Ricette del mer, 28 gen 2015

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Ricette

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23:50

Torta salata con salsiccia, radicchio e stracchino

169 0Salva
Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia300 g di salsiccia600 g di radicchio200 g di stracchino2 uova2/3 cucchiai di parmigianovino biancopepenoce (...)
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23:42

Crocché di patate con salame e provola

26 0Salva
I Crocché di Patate o Panzarotti, come vengono spesso chiamati a Napoli, sono dei bocconcini golosissimi, che tradizionalmente vengono farciti solo con della (...)
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23:42

Cookies con gocce di cioccolato

34 0Salva
Chocolate chip cookies (Cookies con gocce di cioccolato) sono dei biscotti provenienti dal Massachusetts nel USA, e fu Ruth Graves Wakefield che pubblicò la (...)
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23:36

Lasagne fatta in casa con ricetta della mamma

159 1Salva
Le lasagne sono un primo piatto sontuoso, ricco di ingredienti e di sapori… A casa mia sono il tipico piatto della domenica!! Io non ho rispettato la classica (...)
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23:29

Vellutata di cavolo rosso e zucca

38 0Salva
...da qualche parte bisognerà pur ricominciare......anche se in generale amo sperimentare, stranamente il cavolo rosso non era mai finito sulla mia tavola (...)
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23:24

Calzoni al forno con prosciutto cotto e pomodori

85 0Salva
800 g di farina “00” 200 g di farina manitoba 1 cubetto di lievito di birra 500 ml di acqua tiepida Sale q.b Pomodori q.b. Origano q.b Olio evo q.b 300 g di (...)
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23:16

Torta all'arancia e mandorle

28 0Salva
Se anche voi come me amate il profumo e il sapore delle arance, vi consiglio di appuntarvi questa ricetta.. La base di una crostata morbida alle mandorle, (...)
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23:05

Crepes di farina di ceci in brodo

64 0Salva
Io ho una visione idilliaca dell’influenza – almeno prima di prenderla davvero. Quando comincio ad avere tosse e raffreddore, penso che se per caso mi viene (...)
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23:02

Unadon giapponese con anguilla e riso

24 0Salva
Qualche tempo fa ho scoperto che anche in Italia si usa l’anguilla!!! Non pensavo!!!Questo dimostra l’ignoranza di noi giapponesi per le cose che riguardano (...)
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22:53

Come preparare la besciamella perfetta

19 0Salva
Una cosa che ho imparato da quando ho il blog è che spesso anche le ricette che ci sembrano più banali non lo sono e se penso che fino a qualche anno fà andavo (...)
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22:42

Minions di Despicable Me in pasta di zucchero

24 0Salva
I Minions di Despicable me .Buongiorno, oggi vi presento 3 personaggi dei Minions, realizzati in pasta di zucchero per il topper cake della prossima torta.I (...)
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22:35

Rosti sperimentali alla paprica semplice da fare a casa

26 0Salva
Come gli alcolisti che si sono disintossicati hanno terrore della bottiglia, io che sono stata lontana e ho faticato a riattivarmi sul blog ho un po' di (...)
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22:31

Torta di zucca agrumi e zenzero

65 0Salva
...avrei dovuto scrivere questo post domenica, ma poi mi sono concessa un pò di tempo da dedicare a letture per cui non c'è mai abbastanza spazio...la giornata (...)
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22:20

Cheesecake con marmellata di fragole e amaretti

40 0Salva
Uno dei miei dessert preferiti “senza cottura” è senza dubbio la cheesecake Facilissima da preparare e deliziosa. Con un pizzico di fantasia si possono (...)
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22:18

Torta al cacao integrale senza burro, olio e uova morbida e cioccolatosa

915 1Salva
Dopo i bagordi di Natale, anche se il nostro vecchio medico di famiglia diceva che non si ingrassa da Natale a S.Stefano ma da S. Stefano a Natale.......E (...)
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22:13

Peperoni ripieni al forno con crostini di pane aromatizzati

45 0Salva
Ho preparato questi peperoni ripieni ieri a pranzo ma per una serie di impegni riesco a pubblicare la ricetta solo adesso.E' un piatto senza carne quindi (...)
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22:09

Ricetta bignè di fulvia con crema pasticcera e cioccolato fondente

22 0Salva
Questa ricetta è stata realizzata da Fulvia G. Dei bignè supergolosi!!! Brava Fulvia! 150 g di farina 00 4 uova 1 cucchiaino di zucchero (per i dolci) 250 ml (...)
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21:58

Marmellata di clementine e zenzero

92 0Salva
Quante volte vi è capitato di avere della frutta in casa in abbondanza che poi avete dovuto buttare?E quanti soldi avete buttato in inutili regali natalizi (...)
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21:55

Cotoletta alla palermitana

45 0Salva
La cotoletta alla palermitana per chi non la conoscesse è una versione light della più comune cotoletta fritta. E' una fetta di carne, rossa o bianca, passata (...)
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21:53

Filetto di merluzzo gratinato con patate e carote al burro

64 1Salva
Ultimamente proliferano i piatti unici, cosa della quale bisogna incolpare (o ringraziare?) il corso di tedesco: dato che devo cucinare prima di andare al (...)
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21:51

Filetto di salmone alla mediterranea

82 0Salva
Una ricetta facile e velocissima per cucinare in padella dei filetti di pesce, che siano freschi o surgelati. Va bene con qualsiasi pesce, salmone come in (...)
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21:46

Bruschetta tradizionale

20 0Salva
La bruschetta è un piatto povero della cucina italiana oggi servito come antipasto veloce. E' costituita da una fetta di pane abbrustolita, strofinata con (...)
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21:46

Orsacchiotto Panbrioche Dolce

32 0Salva
Per il lievitino: 135 g di farina 0 13 g di lievito di birra 75 g di acqua 1 cucchiaino di zucchero Per l’impasto: 80 g di zucchero 120 ml di latte 3 tuorli (...)
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21:42

Bocconcini di mais per Panissimo

30 0Salva
28 gennaio 2015Ciao a tutti, eccomi. Non vengo a capo di niente in questa casa, gli scatoloni ormai mi guardano ridendo e neanche troppo sotto i baffi, gli (...)
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21:28

Maschere di Carnevale: Ricetta tradizionale per dolci

59 0Salva
Maschere di carnevale!!!!250 gr farina per dolci150 gr burro100 gr zucchero a velo40 gr di tuorlibuccia di un limoneSetacciate la farina , inserite lo zucchero (...)