6 settembre 2006
Cetrioli sott'aceto
Periodo di conserve, anche perchè ( a questo punto qualche visitatore inizierà a dire "che barba") stare dietro a un papà "ortolano" non è cosa da poco. E' (...)
Gloricetta
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4 settembre 2006
Tortino di melanzane alla mediterranea
L'amica Pabassina ci ha gentilmente inviato una ricetta della sua raccolta; l'abbiamo realizzata e ora ve la proponiamo.Come dice Pabassina nel suo messaggio (...)
Cuochi di carta
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6 settembre 2006
Salsa di pomodoro fatta in casa
Vero i pomodori non sono amati dalla macrobiotica e soprattutto non né consigliato un uso quotidiano così come di tutte le solanacee. I motivi: da crudi (...)
La cuoca petulante
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9 settembre 2006
Melanzane piccantine
Una delizia che rimanda all'estate e alle assolate terre del sud con i sui frutti generosi e colorati. Un' esplosione di gusto in un piatto di una semplicità (...)
Gloricetta
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4 settembre 2006
Il mio dado
Settembre: tempo di conserve, marmellate, sottoli etc ..... e pure dado!E' uno dei miei regali più frequenti e ho pure convinto uno spagnolo ostile alla (...)
La cuoca petulante
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7 settembre 2006
Immersione in un mare di miso
La zuppa di miso è come un minestrone italiano ... variazioni infinite e ricette familiari.Le donne giapponesi (gli uomini cucinano pochino ;-))) mischiano di (...)
La cuoca petulante
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