8 marzo 2005
Note milanesi
Ieri mattina ero in giro per il “centro” e passeggiando da P.za S.Babila verso l’università sono stata colpita dalla melodia di un sassofono che aiutava quel (...)
Shake&bake
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9 marzo 2005
La Rosengana
Weekend passato all’insegna della tranquillità in campagna tra le colline monferrine! Sono andata in quella, ora, ridente località dal buffo nome di Cocconato (...)
Shake&bake
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9 marzo 2005
Frittata vegetariana con peperone, cipolla e zucchina
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE: 4 uova 1 cucchiaio farina di grano saraceno 1 peperone rosso 1 cipolla 1 zucchina prezzemolo trito olio, sale , pepe (...)
Cucina deliziosa
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11 marzo 2005
Sorbetto al limone
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:140 gr. di zucchero200 gr. d’acqua200 gr. di succo di lime1 cucchiaio colmo di limoncello1 cucchiaio di albume d’uovo PREPARAZIONE: (...)
Cucina deliziosa
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11 marzo 2005
Spaghetti con broccoli
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:gr. 400 di spaghetti broccoli circa 600 gr. gr.50 pecorino grattugiato 1 cipolla olio d’oliva, sale1 peperoncino PREPARAZIONE:Pulite (...)
Cucina deliziosa
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9 marzo 2005
Uova alla diavola
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:8 uova430 g.passata di pomodoro 2 spicchi aglio 1 cucchiaio trito tra prezzemolo e rosmarino 30 g. parmigiano grattugiatosale pepe (...)
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9 marzo 2005
Frittata di riso
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 3/4 di lt. di latte 200 g.di riso 10 fettine di fontina 100 g.di prosciutto 4 uova margarina pangrattato PREPARAZIONE: Mettete a (...)
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8 marzo 2005
Frittata di spinaci
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:6 uova300 gr spinaci findus1 dl di olio100 gr di mollica di pane100 gr di parmigiano grattugiato1 cucchiaio di aglio maggiorana (...)
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9 marzo 2005
Uova alla rucola e crescenza
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:4 uova 200 g crescenza 1 mazzetto di rucola1 cucchiaio prezzemolo tritato burro sale pepe PREPARAZIONE:Far sciogliere il burro in una (...)
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9 marzo 2005
Omelette alle erbe
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:6 uova2 cucchiai di pannamaggioranatimo,cerfogliosalvia,basilicoprezzemolo 2 cucchiai gruviera grattugiato 30 gr di parmigiano (...)
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9 marzo 2005
Frittata di patate
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:4 uova 1 rametto rosmarino 4 patate medie 1 cipolla 4 cucchiai olio Sale, pepe PREPARAZIONE:Tritare il rosmarino. Sbucciare ed (...)
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8 marzo 2005
Uova in purgatorio con prosciutto e cipolla
Ingredienti:Dosi per 4: 100 g prosciutto crudo 1/2 ,cipolla 1 cucchiaio farina 1 bicchiere brodo 1 cucchiaino concentrato di pomodoro 4 uova burro (...)
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8 marzo 2005
Torta alle pere
Ingredienti :per 4 persone: Per la pasta frolla:110 gr. di burro75 gr. di zucchero semolato1 tuorlo d’uovo25 gr. di mandorle macinate110 gr. di farina "doppio (...)
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9 marzo 2005
Crepes ai funghi
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE: 150 gr. farina sale q.b. 1 uovo 15 gr. burro 150 gr. fontina 150 gr. prosciutto cotto 200 gr. funghi parmiggiano grattugiato q.b. (...)
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