21 August 2007
Torta delle mosche o torta nera
Eccomi qua! Sono tornata! Come state amici miei? Passate bene le vacanze? Oppure dovete ancora farle? Le mie si sono completamene esaurite in quattro e (...)
La dolcetteria
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3 August 2007
Tortine di ricotta e gocce di cioccolato
Ecco un esperimento davvero ben riuscito, queste tortine sono squisite!! Ingredienti per 7 tortine (per stampi del diametro di 8 cm.) : 200 gr. di ricotta, 70 (...)
Cookery blog
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27 August 2007
Garganelli d'agosto
Ogni tanto anche qui spunta un piatto di pasta! Non spesso perchè abbiamo perso l’abitudine di questo primo piatto però di tanto in tanto anche i miei amano (...)
Shake&bake
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23 August 2007
Cookies alla frutta secca
Non ce la facevo più a stare lontana dalle mie ciotole, farine, pentole e palette…sentivo che mi stavano chiamando per irpendere il regolare servizio post (...)
Shake&bake
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27 August 2007
Torta paesana vegana
Per questa torta ci vogliono le immagini grandi! Ieri era la festa del mio paesino e, come da tradizione brianzola, alla festa del paese si fa la torta di (...)
Piccole Magie Vegan
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25 August 2007
Crunchy muffin yogurt e banana
L’idea del crunch l’ho bellamente rubata alla vanigliozza; poi come al solito non paga di quanto vedo e mi ispira qua e là, ho rigettato ingredienti secchi e (...)
Shake&bake
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31 August 2007
Confettura di mango e albicocche, una delizia dorata
Nella mia malsana idea delle ferie, trovo invariabilmente spazio per impegni culinari più o meno gravosi. Le conserve fanno parte di quelle preparazioni che, (...)
Gloricetta
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9 August 2007
Pesto alla Rucola
Nonostante il pesto alla rucola è un piatto che mi piace molto a casa lo faccio molto raramente, sopratutto perchè non tutti in famiglia lo mangiano, qualcuno (...)
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28 August 2007
Croissant e pain au chocolat fatti in casa
Oggi ho cucinato i croissant e i pain au chocolat, e sono venuti squisiti! Nonostante si tratti di una ricetta abbastanza elaborata e che richiede molto tempo (...)
Cookery blog
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2 August 2007
Vacanze umbrianе: relax e menu tradizionale nel ristorante Il Feudo
Ecco dove mi troverete nei prossimi giorni!! Una breve vacanza umbra ( Alessandro e Lorella ci aspettano mettendo in tavola la pappa al pomodoro, ormai (...)
Gloricetta
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2 August 2007
Voglia di dolci crepes
Si vede che mi manca il mio amore… sono giorni ormai che ho una voglia esasperata di tutto quello che è dolce… cioccolata, biscotti, gelati, torte asciutte e (...)
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10 August 2007
Mini gatò di patate con prosciutto e formaggio
Ingredienti 6 mini gatò di patate 2 grosse patate 3 fette di prosciutto cotto 6 fette di formaggio per fondere 100g di formaggio grattug 1 uovo 1 noce di burro (...)
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21 August 2007
Facce da Ios
La Ietti è tornata! Due settimane di sfascio-devasto-vacanza-risate-nottibrave&orepiccole-nuove amicizie-mal di gola&antibiotico-sonno-abbronzatura…potrei (...)
Shake&bake
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27 August 2007
Salsa del Poggiarello
Dopo la vacanza umbra, dopo giretti di vario tipo (non sarò avara di particolari, gastronomici e non, in seguito), eccomi in una delle molteplici attività che (...)
Gloricetta
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28 August 2007
Omelette con patate e pancetta
So che non è un piatto prettamente estivo, ma oggi il mio fratellino aveva voglia di patate e pancetta e non avendo grandi varianti per un secondo piatto a cui (...)
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28 August 2007
Asado argentino di manzo con marinatura e salsa Chimichurri
L'asado è l'arrosto alla griglia argentino, usano arrostire qualsiasi taglio di carne di manzo, condita solo di sale e pepe, fatta cuocere a lungo sulla brace (...)
Peccati di gola e di amicizia
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31 August 2007
Torta morbida al cioccolato
Ingredienti per una torta per la base 150g di farina 00 (errore corretto ;)!) 2 uova 75g di zucchero 75g di burro 2 cucchiai di latte 1 cucchiaino di lievito (...)
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23 August 2007
Crostata di ricotta e pere
Se avessi dovuto dare un titolo completo a questa torta sarebbe stato "Crostata di farina di riso con crema alla ricotta e pere arricchita con dischi di pasta (...)
La dolcetteria
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8 August 2007
Soufflé di zucchine con caciotta e pecorino
Vista l'abbondanza di zucchine altra ricettina molto gustosa e delicata, volendo si può fare anche con taccole e carciofi.4/5 zucchine con fiore2 uova 2 (...)
Peccati di gola e di amicizia
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21 August 2007
Ciambella panna e cioccolato
Questa ciambella l'ho fatta una sera della scorsa settimana in cui sentivo il bisogno impellente di fare e mangiare un dolce, ma pochissimo tempo per (...)
La dolcetteria
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24 August 2007
Come fare il tofu in casa
Il tofu è un alimento che i vegan e i vegetariani ben conoscono, spesso usato in sostituzione del formaggio in molte preparazioni, ma ancora più spesso (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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31 August 2007
Torta al latte di cocco con crema ai fichi d'india
Ragazzi prima di postare la ricetta di fine settimana ho bisogno del vostro aiuto: ho finalmente ultimato la raccolta delle foto delle vacanze in un (...)
La dolcetteria
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14 August 2007
Fettine con pomodorini e zucchine
L'anteprima l'avete vista ieri, oggi ecco la ricettuzza, ovviamente dedicata a Remy!Vi serviranno:4 fettine di manzo3 cucchiai di olio d'oliva e.v.4-5 foglie (...)
Cuochi di carta
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2 August 2007
Torta salata spinaci e ricotta semplice
Questa è una semplice torta salata con ingredienti che in casa mia non mancano mai …. una di quelle torte da fare all ultimo minuto quando arrivano ospiti (...)
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29 August 2007
Farfalle di riso e albicocche
Oddio ragazzi mi sta venendo il panico!!! Sto mettendo insieme tutte le foto delle vacanze per farvi un resoconto ma ci sto mettendo una marea di tempo! Non (...)
La dolcetteria
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