25 March 2008
Vellutata di fave secche
Certo se la facevo con le fave fresche diventava molto più verde, ma il verduriere non le aveva (aveva invece una robina strana che vedrete nei prossimi giorni (...)
La cuoca petulante
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18 March 2008
Vellutata di fave secche
Ingredienti: fave secche 1 zucchina 1 carota 1 pò d’acqua aglio cipolla 1 cucchiaino di miso 1 patata pepe rosso dolce prezzemolo olio Procedimento: Avevo in (...)
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7 March 2008
Ravioli ai carciofi
Questi ravioli (o tortelli) sono deliziosi e dal gusto delicato, da provare assolutamente! Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 300 gr. di farina, un (...)
Cookery blog
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22 March 2008
Carote julienne con mela e uvetta
Questa insalata direi che è indicata per chi ama i sapori dolci… Personalmente ho trovato una combinazione ottima per mangiare più volentieri le carote alla (...)
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17 March 2008
Grissini stirati torinesi
.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; (...)
Il mondo di Luvi
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31 March 2008
Pasticciotti alle Crema
Un amico della Puglia me li ha portati una volta e sono rimasta estasiata……i pasticciotti!! Un dolcetto che tanto piccolo non è (sono veramente grandi e (...)
Torte al Cioccolato
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10 March 2008
Risotto con Asparagi e Ceci
Vedere un mazzo di asparagi appena raccolti mi fa felice… Non costano nulla, se non il tempo di raccoglierli, fanno bene e sono buoni. Qualche sera fa li ho (...)
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13 March 2008
Marmellata di latte di soia
(… Dulce de leche). Non ho saputo resistere. Dovevo provarlo. E… ho fatto bene!!! Una cremina davvero goduriosa che voglio provare a fare anche con il latte di (...)
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24 March 2008
Croccante di sesamo
Ingredienti: semi di sesamo, zucchero di canna, succo di limone, sale, olio di semi di mais, acqua tiepida.Quantità... a piacere, approssimativamente un volume (...)
Semplicemente, Vera
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28 March 2008
Coniglio alla pizzaiola
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 1 piccolo coniglio Gr, 200 di passata di pomodoro 1 scalogno olive verde q.b 1 spicco do aglio rosmarino Alloro poche foglioline (...)
Cucina deliziosa
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26 March 2008
Palline cocco cacao mandorle
L’accoppiamento cocco e cacao è sempre un successo… se poi si aggiungono anche le mandorle tanto meglio! Avevo due albumi avanzati da una pasta frolla e ho (...)
La dolcetteria
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29 March 2008
Semifreddo bianco al cioccolato semplice e fresco
Un delizioso semifreddo al cioccolato bianco, fresco, gustoso e facile da preparare, una classica ricetta estiva. Da bambina adoravo il cioccolato bianco così (...)
Torte al Cioccolato
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27 March 2008
Tagliatelline al pesce spada affumicato e panna leggera
Ieri sera avevamo voglia di qualcosa di sfiziosetto, un giro al super e il gioco è stato fatto.Questa ricetta l'ho copiata da un ristorante molto conosciuto (...)
Il gusto della vita
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10 March 2008
Cioccolato antidepressivo con benefici per l'umore
Si è sempre detto che il cioccolato abbia proprietà antidepressive o meglio che se ti senti “giù di corda” con un pezzettino di cioccolato puoi risolvere la (...)
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25 March 2008
Torta di ricotta, mele e noci
Siccome oggi è domenica, voglio deliziarvi con un'altra torta casereccia, una ricetta semplice, senza burro né olio: viene morbida e un po' pastosa, perché ha (...)
La foresta incantata
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8 March 2008
Tiramisù vegano senza uova e mascarpone
Quando si è invitati a casa di amici, spesso portiamo il dolce. Un po’ perché tra me e le mie amiche è diventata un’abitudine, un po’ perchè da quando sono (...)
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6 March 2008
Biscotti integrali di sesamo
I biscotti integrali sono consigliati per chi ha problemi di stipsi in quanto contengono fibre… Ottimi come rompidigiuno e per la merenda dei bambini. Con (...)
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18 March 2008
Riso Thay con lenticchie rosse, cannella, curry e zenzero
Dal sapore orientaleggiante, questo riso ha un profumo e un sapore intensissimo dovuta alla cannella, curry e lo zenzero… le lenticchie rosse decorticate gli (...)
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11 March 2008
Il tiramisù di Pompi
A Roma, vicino Piazza re di Roma, in Via Albalonga 7 ……si trova “Pompi” uno dei più famosi bar della capitale! Il motivo???? Un Tiramisù senza paragoni!!!!! (...)
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21 March 2008
Le mie polpettine di okara
Il 1° problema del quando si inizia a fare latte di soia e tofu in casa è: che fare dell’innumerevole quantità di okara – ciò che cioè rimane dei fagioli di (...)
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9 March 2008
Palline dolci al cocco
Buona domenica!!! ecco una ricetta facile e veloce per dei dolcetti sfiziosi……le palline dolci al cocco!! sono deliziosi anche per una merenda ma (...)
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21 March 2008
Sacher torte ricetta originale austria
Dopo tante richieste in particolare di Lisa, Micol e Mademoiselle ho deciso di presentare la ricetta della Sacher Torte!!! Il dolce austriaco per ecccellenza (...)
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27 March 2008
Semifreddo al torroncino
Dopo la ricetta del semifreddo al caffè voglio presentare un altro dolce freddo e gustoso…….il semifreddo al torroncino !! il sapore è molto molto dolce ma (...)
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2 March 2008
Zuppa Inglese: Dessert italiano con crema e biscotti vegani
Questo dolce al cucchiaio è piaciuto molto. Il tempo di fare le fotografie che già era finito, la mia è una famiglia composta da veri golosoni!!! Ingredienti : (...)
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2 March 2008
Gocce di cioccolato
Era un pò che non vi presentavo una ricetta di biscotti…l’ultima se non sbaglio è stata quella dei biscottini allo yogurt, aggiungiamo quindi qualche ricetta (...)
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