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Torta soffice alle fragole
Le fragole sono sempre buone, anche in una torta soffice come questa...Ingredienti per uno stampo da 26 cm: 500 gr di fragole, 200 gr di farina 00, 200 gr di (...)
I dolci di laura
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Graffe napoletane: ricetta tradizionale di dolce fritto
Le Graffe napoletanele graffe napoletaneOgni anno aspetto il carnevale non per i costumi e neanche per le feste o i coriandoli ma solo ed esclusivamente per (...)
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Antipasti di mare con branzino e anice stellato
La Chef Marta(#lasegretaria) ci accoglie con il suo branzino all'anice stellato di patate tratto dal libro Il gusto della terra.Ingredienti:200 gr di filetto (...)
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Sbriciolata con verdure
Da tempo pensavo di preparare una sbriciolata salata con un ripieno di verdure, ieri sera ho deciso di prepararla con le verdure che avevo a casa, dopo aver (...)
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Come un fraisier
Ho visto il Fraisier di Christophe Renou nel 2015...Lui, aveva appena superato il concorso per Meilleur Ouvrier de France (MOF). Era il 2015 e il suo dolce ha (...)
I Dolci di Pinella
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Riso alla tartara
Buon mercoledì cena! .. mi è venuto in mente che la mi nonna quand’ero piccola mi faceva sempre sto riso che lei chiamava “riso alla tartara” (
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Cannabis Light: il volto legale della pianta di canapa
Cannabis Light, così è stata definita la parte sana della Canapa. Cosa voglio intendere… La Canapa ovvero le infiorescenze di questa famosa pianta possono (...)
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Centrifugati: 10 ricette perfette per l'estate
Energizzanti, depurativi, dimagranti: i centrifugati da poter sorseggiare in estate sono tantissimi e adatti a tutte le esigenze. Eccone 10! Se durante (...)
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Sugo al pomodoro veloce, ricetta classica della cucina italiana
Il sugo al pomodoro veloce è una ricetta classica della cucina casereccia di una volta, quella che utilizza pochi e semplici ingredienti, con cui realizzare (...)
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Sfogliatine glassate fatte in casa
Le Sfogliatine glassate sono veramente semplici da realizzare in casa, per questo abbiamo pensato di condividere la ricetta con voi. Vedrete che non potrete (...)
In cucina con mia sorella
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Ciambellone ricotta e fragole
Colpo di coda anche per le ricette con le fragole! Con questo ciambellone ricotta e fragole chiudo infatti la stagione delle ricette con questo frutto. In (...)
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Cheesecake salato al pistacchio e mortadella
Con questo caldo c'è sempre voglia di mangiare qualcosa di fresco e goloso e stavolta ho pensato a una cheesecake salata che a avuto grande successo. Avevo in (...)
Le ricette di Claudia & Andre
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Torta gelato zebrata con lamponi e mirtilli
Con il caldo che avanza molto spesso ci cimentiamo in ricette dolci fresche e semplici, oggi vi propongo una torta gelato zebrata con lamponi e mirtilli, dal (...)
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Acciughe ripiene alla ligure
Eh... ricordi di infanzia e giovinezza, quel profumo di fritto nell'aria e mia madre china sul tavolo a riempire le acciughe. Una tradizione tutta ligure, il (...)
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Un mare di bontà
Estate : tempo di giornate assolate , leggerezza svagata e freschezza semplice e sana .Allora , oggi , mi calo nel mood , assecondo la voglia di pesce e vi (...)
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Origini e storia del gelato
Un modo piacevole per rifuggire la calura e la sensazione estenuante data dall’afa è probabilmente quello di mangiare un buon gelato: le gelaterie offrono una (...)
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Gelato alla frutta: ricetta estiva per dessert gustoso
Alla frutta o alle creme, il gelato piace a tutti: sfruttalo per preparare tante nuove ricette.La ricetta che vi consigliamo di preparare quest'oggi, la vera (...)
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Insalata di pollo ricetta gustosa e ricca
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Riso basmati con verdure saltate
Con l'arrivo della stagione estiva, un piatto leggero e veloce da preparare, ma sfizioso e saporito... il riso basmati con verdure saltate è semplicissimo da (...)
Pelle di Pollo
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Young sheldon week 01 vegan pancakes semintegrali con fiocchi d'avena
L'estate è iniziata, ma non abbandono la mia dose di serie tv!Dopo l'interruzione di maggio, torno con la rubrica Nerd Weeks per condividere con voi alcune (...)
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Frittelle di zucchine
[introduzione] Le frittelle di zucchine sono delle deliziose zeppole facili e veloci da preparare, senza lievito di birra. Per la ricetta ho scelto di (...)
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Soffice base preparata con una parte di farina di mandorle, profumata al limone, farcita con una delicata mousse al lime e guarnita con ciuffettini di panna. (...)
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