4 novembre 2008
Anelli di totano con pomodoro e piselli
Ingr.: gr. 450 anelli di totano surgelatigr. 400 piselli fini surgelati 3 pomodri da sugo belli maturi (in alternativa i pomodori pelati) cipolla rossa di (...)
My Ricettarium
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6 novembre 2008
Frittura di anelli di totano
Bè questa ricettina mi è stata suggerita da una mia amica dopo un mio rifiuto della frittura di pesce per problemi di stomaco... L'ho trovata un'ottima idea, (...)
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3 novembre 2008
Rombo in crosta di patate su letto di radicchio
Ingr:2 rombi (ma io così ci ho fatto anche i filetti di pangasio)olio di Olivapataterosmarinofetta biscottata integrale grattugiata (o non integrale o (...)
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5 novembre 2008
Polpette di petto di pollo e melanzane
Stasera ero in vena di creare..... così ho pensato a questa accoppiata.. bè mi son venute buone e molto morbide!Ingr.:3 fettine piccole di petto di pollo1 (...)
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7 novembre 2008
Muffins mela uvetta e cannella
Ennesimo esperimento MUFFINS ben riuscito!Questi Muffins mi sono piaciuti moltissimo per la consistenza e il profumo...infatti, la mela all'interno lascerà il (...)
Pasticciando in cucina
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7 novembre 2008
Melanzane grigliate
Questa è una ricetta per me molto utile, difatti quando non ho contorno ho semrpe queste di scorta belle pronte!!!! mi durano anche 10 gg in frigorifero. (...)
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7 novembre 2008
Salsicce con olive nere e finocchio
Ingr.:salsicceolive nereagliofinocchiooliosale, pepe1/2 bicchiere vino biancoPreparazione:Soffriggere l'aglio nell'olio. Aggiungere le salsicce dopo averle (...)
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7 novembre 2008
Mozzarella impanata
Mozzarella impanata300 gr di mozzarella50 gr di farina 002 uova100 gr di pane grattugiatoolio d'oliva per friggerePreparazione:Per prima cosa fate sgocciolare (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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3 novembre 2008
Risotto allo champagne con provola affumicata
RICETTA DELLA MIA AMICA "DONI"Ingr.:riso (4 pugni circa a porzione)olioagliobrodo di dadocipollachampagneprovola affumicatasalepepePreparazione:Preparare il (...)
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3 novembre 2008
Anelli di totano con pomodoro e capperi
Ingr.:gr. 250 anelli di totano surgelati2 spicchi di agliocapperibasilico1 barattolo di pomodorifinocchiopeperoncinosaleolioPreparazione:Mettere gli anelli di (...)
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4 novembre 2008
Sarde al forno
Ricetta della ma amica "DONI"Per chi non lo sapesse le sarde sono tipo le alici, solo più grandi :-)Ingr.: (per 2 persone)una decina di sarde medie olio (...)
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6 novembre 2008
Insalata di rinforzo
Insalata di rinforzoIngredienti:1 cavolfiore,olive nere,olive bianche,Sottaceti,acciughe salate,aceto,olio.Preparazione:Scottate per qualche mn in acqua salata (...)
L' Albero di Natale
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3 novembre 2008
Il cioccolato in mostra
Alba, la storia del Cibo degli deiUna mostra golosa, un viaggio nella storia del cioccolato, dai Maya che scoprirono il seme della pianta del cacao, divenuto (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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4 novembre 2008
Pesce Finto
PESCE FINTO200 gr. tonno sott'olio200 gr. burro o margarina100 gr. mollica di pane bagnata nel latte e strizzata6 acciughe sott'olio1 pugnetto di capperisucco (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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4 novembre 2008
Strudel con carne e verdure
Strudel con carne e verdure1 confezione di pasta sfoglia250 gr. di manzo macinato250 gr. tra sedano, cipolla carote e zucchine2 uovaolio ex verginesale (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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6 novembre 2008
Verdure in pastella
Verdure in pastellaIngredienti per 4 persone:Per la pastella :65 gr di farina,1 dl di birra bionda,1 cucchiaino d'olio d'oliva,1 albume.Mettete la farina a (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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6 novembre 2008
Plum cake al cioccolato
Dopo la classica e genuina ricetta del plum cake allo yogurt ecco una variante ancora più buona e gustosa…..il plum cake al cioccolato!!! soffice, buono e con (...)
Torte al Cioccolato
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5 novembre 2008
Torta salata con speck e funghi
Mi avanzava un rotolo di sfoglia già stesa e dato che in qualche modo la cena era da organizzare visto che il frigo era peggio che una distesa desertica ho (...)
Shake&bake
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4 novembre 2008
Aringhe a beccafico al forno: come preparare pesce marinato con pangrattato e limone
Fronte Sale&Pepe di settembre. Dunque, sarde a beccafico. Il pangrattato ce l'ho, il formaggio anche, i pinoli userò quelli che mi ha portato mia mamma, limone (...)
Rivoluzione Afrodita
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8 novembre 2008
Risotto al vinaccio rosso
Un “dolcepensiero” su questa ricetta: perchè l’ho chiamato al “vinaccio rosso”? per un seplicissimo motivo: il vino rigorosamente rosso per questa ricetta (...)
Dolcipensieri's Weblog
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4 novembre 2008
Torta di rose salata fatta con Bimby
Questa torta di rose salata è stata preparata dalla mia bellissima cognatina (ciao Roby!) che sperimenta sempre nuovi e deliziosi manicaretti. E la manina che (...)
Rivoluzione Afrodita
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4 novembre 2008
Sfogliata di carciofi e formaggio di capra
Anche se Tulip ha già iniziato a raccogliere le ricette di gennaio, pubblico questa ricetta del Club Sale&Pepe del numero di dicembre.Ingredienti per 6 (...)
Rivoluzione Afrodita
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5 novembre 2008
Marmellata di castagne
La marmellata di castagne è forse quella che più ricorda la fredda stagione invernale e aiuta senza dubbio.. L'articolo Marmellata di castagne sembra essere il (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
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6 novembre 2008
Canederli di cinghiale brasato
Un “dolcepensiero” flash: i canederli sono un primo piatto tipico della cucina altoatesina. Si tratta di grossi gnocchi composti da un impasto formato (...)
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