Ricette del sab, 7 giu 2014

122 Nuove ricette culinarie

ven, 6 giu
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dom, 8 giu

Ricette

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22:21

Cupcake Tiramisù di Dolcipensieri

17 0Salva
Un “Dolcepensiero”… in estate non amo molto cucinare e gustarmi il tiramisù. Personalmente trovo il dolce perfetto per le serate più fredde ma adoro il (...)
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21:34

Pane della felicità per l'Abbecedario Culinario

16 0Salva
7 giugno 2014E' stato un sabato difficile e pesante, per fortuna è arrivata la sera e sono a casa, in silenzio e sola....Domani dovrò fare anche quello che (...)
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21:21

Anellini alla pecorara

35 0Salva
UN PRIMO PIATTO TIPICO ABRUZZESE … DA LECCARSI I BAFFI….. INGREDIENTI PER 4-5 PERSONE: MEZZO PEPERONE ROSSO MEZZA ZUCCHINA MEZZA MELANZANA MEZZA CIPOLLA UNA (...)
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21:12

Frollini salati tipo Ritz per antipasto o aperitivo

48 0Salva
Per un antipasto o aperitivo, questi frollini sono l'ideale, tranquillamente preparati qualche giorno in anticipo si conservano in buste ermetiche per diversi (...)
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20:59

Cialde di cioccolato con pistacchi, pepe rosso e bacche di Goji

17 0Salva
Si lo so è estate il cioccolato va limitato. Ma dai però se lo tengo in frigo fino all’ultimo e lo servo dopo cena con un buon liquore che male c’è. Piccole (...)
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20:29

Pommes di polenta croccanti

37 0Salva
Per chi non lo sapesse, le cosiddette pommes – per i tedeschi – sono le patatine fritte. Quelle fatte in casa, croccanti, buonissime. Ne ho copiato la forma (...)
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19:51

Gaufrette con fiore di ananas e panna

21 0Salva
Ingredienti: per 6 persone Pastella: farina g 150 panna montata g 150 latte g 150 burro g 90 farina di castagne g 30 zucchero g 20 2 uova un tuorlo un'arancia (...)
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19:45

Gelato alla fragola fatto in casa

23 0Salva
Il caldo sta arrivando, prepariamoci un bel gelato con le fragole fresche. Gradito sia dai piccoli che dai grandi e preparato in casa è tutto un altro (...)
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19:30

Pere sciroppate farcite al mascarpone

34 0Salva
Ingredienti: per 6 persone 6 pere ruggini zucchero semolato g 500 crema inglese alla vaniglia g 300 ricotta g 250 mascarpone g 125 cioccolato fondente g 70 (...)
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19:20

Pollo al vino rosato, ricetta facile con pomodorini

17 0Salva
Ho provato l’estate scorsa a fare questo pollo cotto solo con il vino (che produce mio padre) ed ho provato a metterci dei pomodorini perchè mi sembrava troppo (...)
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19:09

Crema pasticcera fatta in casa

12 0Salva
Oggi parliamo di una delle basi di pasticceria più famose del mondo "la crema pasticcera", la possiamo usare per farcire torte, pasticcini, crostate e un (...)
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19:02

Strudel con Insalata Mista e Provola Affumicata

55 0Salva
Cosa si può preparare con una busta di insalata mista, una sfoglia pronta e qualche etto di provola affumicata?io ho fatto questo strudel, di una semplicità (...)
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19:00

Salmone alla birra con erbe fresche e sapori mediterranei

15 0Salva
Tra le tante tipologie di pesce fresco, il salmone è uno di quelli che preferiamo: oggi è una prelibatezza che, nella versione affumicata, viene servita cruda (...)
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18:45

Lasagne con piselli e burrata

40 0Salva
1 confezione di pasta fresca 1 burrata 200 gr piselli freschi 1 cipolla 500 ml passata di pomodoro olio, sale, pepe latte Soffriggere la cipolla con un filo (...)
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18:42

Pere Martin Sech al vino rosso

66 0Salva
Ingredienti: per 4 persone piccole pere invernali, ruggini, g 500 vino rosso robusto zucchero semolato chiodi di garofano Il pero di Martin Sec è rustico e un (...)
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18:40

Riso venere con verdure al curry

19 0Salva
Un primo piatto molto profumato: riso venere con verdure al curry Ingredienti per 4 persone: 250 g riso venere 100 g fagiolini 2 carote 1 zucchina 1 cipolla 1 (...)
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18:37

Piselli e salame di zia Zaira

19 0Salva
300 gr piselli freschi 2 salami sotto lardo 1 cipolla 500 ml passata di pomodoro olio, sale, pepe Rosolare la cipolla con un filo d'olio aggiungere i salame (...)
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18:30

Millefoglie di zucchine e melanzane

20 0Salva
Ingredienti: per 4 persone 2 zucchine grosse 2 melanzane oblunghe 100 g di formaggio di capra a tronchetto olio extravergine di oliva sale fino e grosso Una (...)
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18:25

Lombo di maiale farcito con fontina e pane integrale

34 0Salva
Ingredienti: per 6 persone 500 g di lombo di maiale 120 g di fontina 120 g di pane casereccio integrale 20 g di prezzemolo 2 cipollotti 1 cucchiaino di semi di (...)
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18:18

Patate al forno con crosta di formaggio di capra

22 0Salva
Ingredienti: per 4 persone 4 patate di 500 g ciascuna 120 g di formaggio di capra fresco 20 g di gherigli di noce sale salvia per guarnire Negli ultimi anni i (...)
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18:17

Torta al cioccolato al latte senza uova

47 0Salva
Può capitare di aver voglia di preparare un dolce ed accorgersi che mancano le uova!!! Niente paura…è possibile preparare un’ottima torta anche senza uova!!! (...)
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18:16

Birra al supermercato

24 0Salva
ON AIR Ligabue - Con la scusa del rock&roll No, la birra non si fa con l'uva. Ma non posso aprire un'altra rubrica e chiamarla luppolo da bere o malto da bere, (...)
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18:09

Muffin carota e mela

75 0Salva
CIAO!!! come promesso ecco un’altra mia ricettina per preparare muffin… non me ne ero dimenticata ma, poichè il mio blog è “neonato”, ho talmente tante ricette (...)
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17:57

Torta di carote prugne e cioccolato di Simone Rugiati

79 1Salva
In collaborazione con GreenGateQuesto è un periodo mostruosamente impegnativo al lavoro ed anche fuori dal lavoro per una serie di noie e di problemi da (...)
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17:49

Ciambella alle pesche senza burro né olio

102 0Salva
Questa soffice ciambella alle pesche è un dolce fresco e delicato, ottimo per l’inzuppo, ideale per la colazione o la merenda durante l’estate! La ciambella (...)