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18:57

Scarpaccia di Cipolle

19 0Salva
Se pensi che le cipolle siano solo un alleato per far lacrimare gli occhi, preparati a cambiare idea! La scarpaccia di cipolle è una gustosa sorpresa della (...)
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09:17

Funghi finferli in crema

12 0Salva
Funghi finferli in crema sfiziosa.Una squisita crema, preparata in seguito ad una buona quantità di funghi finferli raccolti.Una crema da servire in tantissimo (...)
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13:00

Tortini di cardi

8 0Salva
Preparati ieri e sera e sono già qui. Ci sono i primi cardi e io li adoro, come compaiono sui banchi del mercato è un attimo che sono nel carrello. Li preparo (...)
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10:51

Zuppa rustica di legumi e cereali

72 0Salva
Zuppa Rustica di Legumi e CerealiQuando il freddo si fa sentire, non c'è niente di meglio di una minestra calda e fumante che profuma di casa e di tradizione. (...)
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10:51

Pasta al forno con le melanzane

5 0Salva
Buongiorno e ben ritrovati! C’è un piatto che incarna la festa, la famiglia riunita e il profumo rassicurante della domenica: la pasta al forno. Oggi (...)
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01:00

Torta salata ai peperoni con uova e scamorza

4 0Salva
Torta salata saporita ai peperoni: arricchita con uova e scamorza questa ricetta conquista al primo morso. Per realizzarla non servono grandi preparazioni, (...)
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20:00

Budino di Minerbio con crema caramel all'amaretto

4 0Salva
Da quando l'ho scoperto, è già la seconda volta in poco tempo che rifaccio il Budino di Minerbio, perchè è buonissimo. E' tipico del bolognese, in particolare (...)
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07:00

Filetti di orata al vino bianco e scalogno

3 0Salva
Un secondo piatto di mare semplicissimo, ma allo stesso tempo ricco di sapore e di profumo… i filetti di orata al vino bianco e scalogno sono gustosi e (...)
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11:27

Gnocchi al ragù di sedano

3 0Salva
Questo è il piatto perfetto se volete invitare l'amico vegano e mangiare anche voi qualcosa di assolutamente gustoso. Metteteci anche che io per fare gli (...)
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05:48

Chips di patate croccanti alla paprika in friggitrice ad aria

2 0Salva
Chips di patate croccanti alla paprika in friggitrice ad aria, buonissime e gole, ideali per un aperitivo in compagnia. Si fanno in pochissimi minuti e basta (...)
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10:00

Pere al camembert con miele e noci

2 0Salva
3 ottobre 2025Eccoci con i piatti dell'autunno naturalmente per la rubrica Al km 0! Carla: pere al camembert, miele e nociSabrina: minestra di castagne e riso (...)
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12:40

Carbonara, gricia e amatriciana: le differenze che salvano il matrimonio

2 0Salva
Caro marito nel panico (o cara moglie che ci leggi di nascosto fingendo che sia per tuo marito), oggi affrontiamo una delle sfide più insidiose della cucina (...)
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14:58

Pizzelle fritte

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I’ve said before and I’ll say it again: Is there anything more primally satisfying than fried dough? If there is, I haven’t come across it yet. The Neapolitans (...)
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10:00

Sformatini di zucca con fonduta di taleggio

2 0Salva
Al km 0 si respira aria d'autunno, evviva, a me piace tanto, è la mia stagione preferita sono ogni aspetto, mi dispiace soltanto per le giornate corte con poca (...)
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10:32

Gnocchi di patate e rucola ripieni con crema di formaggio allo zafferano

2 0Salva
Un’esplosione di profumi e colori, gli Gnocchi di patate e rucola ripieni di provola filante, adagiati su una crema di formaggio allo zafferano uniscono gusto (...)
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12:31

Stufato di manzo e castagne

2 0Salva
E' Orchard di James Rich il libro della settimana Cook_my_Books. Un libro con cui il cuoco scrittore esplora l'enorme varietà di ingredienti che si possono (...)
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15:53

Crostone di fichi e bottarga

2 0Salva
Ultimi fichi... ecco ancora una ricettina! Un bocconcino veloce e super saporito, con un piacevole contrasto tra dolce e salato.CROSTONE FICHI & (...)
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20:13

Colazioni veloci e sane senza cottura

2 0Salva
Durante le mie ultime vacanze ho capito una cosa importante: non serve complicarsi la vita per mangiare bene.Ho fatto colazione praticamente sempre allo stesso (...)
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12:00

Funghi prataioli al formaggio

1 0Salva
Vegetariano Funghi prataioli al formaggio un contorno o un antipasto, i funghi non sono cotti, un piatto facile, veloce e sano. Insalata di funghi Uova al (...)
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07:49

Bianchini sardi: dolci tipici della sardegna

0 0Salva
Print Bianchini sardi - Il sapore della tradizione sarda Chi non ama un dolce che racchiude in sé secoli di storia e il sapore autentico della Sardegna? (...)
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12:21

Crostata dubai di sonia peronaci

2 0Salva
La crostata Dubai di Sonia Peronaci è un dessert che porta con sé l'eleganza del cioccolato e la delicatezza della frolla, perfetto per ogni occasione. Questo (...)
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12:26

Pizza funghi, patate e salsiccia di Fulvio Marino

2 0Salva
Se sei un amante della pizza, non puoi perderti questa proposta gustosa e autunnale: la pizza con funghi, patate e salsiccia di Fulvio Marino. Questo piatto (...)
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13:52

Bao al vapore con costine di wagyu

2 0Salva
C’è qualcosa di incredibilmente magico nel profumo del pane al vapore che si apre piano, morbido e leggermente dolce. I bao, tipici della cucina cinese, sono (...)
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13:01

Tagliolini al ragù di Daniele Persegani

2 0Salva
Preparare un piatto tradizionale come i tagliolini al ragù è un'arte che racchiude i sapori genuini della cucina italiana. Questa ricetta, curata da Daniele (...)
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19:02

Biscotti leggeri senza uova e burro con frutta secca

2 0Salva
Se sei alla ricerca di un dolce sano, leggero e gustoso, questa ricetta per biscotti senza uova e burro è perfetta per te! Facili da preparare e ideali per una (...)