23:02
Lasagna al pesto con stracchino e pinoli
Se sei alla ricerca di un piatto gustoso e veloce ma che possa sorprenderti, la lasagna al pesto è ciò che fa per te! Questa ricetta è perfetta per chi ha poco (...)
Kikakitchen
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20:13
Colazioni veloci e sane senza cottura
Durante le mie ultime vacanze ho capito una cosa importante: non serve complicarsi la vita per mangiare bene.Ho fatto colazione praticamente sempre allo stesso (...)
Fit with Fun
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20:00
Budino di Minerbio con crema caramel all'amaretto
Da quando l'ho scoperto, è già la seconda volta in poco tempo che rifaccio il Budino di Minerbio, perchè è buonissimo. E' tipico del bolognese, in particolare (...)
Dolci Evasioni
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19:02
Biscotti leggeri senza uova e burro con frutta secca
Se sei alla ricerca di un dolce sano, leggero e gustoso, questa ricetta per biscotti senza uova e burro è perfetta per te! Facili da preparare e ideali per una (...)
Kikakitchen
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18:57
Scarpaccia di Cipolle
Se pensi che le cipolle siano solo un alleato per far lacrimare gli occhi, preparati a cambiare idea! La scarpaccia di cipolle è una gustosa sorpresa della (...)
Delizie&Malizie
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15:53
Crostone di fichi e bottarga
Ultimi fichi... ecco ancora una ricettina! Un bocconcino veloce e super saporito, con un piacevole contrasto tra dolce e salato.CROSTONE FICHI & (...)
Fragole & Cioccolato
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14:58
Pizzelle fritte
I’ve said before and I’ll say it again: Is there anything more primally satisfying than fried dough? If there is, I haven’t come across it yet. The Neapolitans (...)
Memorie di Angelina
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13:52
Bao al vapore con costine di wagyu
C’è qualcosa di incredibilmente magico nel profumo del pane al vapore che si apre piano, morbido e leggermente dolce. I bao, tipici della cucina cinese, sono (...)
Profumi&Sapori
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Spatzle tirolesi di barbara de nigris
La preparazione degli spatzle, tipico piatto tirolese, è un’esperienza culinaria che riunisce tradizione e sapori autentici. Questa ricetta, proposta da (...)
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Costine di maiale al miele di David Fiordigiglio
La proposta di oggi è un delizioso secondo piatto che unisce sapori dolci e affumicati: le costine di maiale al miele. Questo piatto, ideato dal talentuoso (...)
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13:01
Tagliolini al ragù di Daniele Persegani
Preparare un piatto tradizionale come i tagliolini al ragù è un'arte che racchiude i sapori genuini della cucina italiana. Questa ricetta, curata da Daniele (...)
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13:00
Tortini di cardi
Preparati ieri e sera e sono già qui. Ci sono i primi cardi e io li adoro, come compaiono sui banchi del mercato è un attimo che sono nel carrello. Li preparo (...)
Delizie&Malizie
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Tatin alle cipolle
Prepariamo insieme una gustosa e raffinata tatin alle cipolle, un piatto ricco di sapore che porta in tavola l'essenza della tradizione culinaria francese. (...)
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12:40
Carbonara, gricia e amatriciana: le differenze che salvano il matrimonio
Caro marito nel panico (o cara moglie che ci leggi di nascosto fingendo che sia per tuo marito), oggi affrontiamo una delle sfide più insidiose della cucina (...)
Oggi Cucina Mirco
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12:31
Stufato di manzo e castagne
E' Orchard di James Rich il libro della settimana Cook_my_Books. Un libro con cui il cuoco scrittore esplora l'enorme varietà di ingredienti che si possono (...)
La gallina vintage
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Pizza funghi, patate e salsiccia di Fulvio Marino
Se sei un amante della pizza, non puoi perderti questa proposta gustosa e autunnale: la pizza con funghi, patate e salsiccia di Fulvio Marino. Questo piatto (...)
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Crostata dubai di sonia peronaci
La crostata Dubai di Sonia Peronaci è un dessert che porta con sé l'eleganza del cioccolato e la delicatezza della frolla, perfetto per ogni occasione. Questo (...)
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Funghi prataioli al formaggio
Vegetariano Funghi prataioli al formaggio un contorno o un antipasto, i funghi non sono cotti, un piatto facile, veloce e sano. Insalata di funghi Uova al (...)
Le mie loverie
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Gnocchi al ragù di sedano
Questo è il piatto perfetto se volete invitare l'amico vegano e mangiare anche voi qualcosa di assolutamente gustoso. Metteteci anche che io per fare gli (...)
La cucina di Ombraluce
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Pasta al forno con le melanzane
Buongiorno e ben ritrovati! C’è un piatto che incarna la festa, la famiglia riunita e il profumo rassicurante della domenica: la pasta al forno. Oggi (...)
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Zuppa rustica di legumi e cereali
Zuppa Rustica di Legumi e CerealiQuando il freddo si fa sentire, non c'è niente di meglio di una minestra calda e fumante che profuma di casa e di tradizione. (...)
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Gnocchi di patate e rucola ripieni con crema di formaggio allo zafferano
Un’esplosione di profumi e colori, gli Gnocchi di patate e rucola ripieni di provola filante, adagiati su una crema di formaggio allo zafferano uniscono gusto (...)
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Sformatini di zucca con fonduta di taleggio
Al km 0 si respira aria d'autunno, evviva, a me piace tanto, è la mia stagione preferita sono ogni aspetto, mi dispiace soltanto per le giornate corte con poca (...)
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Pere al camembert con miele e noci
3 ottobre 2025Eccoci con i piatti dell'autunno naturalmente per la rubrica Al km 0! Carla: pere al camembert, miele e nociSabrina: minestra di castagne e riso (...)
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Funghi finferli in crema
Funghi finferli in crema sfiziosa.Una squisita crema, preparata in seguito ad una buona quantità di funghi finferli raccolti.Una crema da servire in tantissimo (...)
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