Ricette del mer, 26 feb 2025

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gio, 27 feb

Ricette

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23:17

Paccheri alla Vittorio in versione casalinga

41 0Salva
Una ricetta iconica, viralissima sui social a nata dall’ingegno Made in Italy di un ristorante famosissimo… ecco a voi il Pacchero alla Vittorio o i Paccheri (...)
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22:40

Muffin con mele, ricotta e nocciole

23 0Salva
Vi piacciono i muffin? A me molto: li trovo perfetti a colazione, merenda e tutte le volte che si ha bisogno di un bocconcino goloso, senza troppi sensi di (...)
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21:48

Farinata di zucca saporita

14 0Salva
Questa farinata alla zucca con olive taggiasche e formaggio vegetale è davvero saporita e semplicissima da realizzare! 🥰Perfetta sia come antipasto che come (...)
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21:10

Frittelle dolci al limone

26 0Salva
Ho fatto queste frittelle di semolino dolci al limone ieri e sono state un successone, è venuta la mia carissima amica Veronique per un caffè e le sono (...)
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20:57

Ziti con ceci, salsiccia e cavolo

16 0Salva
We jokingly call these meaty, greeny, cheesy, beany, spicy baked chickpeas because, well, internet recipe naming conventions make us laugh but I really think (...)
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20:54

Versione della torta Sacripantina di origine genovese

21 0Salva
La torta Sacripantina è un dolce tradizionale italiano, preparato in modo diverso da come ve la presento oggi. Come per molte ricette, esistono diverse (...)
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20:35

Biscottoni al cacao vegani

0 0Salva
Biscottoni al cacao senza uova, ricchi di sapore e dal caratteristico gusto intenso di cacao, sono ideali per chi desidera un dolcetto goloso e adatto anche a (...)
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20:13

Cappelletti con formaggi freschi, prosciutto, aneto e zest di limone

17 0Salva
Se qualche anno fa si fosse proposta una farcia come questa per il tipico cappelletto, ci sarebbe stata una levata di scudi. Tuttavia, guardando le ricette (...)
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19:35

Gnochetti in sugo di pesce

13 0Salva
MAESTRO IN CUCINA DANIELE PERSEGANIIngredienti Gnocchetti: 500 ml acqua, 300 g farina 00, lemongrass, sale 600 g cozze, 600 g vongole, 1 filetto di baccalà, 2 (...)
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19:16

Patate ripiene al prosciutto e mozzarella

20 0Salva
maestro in cucina andrea mainardi 4 patate, 200 g prosciutto cotto, 100 g mozzarella, 2 uova, 1 spicchio d’aglio, prezzemolo, olio di semi, sale e pepe 200 g (...)
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18:51

Torta con confetti

20 0Salva
maestra in cucina natalia cattelani 400 g farina, 280 ml latte, 360 g zucchero, 6 uova, 200 g burro, 120 g confetti colorati, 6 cucchiaini di lievito per (...)
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16:44

Tortino di farro con fave secche

38 0Salva
Meraviglioso apprezzare entrambi la cucina sana. Scoprire che si può fare a meno di zucchero e sale se si utilizzano gli ingredienti giusti. I "nostri" legumi (...)
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16:28

Graffe napoletane

18 0Salva
Grande classico del carnevale partenopeo, le graffe mettono tutti d’accordo e sono buone tutto l’anno. Aspetto sempre il periodo di Carnevale per fare dei (...)
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13:22

Patate ripiene di Andrea Mainardi

18 0Salva
Le patate ripiene sono un piatto versatile e saporito perfetto per ogni occasione. La ricetta proposta da Andrea Mainardi, durante la trasmissione É sempre (...)
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13:12

Filetto di manzo al chinotto

25 0Salva
Un piatto che unisce la tradizione alla modernità, il filetto di manzo al chinotto rappresenta un viaggio nei sapori autentici delle terre italiane. I gemelli (...)
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12:56

Involtini di mortadella al forno

18 0Salva
Gli involtini di mortadella al forno rappresentano un piatto irresistibile e gustoso, perfetto per sorprendere amici e familiari durante una cena. Questa (...)
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12:41

Gnocchetti in sugo di pesce

16 0Salva
I gnocchetti in sugo di pesce sono una pietanza deliziosa e raffinata, perfetta per una cena speciale o un pranzo in famiglia. Questa ricetta, proposta da (...)
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12:21

Stelle filanti di pane di Fulvio Marino

17 0Salva
Il pane è sempre una delizia, soprattutto quando si presenta in forme originali e invitanti. Oggi vi guiderò nella preparazione delle Stelle filanti di pane, (...)
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12:19

Ravioli dolci alla crema

16 0Salva
I ravioli alla crema sono dolci fritti di Carnevale ripieni di golosa crema pasticcera, a cui io ho aggiunto anche gocce di cioccolato fondente per renderli (...)
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12:16

Torta confetti di natalia cattelani per carnevale

16 0Salva
Natalia Cattelani, con il suo inconfondibile sorriso e la sua passione per la pasticceria casalinga, ci delizia con una ricetta perfetta per il Carnevale: la (...)
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11:56

Ravioli senza glutine di ricotta e spinaci con pomodorini, gamberi e arancia

21 0Salva
Io ho una vera passione per la pasta ripiena, trovo che sia un'arte, una tradizione culinaria che si tramanda nel tempo e che può assumere ogni volta una veste (...)
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10:37

Pizza in teglia soffice e croccante

24 0Salva
La pizza in teglia alta e soffice, che non richiede impastatrice ed è alla portata di tutti. Senza un impasto complicato e pronta in meno di un’ora, è una (...)
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10:03

Cous cous di carote e lenticchie

19 0Salva
Cous cous carote e lenticchie Il cous cous di carote è lenticchie è una ricetta facile e veloce, perfetta se stai cercando un piatto light che sia anche buono. (...)
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10:00

Fagottini di coppa di maiale farciti con emmenthal e pomodoro

25 0Salva
Fagottini di coppa di maiale farciti con emmenthal, prosciutto cotto e pomodoro fresco, impanati e fritti. Una sorta di cordon bleu davvero saporiti e golosi. (...)
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09:30

Straccetti con cipolle rosse e aceto balsamico

33 0Salva
Ancora una squisita ma soprattutto facile ricetta. Preparata in collaborazione con Claudia e dedica a chi ha poco tempo per stare in cucina ma che ama comunque (...)