1 February 2007
Flan di broccoli e patate
Ieri sera freddo e nebbia mi hanno indotta ad accendere il forno, come al solito per scaldare anche un po’ casa e già che c’ero mi sono data alla fanatasia (...)
Shake&bake
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17 February 2007
Filetti di halibut con pomodorini e capperi
Wow ho scoperto che posso mandare le immagini al blog con Picasa....Scoperte a parte, questa ricetta l’ho preparata ieri sera, piu’ che altro e’ stato u modo (...)
La Piccola Casa
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22 February 2007
Torta Moretto Light
Avevo voglia di una torta al cioccolato, però generalmente riservo le maxi calorie al fine settimana (lì proprio non mi limito, tra dolce e salato recupero (...)
La dolcetteria
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21 February 2007
Biscotti al grano saraceno
Non possono mancare dei biscottini di tanto in tanto. Sono i miei preferiti, e anche dei miei colleghi in effetti! Li porto in ufficio, trasportandoli in (...)
Lacucinadiadina
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23 February 2007
Il mio chili con carne
Mi sono addentrata in una preparazione di quelle che richiederebbero una giornata tranquilla, in casa, come succedeva alle massaie di un tempo che mettevano il (...)
Gloricetta
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20 February 2007
Vitello con tonno
Mi ritrovo tra le mani un bel pezzo di polpa di vitello (forse noce) e inizio a considerare le possibilità sul suo utilizzo. Non apprezzando particolarmente la (...)
Gloricetta
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7 February 2007
Torta con yogurt e grano saraceno
Vi é mai capitato di inziare una ricetta e poi ritrovarvi senza un’ingrediente fondamentale? A me sarà successo almeno 3 o 4 volte e non vi dico il nervoso! (...)
La dolcetteria
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9 February 2007
Insalata di pere e Rochefort
Questa ricettina veloce è, per il momento, la mia prima sperimentazione dal libro (vedi post precedente) "cucinare in un istante" di Donna Hay. Premesso che mi (...)
Gloricetta
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15 February 2007
Indice del pane e dolci lievitati
Buon 2007!!Ho fatto un altro indice: quello del pane e dolci lievitati, mancano ancora le icone, ma le metterò presto.Però l'ho messo anche nel frame di destra.
Senza panna
www.senzapanna.it
10 February 2007
Pan de mei
Quando la ietti è nervosa cucina; quando la ietti è particolarmente nervosa e tesa cucina dolci; quando la ietti non ci sta proprio più dentro si mette a (...)
Shake&bake
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12 February 2007
Muffins al Bacio
E’ la volta dei muffins…era tanto tempo che non ne sfornavo più, era tanto tempo che non mi divertivo a improvvisare partendo dalla ricetta base: ingredienti (...)
Shake&bake
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14 February 2007
Indivia all'agro
L' indivia belga è stata, per lungo tempo, da me snobbata. Lo trovavo un ortaggio insignificante e il suo gusto amarognolo non me lo ha mai reso troppo (...)
Gloricetta
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20 February 2007
Zuppa di pesce
Per la cena del 14 su celiachiablog avevo postato questa ricetta di una “Zuppa di pesce” un po’ elaborata nella preparazione, ma solo perchè richiede del (...)
Shake&bake
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5 February 2007
Minestra maritata di riso e spinaci
Non sò dirvi perchè da queste parti si chiama impropriamente così questa minestra. In realtà la minestra maritata è di origine campana e ha, nella sua (...)
Gloricetta
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25 February 2007
Cultura del kefir d'acqua fatto in casa
Ci sono due tipi di kefir: il kefir d’acqua – i piccoli grani trasparenti che fermentano in acqua zuccherata; e grani bianchi o color crema del kefir del latte (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
www.veganblog.it
7 February 2007
Baccalà con porri e topinambur
Periodo non solo di wok ma di baccalà (e merluzzo, stoccafisso etc...) e topinambur!I topinambur mi piacciono da matti visto che mi risolvono in un sol colpo (...)
La cuoca petulante
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16 February 2007
Club del Wok Caponatina d'Inverno
Come ho espresso più e più volte, trovo la cucina mediterranea davvero fantastica e credo che quando, alla mia nascita, sono stata catapultata nella desolata (...)
Gloricetta
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28 February 2007
Sfogliata di robiola e mortadella
Tra una chiacchiera e l’altra, in attesa di sfogliare le pagine del secondo capitolo dell’avventura romana, vi propongo questa ricetta ideale se dovete (...)
Shake&bake
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6 February 2007
Pane di segale
Troppa pasta madre nel frigo ... e tanta farina di segale!Soprattutto una pasta madre un po' troppo allegra che ha deciso di fuoriuscire dal contenitore e (...)
La cuoca petulante
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5 February 2007
Zuppa di orzo e cime di rapa
A volte mi dimentico (forse sarebbe meglio dire spesso) di ciò che compro e questo accade con vestiti, cd e cibo e lascio le cose come a preder il loro posto (...)
La cuoca petulante
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14 February 2007
Torta di mele facile e veloce
E' banalmente che vi presento la mia torta di mele. Tutti abbiamo dentro al nostro quaderno delle ricette almeno un qualche intruglio che assomigli a una torta (...)
Lacucinadiadina
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17 February 2007
Fettine di carne con aneto, salvia e marsala
Non sono un grande amante della fettina di carne, forse perché il piu' delle volte viene cucinata in maniera tremenda e prende quella consistenza tipica di una (...)
La Piccola Casa
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22 February 2007
Cime saltate
Le cime di rapa mi piacciono parecchio così come tutte le verdure amare.Ottime per il fegato, così come per chi soffre di attacchi di nausea o gastrite (i cibi (...)
La cuoca petulante
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6 February 2007
Formaggio di zucchine e fontina in formato appetitoso
Il mercato del sabato mattina in campagna è un attentato al livello di colesterolo dei miei…c’è un simpatico signorotto che ha il suo banchetto di formaggi, (...)
Shake&bake
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22 February 2007
Il sigarro come fedele amico
Alla fine sono solo delle foglie di tabacco essiccate arrotolate abilmente da mani esperte, questo è il sigaro.. L'articolo Il sigaro come fedele amico sembra (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
www.odealvino.com
