27 February 2025
Teglia di patate con macinato e prosciutto
Teglia di patate con macinato e prosciutto, gustosa semplicità. Si, semplicità perché sono solo patate e carne. Non credo che succede solo a me…mia nipotina è (...)
Pane & Tulipani
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25 February 2025
Broccoli al forno con besciamella
Broccoli con besciamella, troppo buono.Decidete voi come classificare questo piatto goloso. Io l’ho assaporato come piatto unico a pranzo. Gustoso, saporito e (...)
Pane & Tulipani
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24 February 2025
Finocchi brasati all’arancia
Finocchi Brasati all’Arancia – in padellaFinocchi Brasati all’Arancia: dimenticate i soliti finocchi bolliti e senza carattere! Questa che vi propongo, è una (...)
Il Bello del Fornello
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27 February 2025
Cracker di ceci al pomodoro e origano
I cracker di ceci al pomodoro e origano sono uno snack salato sfizioso e croccante senza glutine facile da preparare. Infatti, si preparano in pochi minuti, (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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24 February 2025
Vatrushka
La Vatrushka è un pane dolce lievitato e farcito con il tvorog russo, dedicato al film "Anora" per il menu Oscar. Related posts: Paska (Ucraina) Sprinkle Cake (...)
Blog di ViaggiandoMangiando
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22 February 2025
Insalata di couscous di mais con Labneh
L'insalata di cus cus di mais con Labneh, ovvero yogurt filtrato, è dedicata al film "Dune: parte 2" candidato a 5 premi Oscar 2025. Related posts: Reibekuchen (...)
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23 February 2025
Fettuccine alla papalina
Le fettuccine alla papalina con panna, prosciutto crudo e parmigiano, sono dedicate al film "Conclave" per il Menu Oscar. Related posts: Arroz maluco (Brasile) (...)
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24 February 2025
Ditalini con cannellini e pomodorini confit
Ditalini con cannellini e pomodorini confit, un ottimo ma proprio ottimo primo piatto.Gusto nuovo, con i pomodorini confit, alla classica pasta e fagioli. (...)
Pane & Tulipani
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22 February 2025
Linguine con crema di asparagi e calamari
Ci ritroviamo a condividere un altro fine settimana con una pioggerella uggiosa che ci costringe ad interrompere il lavoro nel giardino che ci eravamo (...)
Cucina sotto a livara
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28 February 2025
Mele al forno ripiene di crema e biscotti
Mele al Forno Ripiene di Crema e BiscottiLe Mele al Forno Ripiene di Crema e Biscotti sono un dolce un po’ insolito ma davvero semplice da realizzare e (...)
Il Bello del Fornello
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17 February 2025
Crema di carote con code di gamberi e granella di pistacchio
Crema di carote con code di gamberi e granella di pistacchioQuesta Crema di carote con code di gamberi e granella di pistacchio è una di quelle ricette che se (...)
Il Bello del Fornello
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28 February 2025
Involtini di verdure in sfoglia di riso
Se sei alla ricerca di un’idea sfiziosa, leggera e al tempo stesso gustosa, gli involtini di verdure in sfoglia di riso sono la soluzione perfetta. Una ricetta (...)
Le mie ricette – Un Architetto In Cucina
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17 February 2025
Masala Gur
ll Masala Gur, è jaggery mescolato spezie (cardamomo e pepe nero) e frutta secca, dedicato alla canzone "Viva la vita" di F. Gabbani. Related posts: Crumble di (...)
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21 February 2025
Cholent Sefardita
Il Sephardic Cholent è la versione sefardita del Cholent, chiamata Hamin, con cereali, verdure, carne e uova. Per il film "The Brutalist". Related posts: Fried (...)
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28 February 2025
Vellutata di cavolfiore con crostini
Si, una adorabile vellutata mono gusto ma decisamente squisita. Amo le vellutate dal gusto semplice se non quello dell’ingrediente principale, il cavolfiore in (...)
Pane & Tulipani
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21 February 2025
Chips di cipolla dorate con formaggio
Chips di cipolle dorate con formaggio. Una rivelazione.Si, decisamente una rivelazione perché sono troppo buone. E’ una sfiziosa ricette e se amate i cibi (...)
Pane & Tulipani
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20 February 2025
Cozze e vongole con patate
Cozze vongole e patate, una zuppa squisita. Una semplice ma gustosa zuppa di molluschi e patate. Da rendere più gustosa magari aggiungendo dei fagiolini già (...)
Pane & Tulipani
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3 February 2025
Chiacchiere salate al formaggio per Carnevale
Chiacchiere Salate al Formaggio: uno sfizio irresistibile per Carnevale!Chiacchiere Salate al Formaggio… una ricetta per accontentare chi, come me, preferisce (...)
Il Bello del Fornello
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18 February 2025
Tlayudas messicane
Le Tlayudas sono un piatto tipico della cucina oaxaqueña, simile a una grande tortilla croccante, farcita con vari ingredienti. Related posts: Groundnut soup (...)
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10 February 2025
Pasta di salame con fonduta e polenta
Pasta di salame su fonduta con polenta, ma che buona.Solitamente è la salsiccia o la salamella che accompagna la polenta…io ho osato con la pasta del salame. (...)
Pane & Tulipani
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25 February 2025
Bolovo Brasiliano
Bolovo brasiliano è la versione locale dello Scotch egg: uovo sodo avvolto in carne trita, impanato e fritto, dedicato a "Ainda estou aqui". Related posts: (...)
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3 February 2025
Buccellato di Lucca senza glutine
Il Buccellato di Lucca senza glutine è la versione priva di glutine del pane dolce, con anice ed uva passa tipico della città di Lucca. Related posts: Upside (...)
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18 February 2025
Salmone al pepe rosa
Salmone al pepe rosa, troppo buono.Il salmone si presta a tante facili ricette e tantissimi tipi di cottura. La sua rosea polpa morbida ne fa uno dei pesci più (...)
Pane & Tulipani
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4 February 2025
Tempura kakiage chazuke
Tempura kakiage chazuke: piatto giapponese a base di tempura kakiage servita su riso gohan con tè verde giapponese. Related posts: Loco moco e Waikiki cocktail (...)
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4 February 2025
Costine marinate al forno
Costine marinate al forno, gusto a volontà.Le costine, o puntine, sono veramente gustose se preparare in arrosto. In questo modo si scioglie il grasso (...)
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