinato,100gr di pancetta affumicata macinata,2 pugni di riso lessato carnaroli,1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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7 maggio 2011
Torta Mimosa
Torta mimosaIngredientipan di Spagna:340 g di farina340 g di zucchero8 uova1 bustina di vanillinafarcia:500 g di latte5 tuorli140 g di zucchero50 g di (...)
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7 maggio 2011
Piccoli strudel con mele, crema pasticcera e frutta secca
Un po' la voglia improvvisa di dolce, un po' la voglia di utilizzare la pasta fillo: trovata finalmente dopo un anno di ricerche, giaceva in frigo prossima (...)
La cuoca invisibile
lacuocainvisibile.blogspot.com
7 maggio 2011
Collaboration con il molino chiavazza: nuove avventure culinare
Buongiorno amici miei, come state??Io sto bene e sono contentissima perchè presto inizierà la mia avventura con due aziende con cui collaborerò!!Che bello, non (...)
Dolci fantasie di Mila
dolcifantasiedimila.blogspot.com
7 maggio 2011
Torta di pane
Torta di pane200 gr. mollica di pane3 dl di latte70 gr. farina bianca60 gr. zucchero70 gr. mandorle spellate40 gr. cioccolato fondentescorza di mezzo limone (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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7 maggio 2011
Cioccolato svizzero
Ciao amici!Come va?? Programmi per questa sera? Noi (io e il mio ammmore!) andremo a mangiare da una coppia di amici...Ho preparato anche un dolcino! Ma ve ne (...)
Dolci fantasie di Mila
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3 maggio 2011
Rigatoni Cacio e Pepe di Alessandro Borghese
Rigatoni Cacio e PepeIngredienti:Gr 400 di rigatoniGr 100 di pecorino Gr 100 di parmigianoPepe in graniFar bollire l'acqua, intanto mettere in un mortaio il (...)
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6 maggio 2011
Crumble di asparagi con salsa di yogurt allo zafferano
Crumble di asparagi con salsa di yagurt allo zafferanoIngredienti:8 asparagi verdi bolliti1 uovo200g di noci1 cucchiaio di parmigiano grattugiato1/2 cucchiaio (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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7 maggio 2011
Torta caprese con mandorle e cioccolato
TORTA CAPRESE Ingredienti:300g. di mandorle pelate,250g. di cioccolato fondente , 250 g. di burro,200g. di zucchero 5 uova zucchero a velo .Mettere le mandorle (...)
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7 maggio 2011
Torta di Natale - Christmas Cake
Torta di Natale - Christmas Cake Ingredienti: 1 tazza di Sherry Gr 300 di uvetta Gr 80 di ciliege candite Gr 60 di scorza d'arancia candita Gr 180 di burro Gr (...)
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