Ricette del mer, 25 dic 2013

74 Nuove ricette culinarie

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gio, 26 dic

Ricette

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23:16

Crauti di verza o cavolo cappuccio

103 0Salva
Questo è un piatto della cucina tradizionale tedesca, ottimo accompagnamento per wurstel, carne, salsiccia ecc. La verza, contrariamente ai crauti, conferisce (...)
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22:42

Plumcake viola con uvetta mandorle e semi di girasole

25 0Salva
Correre, fare, sbrigare, chiudere, allestire, tutto di fretta…improvvisamente in tutto questo caos arriva uno stop, un tuffo nel vuoto e ti congeli mentre (...)
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22:25

Salame di cioccolato all’arancia gluten free

13 0Salva
Il salamino è un dolcetto che di solito non trova detrattori e piace a tutti…l’idea di farlo senza glutine (quindi senza biscotti) è nata perchè fosse a (...)
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22:21

Tagliatelle di kamut ai funghi e nocciole

21 0Salva
Ecco una ricetta superveloce e stupefacentemente buona…per la serie…che bello inventare con quello che hai in casa…soprattutto se in casa hai funghi, nocciole (...)
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22:21

Biscotti friabili al cioccolato al latte

30 0Salva
Fatti così senza convinzione, anche perché, con la farina di mais sarebbero troppo simili ai biscotti zaletti.La ricetta (dal libro"i segreti del dolce") (...)
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22:11

Stringozzi con crema di asparagi bianchi

31 0Salva
Spesso in cucina il tuorlo dell'uovo viene utilizzato più frequentemente dell' albume, che viene lasciato da parte.Ecco un modo per riutilizzare gli albumi e (...)
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21:45

Coniglio per le feste

10 0Salva
Forse ci voleva davvero l'antivigilia, quella parte un po' mistica e sacra, per realizzare un sogno.Forse era un percorso necessario, quello dettato dalla (...)
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21:35

Costolette di agnello alla milanese

52 0Salva
Siamo nel periodo pasquale, come non attenersi alla cucina tradizionale proponendo per il pranzo l'agnello?Questa pietanza è molto semplice; l'agnello impanato (...)
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21:32

Alivi cunzati, piatto siciliano con olive e aglio

18 0Salva
Alivi cunzati piatto siciliano, è una preparazione che mia mamma faceva spesso. Così elaborate le olive dal loro sapore amaro ed immangiabile acquistano una (...)
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21:24

Sbrisolona con noci e mandorle

54 0Salva
Questa torta ha tanti nomi... "Sbrisolona" nel mantovano, "Torta di fregolotti" in Trentino, "Fregolotta o Sbrisolotta" in Veneto; in comune hanno la (...)
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21:18

Cartucce Napoletane

191 1Salva
Finalmente sono riuscita a rendere felice mia mamma, preparandole le cartucce napoletane… Visto che ne va matta!! Grazie a mio papà che mi ha regalato gli (...)
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21:04

Cannoli alla Siciliana

12 0Salva
Per le bucce: 250 g di farina 20 g di strutto 60 g di vino rosso 1 uovo La buccia grattugiata di mezzo limone 20 g di zucchero Olio di semi di mais q.b. 1 (...)
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20:59

Auguri di Natale

16 0Salva
NATALE CI CHIEDE DI CREDERE IN UNA PAROLA ANTICA E SEMPRE NUOVA: AMORECon le parole dolcissime inviatemi da un' amica voglio fare gli auguri a chi passa di qui (...)
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20:56

Tronchetto natalizio alla carruba e agrumi

17 0Salva
Sole e mare..il Natale spesso è così al Sud! Come oggi per esempio…perciò un dolce tradizionale natalizio viene riadattato in versione “South” o meglio (...)
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20:28

Crackers natalizi senza glutine

14 0Salva
Senza glutine, of course. Ingredienti: 100 g di farina di riso 80 g di farina di miglio 80 g di acqua calda 1 cucchiao di olio evo 1 cucchiaio di arrow root 2 (...)
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20:18

Tronchetto al cacao con crema ai marrons glacés

31 0Salva
- poche ore a Natale Poche parole, tantissimi auguri. Vi lascio con la ricetta del tronchetto al cacao farcito con crema ai marrons glacees... Parla da se'... (...)
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20:08

Aperitivo all’arancia con Bimby

32 0Salva
Aperitivo all’arancia Ingredienti: 1/2 ltro di acqua tonica (oppure spumante dolce) 2 arance 100gr di zucchero a velo 5 cubetti di ghiaccio Preparazione: nel (...)
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20:08

Rose di struffoli con cuori di chiacchere per san valentino

18 0Salva
Mi piace fare i dolci fritti e mi piace fare i dolci romantici... come al solito cerco di coniugare le due aspirazioni e....ecco a voi LE ROSE DI STRUFFOLI con (...)
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20:03

Torta di pinoli e uvetta

49 0Salva
Non mi stanco mai di provare dolci semplici e veloci per colazione.Comincio con un' idea, poi cammin facendo faccio di testa mia; non sempre riescono alla (...)
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19:57

Biscotti Zaletti

25 0Salva
Nella cucina tradizionale veneta si chiamano zaeti. Gli ingredienti sono semplici: farina di granoturco, farina di frumento e uvetta;...talvolta la semplicità (...)
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19:54

Bavarese con savoiardi e fragole

31 0Salva
Delizia e freschezza!Un dessert freddo semplifica il ricevimento degli ospiti, perché quasi sempre si può preparare con un giorno di anticipo.Il cerchio (...)
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19:50

Panini mignon morbidi con vari piaceri di guarnitura

39 0Salva
Questi piccolissimi panini (come palline da pig pong), sono davvero graziosi e molto soffici se cotti al punto giusto.Per renderli diversi uno dall'altro, (...)
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19:44

Insalata russa classica

37 0Salva
Come ogni anno sulla tavola di Natale non può mancare l’insalata russa!!!! Al mattino di buon ora mi sveglio e incomincio il rituale della preparazione delle (...)
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19:03

Ragù a modo mio

16 0Salva
Ormai il ragù si può fare facilmente anche a casa. Ne esistono diverse versione, questa è la mia casalinga. Oggi vi faccio vedere la ricetta di ragù a modo (...)
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18:55

Maionese fatta in casa con uova e olio

22 0Salva
Oggi è Natale e uno degli ingredienti predominanti nei piatti natalizi è sicuramente la maionese. La maggior parte delle volte, per mancanza di tempo o per (...)