Recipes from Mon, 17 Mar 2008

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Recipes

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21:59

Grissini stirati torinesi

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13:40

Vellutata leggera di piselli

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Uff è tornato il freddo… e il cattivo tempo… ed ecco nuovamente sul fuoco zuppe e minestroni … non che la cosa mi dispiaccia ma preferisco sempre più il sole (...)
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00:12

Pasticcini ai fiocchi d’avena

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Per questi pasticcini/biscotti mi sono ispirata a una ricetta di un vecchio corso di macrobiotica… Non chiedetemi come hanno fatto a venire senza lievito e (...)
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10:00

Tartufi al cioccolato e mandorle

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Oggi vi propongo la ricetta di alcuni dolcetti tanto carini quanto buoni…..i tartufi al cioccolato! Tante palline di cioccolato e mandorle tritate dal sapore (...)
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12:27

Riso rosa alla zucca

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Ho scoperto da poco il riso rosa, una varietà a chicco lungo originaria del Madagascar, dove può essere coltivato con tecniche che non necessitano di (...)
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14:01

Le cose che amiamo: meme divertente sulle cose preferite

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Mirtilla non c'eravamo dimenticate del tuo invito!Il meme consiste nello scrivere sei cose che amiamo fare.Cat...Amo... fare affari. Non sono assolutamente (...)
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15:00

Baci di dama: biscotti tradizionali piemontesi con mandorle e cioccolato

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Continuiamo con le ricette tipiche piemontesi, dopo il bonet ecco la ricetta dei Baci di dama! Tra i miei biscotti preferiti, i baci di dama sono l’ideale per (...)
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12:11

Lezione di agnello

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Semplici tecniche di cottura, ma con accorgimenti precisi e astuzi da chef per ottenere i migliori risultati. Solo così potrete scoprire la bontà di questa (...)
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21:23

Minestrone di San Giuseppe tradizione siciliana

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Il 19 marzo, il giorno di San Giuseppe, la tradizione della zona di Isola delle Femmine, Capaci e Carini prevede la preparazione del minestrone per le famiglie (...)
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09:30

Insalatina di cannellini calamari e scampi

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Terzo antipasto!!!! fin’ora il mio preferito…saranno stati quegli scampi così dolci e carnosi o la tenerezza dei calamari, ma posso garantire che questo piatto (...)
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12:03

Crema di cocco e mandorle

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Avevo detto pane ai semini???Ho cambiato idea: un dolcino veloce e di grandissima soddisfazione!Sarà che sto sentendo sempre più la primavera e quindi cambio (...)
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09:22

Vellutata di zucchine

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Ingredienti4 zucchinebasilicoparmigiano grattugiato30 gr di burrosalefette di pane tostatoPreparazioneLavare le zucchine e tagliarle a tocchetti. Lavare le (...)
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09:12

Bresaola e rucola al carpaccio

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Ingredienti250 gr di bresaola a fette sottiliscaglie di parmigianoun mazzetto di rucolalimoneolio extravergine d'olivasalepepePreparazioneLavate la rucola e (...)
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11:39

Pan di spagna

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PAN DI SPAGNADIFFICOLTA': MEDIA TEMPO: 1 ORA COTTURA: IN FORNO A 160°Ingredienti: 6 uova intere - 200 gr di farina - 50 gr di fecola - 200 gr di zucchero - 1/2 (...)
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22:27

Casatiello napoletano: ricetta autentica campana

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Il casatiello è un cibo ricco di simboli: innanzitutto il pecorino, questo formaggio è.. L'articolo Casatiello sembra essere il primo su Ricette di cucina e (...)
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08:49

Riso al latte

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Ricetta da Isabel Allende, con dosi modificate (adattamento monoporzione, che mi mette tristezza, ma purtroppo ultimamente sono costretta a cucinare solo per (...)
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16:13

S. Patrizio – Storia e tradizioni irlandesi.

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Sono molto legato all'Irlanda ed ho pensato di festeggiare S.Patrizio.Ho esagerato?lo sapevate che:S.Patrizio utilizzò il trifoglio per spiegare la Trinità (...)